먹거리X파일 착한식당

다이어트의 적 팥빙수, 안심하고 먹을 수 있는 착한 팥빙수는 없을까? -2cafe (이카페)

[유치찬란] 2013. 8. 22. 06:30

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

여러분들은

팥빙수 좋아 하시나요?

 

무더운 여름,

더 간절하게 생각나는, 팥빙수"

 

 

몸에 좋은 으로 만들어

팥빙수는 몸에 좋을 꺼라는 생각과 달리

 

시중에서 판매되는

대부분의 팥빙수는 놀랍게도 "당덩어리"

 

 

시중에 유통되는 팥빙수 팥을

살펴 봤더니

 

3개 회사 모두 통조림 제품;;;

 

화학첨가물 뿐만 아니라

 

중국산 팥에

백설탕 함류량이 50% 에 근접 했습니다.

 

 

놀랍지 않나요? 
 

당연하듯,

익숙함에 먹었던 팥빙수

당분 덩어리 였다니..

 

 

그럼,

안심하고 먹을 수 있는 착한 팥빙수는 없을까?

 

먹거리X파일에서

제작진과 검증단이 선정한..(준) 착한 팥빙수를 먹어보러

지금 다녀 와 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 8호선 강동구청역 4번출구 직진"

 

 

하이카 프라자 에서 우회전"

 

 

골목 안으로 직진"

 

 

형네 고기집에서 좌회전"

 

 

골목 안으로 직진"

 

 

아파트 뒤 주택가에

오늘 가려는 곳이 있었습니다.

 

 

이름도 재미있는

이카페 라는 이 곳"

 

 

커피 한 잔의 여유를 즐기는

몇몇 손님들이

 

팥빙수를 즐기고 있었으며

 

 

10여명의 단체 손님이

다녀간 후

 

카운터 직운들도 여유로움을 찾습니다.

 

 

이 곳은

커피원두를 직접 로스팅하는 카페로

 

커피가 주메뉴"

 

 

 

아이러니 하게도

 

먹거리X파일 방송 후

주 메뉴가 팥빙수로 바뀌었다고 하네요 ^^;;

 

 

이 곳 팥빙수가

다른 곳과 다른 점은

 

강원도 영월팥을

매일매일 소량씩 5시간정도 삶아 만들어 낸다 하며

 

 

일반 얼음이 아닌,

우유100%를 그대로 얼려

 

빙수얼음을 만들고 있다는 겁니다.

 

 

 

압구정 H 백화점의

유명 팥빙수도

 

일반 얼음에

우유를 부어 만든다죠?

 

 

진정한 밀크빙수

제공 되었습니다.   2인용"

 

 

우유얼음, 팥,

인절미 떡과 아이스크림"

콩고물을 올려놓은 단순한 팥빙수

 

 

팥은 적당히

잘 삶아졌으며

 

다른 팥빙수와 달리

덜 달지만,

 

제 입 맛에는 살짝

먹기 좋을 정도로 단 맛이 감도는 팥 입니다.

 

 

순수한 우유얼음"

 

 

얼음을 녹이면,

그대로 우유로 되어 버립니다.

 

 

 

재료의 맛들이

그대로 느껴지는, 팥빙수

 

깔끔한 맛이 인상 적 입니다.

 

 

아침에 떡 집에서 가져 온,

인절미도 함께 즐길 수 있습니다.

 

 

 

영업시간

매주 월요일 휴무

오전 11시 ~오후 11시

 

주소

서울 풍납동 407-8번지 풍납빌딩 1층  

 

연락처

070-8784-8864

 

 

 

이 곳 팥도

설탕과 1대1 비율로 만든다고 합니다.

 

이 곳 착한빙수도

다이어트에는이 되겠네요 ^^;;

 

 

 

저는

먹거리X파일 담당 제작진과

당시 검증단 분에게

 

다른 의견을 말하고 싶습니다.

 

1인분 판매 안되서

착한식당이 안 되었다는 결정에 반대의견"

 

2인분 이상 메뉴의 착한 식당도 있으니깐요^^;;

 

 

차라리..

팥빙수 속 재료"

 

유화제,안정제,인공향료등이 들어간

아이스크림을 언급" 

 

지적하며

준 착한식당에 선정했었다면..

 

더 설득력이 있었겠죠?

 

 

아이스크림은

빼달라고 하면, 빼서 먹을 수 있습니다.

 

 

다른 팥빙수 보다

덜 달아서 좋았고

 

깔끔한 맛이 인상 적이었던

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다

 

 

 

 

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