떡볶이

(테이스티로드 국민4대메뉴 국물 떡볶이) 수진,성은도 반한 떡볶이와 튀김의 맛은? -전투 떡볶이

[유치찬란] 2013. 8. 26. 06:30

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

탱크,영도분식,샐러드김밥,전투 떡볶이..

 

올 해 들어

제가 좋아하는 분식집들이

방송에 자주 소개 되는 걸 보면..

 

신기하면서도

마음이 뿌듯 해 집니다.

 

 

지난 주 토요일

테이스티로드 국민4대메뉴 스페셜

 

김치찌개,삼겹살,치킨과 함께

소개 된..떡볶이 집

 

함께 찾아가 볼까요? ^^

 

 

찾아가시는 길

지하철 2호선 신림역 6번출구 150여미터 직진"

 

 

미샤 화장품 가게에서  좌회전"

 

 

골목 안으로 70여미터 직진"

 

 

바로 오늘 가려는 곳이

보입니다.

 

 

아직은 오픈 전"

오후 6시~ 7시 사이에 오픈하는 곳이며

 

 

지난 토요일

테이스티 로드에 소개 된다는, 안내 문구가 들어 옵니다.

 

 

이 곳을 방문 한

손님들 흔적들 중..

 

 

 

테이스티로드 수진&성은의

흔적이 보이네요 ^^;;

 

이 번 회  촬영 네 곳 중,

가장 마음에 든 곳이라는 뒷 얘기가 있었으며

 

촬영당시

스텝도 이 곳 음식 맛에 반해

나중에 가족과 함께 다녀갔다 하며

 

또 촬영때 못 온, 스텝 분중 한 분이

소문듣고.. 또 찾아왔을 정도로..  방송국 직원 조차도 반했다고 합니다.

 

 

 

오늘은

저녁 7시에 오픈"

 

오픈 시간 시작 후

손님들이 몰리기 시작 했으며

 

오픈 당시 찍은.

홀 안, 모습 입니다.

 

홀 안, 6명

야외 테이블 2개 8명..  10여명이 함께 할 수 있는, 소박한 공간"

 

 

맛도 맛이지만,

 

제가 이 곳을

마음에 들어하는 이유는

 

압구정 탱크와 더불어

언제 방문해도.. 튀김기름이 깨끗하다는 겁니다.

 

 

안심하고 먹을 수 있는 먹거리"

지향하는 유치찬란 입니다.

 

 

육안으로도 바로 확인이 되었지만,

기름 산가측정지를 측정 해 봅니다.

 

기름온도가 올라와

튀김을 튀기기 직전에 찍어본, 산가 측정지"

 

 

30초 후 변화를 지켜봤지만,

큰 변화가 없는..거의 새 기름 입니다.

 

 

 

그럼,

오랜만에 저도 먹어봐야 겠죠? ^^

 

메뉴판"

 

 

 

방송촬영을 했다는,

모듬 튀김中와 떡볶이"

 

저도

모듬튀김中 , 새우튀김, 떡볶이를 주문 합니다.

 

 

주문에 맞게

그때그때.. 튀김 옷을 입 힌 후

 

 

방송 내용처럼,

치자를 직접 우려낸, 치자액과 섞은

튀김 옷을 한 번 더 입힌 후

 

 

기름에 튀겨냅니다.

 

 

 

떡볶이

주문 후 즉석에서

 

1인분씩 끓여주고 있습니다.

 

 

 

먼저 주문 했던,

모듬튀김中 과.. 떡볶이가 먼저 제공 되었으며

 

 

떡볶이는

카레향의 진한 국물로

 

매콤함이 특징입니다.

 

 

말랑말랑한 밀가루 떡과

 

 

 

카레향의 진한 국물맛의 조화"

 

20대 초중반 여성들이 먹기에는 간이 쎄다는 느낌이 있지만, 

매력있는 떡볶이 입니다. ^^

 

김치찌개,삼겹살을 먹은 후

배부른 상태로, 이 곳을 방문한 2MC"

 

밍밍한 순한 맛이었다면, 반응이 좋지는 않았겠죠? ^^;;

 

 

새우튀김+단호박+오징어다리+오징어몸통+양파로

구성 된, 모듬 中

 

 

새우튀김"

 

 

 

이 두가지를

합쳐달라고 주문 했네요 ^^;;

 

란이는

맛있는 튀김파티를 시작 합니다.

 

 

단 맛이 감도는 덴다시"와

튀김을 함께 먹으면..

 

튀김의 맛이 더 살아납니다.

 

 

새우튀김"

 

 

오징어다리"

 

 

오징어몸통"

 

 

양파"

 

 

단호박"

 

 

 

이 곳 튀김은

일식 튀김을 한국화 한 튀김"

 

일식집에서 근무 했던 노하우로

만든 일식 튀김에

 

우리나라 사람들이 좋아하는

튀김 옷 맛을 더 해  

 

이 곳만의

바삭함과 부드러움이 공존하는 튀김이 완성"

 

단 맛의 덴다시는

튀김의 풍미를 더 해 주고 있습니다.

 

 

저는 이 곳 튀김이

깔끔하며

 

튀김 재료 맛이 그대로 살아있다는 점!! 에

높은 점수를 주고 싶네요 ^^

 

 

이 곳 튀김의 주인공은

새우튀김 ^^

 

 

튀김에는

역시..

 

맥주와 궁합이 잘 맞는 거 겠죠? ^^

 

 

이번 방문에도

어김없이.. 푸짐하게 먹고 옵니다..

 

 

 

영업시간

일요일 휴무 (유동적, 전화로 확인")

오후 6시(7시)~ 새벽 2시

 

주소

서울시 관악구 신림로 67길 23

 

연락처

02-871-4410   => 오픈 후 통화 가능"

 

 

이 곳의 아쉬움은

오픈시간이 늦다는 점"

 

모텔,술집이 있는

유흥가 골목에 위치한 곳에 저녁 오픈"

 

당신이 여성이라면,

혼자보다는, 친구들과 들려보세요^^

 

 

테이스티로드 방송 후

 

이 곳 음식을 먹으려면,

많이 기다려야 할 예감이 들지만

 

먹고 난 뒤 뒤돌아 서면

또 먹고 싶을 만큼,  매력적인 공간 이었던..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

 

포스팅이 맘에 드심,

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