안녕하세요 유치찬란 입니다.
여러분들에게
떡볶이는 어떤 존재 인가요?
저에게 떡볶이란?
학창시절, 친구와의 즐거웠던 기억을
기억해낼 수 있는, 연결고리이자 추억 입니다.
방과 후..
교문을 나설 때... 매콤한 떡볶이 냄새에 이끌려
떡볶이 집으로 향했던 기억!!
모두 한 번쯤은 있으시겠죠?
공장표 고추장에
서로 익숙해지고, 사용 함으로서...
떡볶이집을 지나칠때
항상 느꼈던, 매콤한 떡볶이 향기는
이젠, 추억으로만 남을 수 밖에 없는 현실이 되었습니다.
업체가 제공 해 준, 떡과 소스로
완성조리.,.판매하는 프렌차이즈 업체들의 인스턴트화 된 떡볶이들에
길들여지고 있는, 우리..."
천편 일률적인 똑 같은 맛!!
오직,
그 곳에서만 맛 볼 수 있는...맛이 사라지고 잇는 요즘,
좋은 먹거리, 친환경 우수식당의
착한 떡볶이가 있다는 곳을 찾아가 봅니다.
찾아가시는 길
지하철 합정역 2번출구에서 2200번 버스를 탑니다.
이체쇼핑몰에서 하차
뒤돌아 100여미터 진진 하면...
오늘 가려는 곳이 보입니다.
이 곳은
이영돈 PD의 먹거리X파일 착한떡볶이로 선정 된 곳으로...
모심과 섬김의 건강한 먹거리의
유기농 전문 음식점 입니다.
제가 도착할 당시..
친환경 우수식당 현판식이 진행 되고 있습니다.
친환경 농산물 우수식당 지정서"
이 곳은,
농림수산식품부가 후원하는
친환경농산물 자조금 관리위원회가 인증한...
27호 친환경 농산물 우수식당 입니다.
평일 임에도
손님들이 많았던 이 곳은...
양파를 이렇게 땅에 묻어두면
새싹이 돋듯..
모든 건,
땅에서 태어나서
땅으로 사라진다라는.. 진리를 실천하는 곳으로..
버리는 골판지를 이용,
메뉴판을 만드는등.. 친환경적인 공간임을 알 수 있습니다.
좋은 먹거리"
유기농 농산물들을
이 곳에서
구입도 할 수 있었으며..
2012년, 12월 29일"
바로 지난 토요일이
오픈 한지..딱, 1주년이 되었다는데요..
친환경 우수식당 선정기념으로
이 곳을 찾은 손님 모두에게.. 선물을 주십니다.
유기농 쌀인, 착한 쌀을요 ^^;; 사장님!! 고맙습니다. (__)
완이네 작은밥상
착한식당 사장님과..
환경 농업단체 연합회 국제연대팀장님,
파주 싱싱뉴스 시민기자님,
푸른두레생협 이사님,
파주 환경운동연합 사무국장님,
청미래 자연식품 대표이사님 분과,,,함께 한 자리..
저는..
조심 스러울 수 밖에 없었데요..
어휴..그런데 이 막걸리
일반 막걸리랑은 차원이 다르네요 ^^;;
사장님의 추천 메뉴인
전주비빔밥과
100% 국산 감자면이라는, 라면
어육과 밀가루 함량비율이
75대 25 비율의 어묵 탕"
착한 떡볶이, 귤
보쌈 고기등과 함께 합니다.
2시간 쯤 지나...
다시... 이 곳의 자랑이라 할 수 있는..
이영돈 PD의 먹거리X파일의 착한 떡볶이를
다른 자리에 앉아
먹어봅니다.
이 곳의 메뉴"
겨울별미로
만두국과 떡만두국도 판매하고 있었으며...
브로컬리, 단호박, 비트등으로 색을 입힌
떡으로 만든 떡볶이는
어린아이들이
정말 좋아 할 것만 같습니다.
주문 한, 떡볶이가 제공"
브로컬리로 색을 입히는 등,
컬러 떡볶이 였으며...
하트모양의
재미난 떡볶이는, 어른 뿐만 아니라..
아이들도 좋아 할 만한 음식 입니다.
이 떡볶이는
조미료가 안들어가는 떡볶이로
고추가루, 조청,사과,배 , 잣,호두,마늘,소금,
참기름.식초,양파,땅콩,메실청,설탕등...14가지 재료로 만들었다고 하는데요..
예전보다.. 심심하지 않아..
잣등, 좋은재료의 맛이 묻히는 아쉬움이 있었지만,
보통 사람들도 즐겨먹을 수 있는 맛" 입니다. ^^
삶은 계란도 으깨서
먹어 봅니다. ><"
아이들에게도
안심하도 먹일 수 있는, 친환경 우수식당의 떡볶이"
여러분들은
어떻게 생각 하시나요?
이 곳의 김치와
지난번 방문때 먹었던,
떡만두국은.. 꼭 먹어봐야 할 (추천) 음식 입니다.
사실, 저희들은
인스턴트 음식과 조미료 맛에 익숙 해져 있습니다.
부정 할 수 없는
사실이며..현실 입니다만,
건강을 생각 한다면,,,
친환경 음식과... 조금씩..조금씩..
친숙 해 져야 하지 않을까요?
미디어에 익숙해져
모든 걸, 눈으로 판단하는 현대인들이 되었지만,
좋은음식으로
건강한 몸이 이루어지고,
건강한 몸에서
건강한 생각이 이루어 진다는....청미래 자연식품 대표이사님 말씀처럼,
이 곳 사장님의
소신처럼...!!!
매월 1,3째주 월요일 휴무
주소
경기 파주시 문발로 220 별관동 103호
031-955-6162
안심 먹거리,
친환경 우수식당의 착한 떡볶이를 먹고 온...
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
떡볶이 카페에요 ^^
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