안녕하세요 유치찬란 입니다.
서울의 번화가로 꼽히는 명동은
맛있는 먹거리와 다양한 볼거리로
외국인들도 즐겨 찾게 되면서,,
우리 젊은이들과 함께 공존하는 문화공간이 되었는데여..
오늘은
수 많은 명동 먹거리 중..
맛있기로 소문난, 한 돈가스 집을 찾아가 봅니다.
찾아가시는 길
명동 cgv 맞은편..
크리스피 도넛 옆 골목 안에 위치 화살표 방향 ^^
오늘 가려는 곳은
바로 이 곳 입니다. ^^
명동 돈가스
돈가스의 나라 일본인들도 즐겨찾는 곳이라..
이렇게 일본어 간판이 있었구여
방송에서도
인정한 돈가스 집 이었습니다.
1983년도에 오픈 한 곳 이구여,,
내부 안을 들어가보니
1층에는 바 형식의 테이블에서,,
이렇게.. 돈가스 재료를 눈으로 확인하며..
코돈부루
로스가스 (돼지고기 등심부분)
히레가스 (돼지고기 안심부분)
생선가스
밀가루, 반죽, 빵가루..
단순하지만,
정직한 재료를 쓰고 있었습니다.
바 형식의 테이블에 앉은..
한 커플이 돈가스가 튀겨지는 모습을 보고 있네여...
" 란이는 절대 안부러웠다규!! " >_<"
그럼 이제 먹어보기로 할까여? ^^
가격표
허걱!!
올 봄,,
돼지고기 파동의 영향 인지..
가격이 많이 올랐네여 ㅠ
" 돈가스 값이 비싸지만..
그 많큼, 좋은 재료를 썼으며 맛도 좋다.
가고 안가고의 판단은 여러분의 몫이다. "
손님이 안심하고 먹으라고..
이렇게 국산 돼지고기 판매 인증점이라는 액자도 걸려 있었구여..
란이는
손님들이 주로 주문한다는 히레가스를 선택 했구여...
이렇게
엽차와 젓가락이 제공 됩니다.
주문 한 뒤..10여분
돈가스가 다 튀겨질 쯤.. 밥과 국이 제공 되었는데여..
제공된 밥은 적었지만..
밥과 국 모두 리필 되니..걱정 마시구여 ><
제공된, 히레가스 입니닷!! +_+"
돈가스 바삭함이
느껴지시나여? ^^;;
두 가지 소스를 이용...
양배추위에 샐러드 소스를...
겨자위에
고기소스를 뿌려놓은 뒤...
이렇게
돈가스를 소스에 찍어먹음..되는 거였어여 ^^;;;
이 곳은
다른 곳 돈가스와 육질 자체가 틀렸습니다.
육질이 눈으로도 확인되는,
두툼한 고기 였거든요 >_<"
여러분..
한 입 드셔보실래여? >_<"
명동에서 유명한,
돈가스 집을 다녀 온..
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
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