떡볶이外

중국식 육즙 가득한, 이태원 유명 만두 -쟈니 덤플링

[유치찬란] 2012. 2. 21. 07:10

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

지난, 주말..지인분들과 함께

이태원의 한, 만두집을 찾아가 봤는데여..

 

그 곳은

오래 전 부터.. 국내뿐만 아니라

외국에까지 알려진..이태원 맛 집으로 알려진 곳이라고 합니다.

 

 

그럼. 그 곳을

함께 찾아가 볼까여? ^^

 

 

찾아가시는 길

지하철 6호선 이태원역 4번출구로 나오신 후

화살표 방향으로 이동합니다.

 

 

다시 기업은행 건물,

뒷 골목 안으로 들어가시면 되는데여..

 

 

화살표 있는 곳이..

바로 이번에 방문 한 곳 이랍니다. >_<"

 

 

주말이라 그런지..

 

먹기 위해선,

약간의 기다림이 필요 했으며..

 

 

차례가 되어

매장 안에 들어가 보니..

 

이렇게

테이블 마다..손님들이 가득차 있었답니다.

 

 

이렇게

많은 분들에게 인기 있는 곳...

 

그 비결이 뭘지..

궁금해 지는거 있졍 ㅋ

 

 

 

한 쪽, 벽면을 보니..

 

국내 뿐만 아니라..

해외에 소개되었다는, 액자들이 걸려 있었으며..

 

 

그 벽면을 둘러보니.,.

 

미슐랭 가이드 처럼, 권위가 있다는

자갓에도  소개가 되었다고 하네여..><"

 

 

2009,2010년..

서울의 레스토랑에 선정이 되었으며..

 

 

코리아 타임지..><"

 

 

일본에 소개?

 

 

국내 방송매체에도

소개가 된, 곳 ...

 

 

 

정말

유명한 거 같은, 이태원 만두..

 

저희도

먹어봐야 겠졍? ^^

 

메뉴판 입니다.

 

 

 

저희는

이 곳의 대표메뉴

반달 군만두 3개와

홍합 만두국을 주문 합니다.

 

먼저..

단무지와 쨔사이가 제공 되었으며..

 

 

간장을 준비하고..

먹을 준비 완료 입니닷!! >_<"

 

 

먼저 제공된

만두국'

 

홍합이 들어가 있었으며..

 

 

가득찬, 홍합 밑에

만두가 들어가 있는, 국물 음식 이었습니다.

 

국물 맛은

홍합의 시원한 맛 ><"

 

 

 

10여분 후..제공된,

 

반은 굽고

반은 찌었다는... 중국 전통 군만두 반달이 제공 되었습니다.

 

 

만두 모양이 독특하졍? ^^

 

 

제공된 3개 반달 군만두 중..

 

이 반달이

가장 이쁘게 제공 되었네여 ^^

 

 

중국 북방식 군만두..

 

벌집 모양이 정말 독특 합니다.

 

 

밑 면은

위 사진처럼, 구워졌으며...

 

윗 면은

찐 만두의 모습을 하고 있습니다.

 

 

설탕의

뽑기 같은 느낌 이었고

고소한 맛이 났던...만두의 이 부분,

 

이 곳

직원분의 말씀으로는

일반 밀가루 반죽 이라고 하지만, 뭔가 독특한 비법이 숨어 있는 듯 했구여..

 

 

 

정말 만족스러웠던,  이 만두는..

 

 

육즙이

풍부히 들어가 있어..

 

한 입 베어물면,

입 안에서 육즙을 제대로 느낄 수 있었으며..

 

 

고기,새우, 야채등.

풍부한 재료가 함께 들어가..

 

다양하고 풍부한 맛을

함께 즐길 수 있었습니다.

 

 

"정말 신기한 건.."

 

이 만두가

전혀 안 느끼 했다는 거에여.. ㅎㅎ

 

 

영업시간

연중 무휴

오전 11시30분 ~ 오후 9시

 

 

정말 만족스러운,

즐거운 식사였으며...

 

 

이태원 명물

중국식 육즙 가득한 만두

맛탐 가족분들과 함께 했던..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

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