#광명 매운 떡볶이 3

(팩트 체크. 전설이었던, 원조 선릉역 트럭 매운 떡볶이) 생활의 달인 광명 매운 떡볶이 달인 에필로그 -선매 떡볶이

생활의 달인 선매 떡볶이 편 에필로그. 12년 동안 전국의 떡볶이 집을 다니며 배운 것이 있습니다. 떡볶이는 단순한 간식이 아닌 요리고. 역사가 있다는 것입니다. 떡볶이의 긴 역사를 방송 에필로그에 모두 끄집어낼 수 없기에. 한 부분만 끄집어 언급하자면, 1980년 대 후반까지는 매콤하..

떡볶이 2017.01.09

(선릉역 트럭 매운 떡볶이 원조집) 광명시 광명동 부추 떡볶이. 소하동 깻잎 떡볶이와 대파 떡 튀김 떡볶이를 먹어봤더니 -선매 떡볶이. 50 떡볶이

안녕하세요 유치찬란입니다. '선매 떡볶이'는 경기도 광명시 광명동에 위치한 분식집으로 선릉역 1번출구 트럭 매운 떡볶이의 원조집입니다. 몇 주만에 다시 찾아가봤습니다. 2016년 11월 11일. 11월 16일 방문하다. 광명 전통시장 뒷골목. 새마을 금고가 있는 골목 안쪽에 위치해 있었습니다..

떡볶이 2016.11.18

(매운 떡볶이의 전설) 마니아 성지였던 선릉역 1번 출구 트럭 떡볶이 주인아주머니가 만든, 광명 시장 떡볶이 -선매 떡볶이

프롤로그 (11년 동안) 전국의 떡볶이 집을 다니며 많은 떡볶이를 먹어봤었는데요. 그동안 어디가 제일 맛있다. 라는 말을 어느 누구한테도 말 한 적이 없었습니다. 맛은 주관적이기 때문인데요. 해장에 좋은 떡볶이. 달달한 떡볶이. 장 맛이 좋은 떡볶이 등 요소 요소 특징적인 부분을 끄집..

떡볶이 2016.10.31