안녕하세요 유치찬란 입니다.
여러분들은
팥빙수 좋아 하시나요?
무더운 여름,
더 간절하게 생각나는, 팥빙수"
몸에 좋은 팥으로 만들어
팥빙수는 몸에 좋을 꺼라는 생각과 달리
시중에서 판매되는
대부분의 팥빙수는 놀랍게도 "당분 덩어리"
시중에 유통되는 팥빙수 팥을
살펴 봤더니
3개 회사 모두 통조림 제품;;;
화학첨가물 뿐만 아니라
중국산 팥에
백설탕 함류량이 50% 에 근접 했습니다.
놀랍지 않나요?
당연하듯,
익숙함에 먹었던 팥빙수가
당분 덩어리 였다니..
그럼,
안심하고 먹을 수 있는 착한 팥빙수는 없을까?
먹거리X파일에서
제작진과 검증단이 선정한..(준) 착한 팥빙수를 먹어보러
지금 다녀 와 봅니다.
찾아가시는 길
지하철 8호선 강동구청역 4번출구 직진"
하이카 프라자 에서 우회전"
골목 안으로 직진"
형네 고기집에서 좌회전"
골목 안으로 직진"
아파트 뒤 주택가에
오늘 가려는 곳이 있었습니다.
이름도 재미있는
이카페 라는 이 곳"
커피 한 잔의 여유를 즐기는
몇몇 손님들이
팥빙수를 즐기고 있었으며
10여명의 단체 손님이
다녀간 후
카운터 직운들도 여유로움을 찾습니다.
이 곳은
커피원두를 직접 로스팅하는 카페로
커피가 주메뉴"
아이러니 하게도
먹거리X파일 방송 후
주 메뉴가 팥빙수로 바뀌었다고 하네요 ^^;;
이 곳 팥빙수가
다른 곳과 다른 점은
강원도 영월팥을
매일매일 소량씩 5시간정도 삶아 만들어 낸다 하며
일반 얼음이 아닌,
우유100%를 그대로 얼려
빙수얼음을 만들고 있다는 겁니다.
압구정 H 백화점의
유명 팥빙수도
일반 얼음에
우유를 부어 만든다죠?
진정한 밀크빙수가
제공 되었습니다. 2인용"
우유얼음, 팥,
인절미 떡과 아이스크림"
콩고물을 올려놓은 단순한 팥빙수
팥은 적당히
잘 삶아졌으며
다른 팥빙수와 달리
덜 달지만,
제 입 맛에는 살짝
먹기 좋을 정도로 단 맛이 감도는 팥 입니다.
순수한 우유얼음"
얼음을 녹이면,
그대로 우유로 되어 버립니다.
재료의 맛들이
그대로 느껴지는, 팥빙수
깔끔한 맛이 인상 적 입니다.
아침에 떡 집에서 가져 온,
인절미도 함께 즐길 수 있습니다.
영업시간
매주 월요일 휴무
오전 11시 ~오후 11시
주소
서울 풍납동 407-8번지 풍납빌딩 1층
연락처
070-8784-8864
이 곳 팥도
설탕과 1대1 비율로 만든다고 합니다.
이 곳 착한빙수도
다이어트에는 적이 되겠네요 ^^;;
저는
먹거리X파일 담당 제작진과
당시 검증단 분에게
다른 의견을 말하고 싶습니다.
1인분 판매 안되서
착한식당이 안 되었다는 결정에 반대의견"
2인분 이상 메뉴의 착한 식당도 있으니깐요^^;;
차라리..
팥빙수 속 재료"
유화제,안정제,인공향료등이 들어간
아이스크림을 언급"
지적하며
준 착한식당에 선정했었다면..
더 설득력이 있었겠죠?
아이스크림은
빼달라고 하면, 빼서 먹을 수 있습니다.
다른 팥빙수 보다
덜 달아서 좋았고
깔끔한 맛이 인상 적이었던
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
떡볶이 카페에요 ^^
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