오픈하자 마감이야?.. 하루 11테이블 손님만 받는, 60년전통 돼지불고기 -해뜨는 집

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

하루 열 한테이블 손님만 받는다는

성북동 유명, 돼지불고기 집이 있다고 하는데여..

 

일요일 주말

다녀와 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 4호선 한성대입구역 7번출구로 나오신 후  직진

 

 

100여미터 직진 후,

꽃 집이 나오면, 옆 골목 안으로 들어갑니다.

 

 

골목안에서

다시 화살표 방향으로 가시면,

 

 

편의점 옆에

바로 오늘 가려는 곳이 보이네여 ^^

 

 

제가 도착한 이 곳은

해뜨는 집 입니다. >_<"

 

 

 

평소 5시30분 오픈,

미리 예약해야만 먹을 수 있다는 걸 알기에...

 

낮 12시에 와서 예약 했구여.. >_<"

 

 

매장에 가서 예약을 하면,

테이블에 이렇게 꼬리표를 달아줍니다. +_+ "

 

11테이블이 이런식으로..

영업시간 전에 예약이 되기 때문에..

 

영업시작과 동시에 마감되는 일이 다반사라고 하구여

 

 

 

진짜로

지인과 같이 오려 했던건데...

 

갠적인 일 때문에..

좀 늦은 시간.. 5시 40분쯤 혼자 도착했더니..

 

 

 

허걱;; 이미 손님들이

모두 먹고 간 뒤였습니다.

 

주말은

오후 4시30분 영업시간 이라네여..

 

제 테이블이

맨 마지막 손님 이었어여 >_<"

 

 

 

고기집에 혼자왔지만;;

그래도 먹어봐야 겠져  ?

 

이 곳은 60년 전통의

돼지불고기 전문점 입니다.

 

 

메뉴판

 

 

돼지불고기는

2인분 이상이었기에

 

2인분 주문을 하자..

사장님께서 

 

주먹을 쥐고..까지발을 하며

춤을 추는 듯한 모습으로 고기를 구워주셨는데여...

 

 

그 모습을 가까이서 보니..

이렇게 연탄불에 구워주셨어여 >_<"

 

 

 

테이블 위에는

까스불에 철판이 달궈지고 있었구여..

 

 

제공되어진

고추장과 야채들 입니다.

 

 

김치는

숙성되서..상당히 시큼했는데여..

그냥 먹는 김치가 아니라..

 

 

불판에 이렇게..

올려놓고 먹는 거라고 합니다. 

 

주인 사모님이 이렇게 불판위에 올려주신...+_+"

 

 

 

드뎌..

고기가 제공 되었는데여...

 

 

정말 먹음직 스럽져? >_<~"

 

고기에 육즙이

그대로 보였습니다.

 

 

한 입 드셔 보실래여? >_<"

 

 

 

정말,...입 안에서

샤르르르 녹는 맛!! ㅠㅠㅠㅠ

 

감히 말하지만.

제가 여지것 먹었던 고기 중...

가장 맛있다고 생각 될 정도로..맛있는 고기 였어여 >_<"

 

양념 맛이 강하지 않아

고기맛을 제대로 느낄 수 있었으며..

 

육즙도 그대로 느껴졌구여...

 

이 것이

60년 전통 돼지불고기 맛이구나...라는 걸 알 수있었습니다.

 

 

 

김치와도 한 입 +_+"

 

 

상추 쌈에...^^

 

 

밥을 주문 할 때

제공 되는 된장국이...서비스로 제공 되었구여...

 

 

 

고기는

맥주와 함께   >_<~"

 

한 병 정도쯤은.. 맛있게  ^-^*

 

 

여러분들은

고기를..

 

상추, 양배추,고추장..

어떤식으로 먹는게 가장 맛있을 꺼 같나여? >_<"

 

 

 

영업시간

월요일 휴무

평일 오후 5시 30분

주말 오후 4시 30분

 

영업시간은 의미가 없었습니다.

 

영업시간 전,

미리 예약을 받기 때문에.. (전화예약은 안된다네여 >_<)

 

 

영업시간

시작과 동시에 마감되는 모습을

눈으로 직접 봤었기 때문 인데여...

 

 

 

같이 가려했던 친구랑

시간이 안맞은 관계로.. 혼자 방문했던 란이...

 

사장님이..

웃으면서...혼자 먹음, 무슨 맛이 있겠냐면서..

4만3천원 계산하려는데..

3천원은 할인 해 주시더라구여 >_<"

 

혼자 온, 란이의..

슬픈 사슴눈의 효과 인 건가여?

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

 

포스팅이 맘에 드심,

추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^

떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..

떡볶이 카페에요 ^^

http://cafe.daum.net/topokkilove