맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 여러분들은 즉석 떡볶이 좋아 하시나요? 떡볶이와 함께 원하는 사리를 넣어 먹을 수 있고 국물을 떠 먹을 수 있다는 장점이 있는 즉석 떡볶이" 다양한 토핑과 맛으로 우리들 입 맛을 즐겁게 하고 있는 즉석 떡볶이들 중, 놀랍게도 12가지 토핑이 들어간다는 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난주 일요일, 시사매거진 2580 "떡볶이전쟁" 편에서 프렌차이즈 떡볶이에 대한, 언급을 했었습니다. 떡볶이의 산업화로 프렌차이즈 떡볶이들은 우리들 곁, 가까이 있게 되었지만, 방송에서는 언급을 안했던..인스턴트화 되가는 떡볶이에 우리들의 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 사람들의 입 맛은 살아온 지역과 연령별에 따른, 식습관에 따라 선호하는 맛이 다른데여...(예전에도 말씀 드렸었던 ^^;;) 각박한 현대사회에서 얻은 스트레스를 음식으로 풀려는 욕구가 강해지면서.. 먹으면, 기분 좋아지고 시원한 쾌감 같은 청량감을 느낄 수 있는 매운 ..

prologue 떡볶이라는 음식은 언제 어디서나 쉽게 즐겨찾아 먹을 수 있는 길거리 음식이며 주머니 사정이 가벼운, 학생들이 부담없이 즐길 수 있는 학생들의 먹거리 입니다. 거의 모든 사람들이 학창시절에 먹었던, 떡볶이를 잊지 못하는 이유는 그 시절.. 쉽게 배고픔을 해결할 수 있는 먹거리 였고 그 시..