런닝맨 유재석이 먹었던, 홍대 수제 튀김 맛 집은 바로 여기 -삭

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

지난 일요일 , 유재석의 런닝맨에서

홍대 20 大 맛 집 게스트를 찾아라 편에서

홍대 수제튀김 맛 집 이라고 소개 된, 오늘 가려는 곳은

 

이 곳 사장님이 계셨던,  2006년 상수역 삭 때부터

방송에 출현하면서 유명해 진, 수제 튀김 전문점으로..

 

일식집이 아닌,

분식집 튀김의 고급화를 이끌어낸,

분식점 스타일의 수제 튀김 전문점의 시초라고 할 수 있는 곳 입니다.

 

 

최근 방송에서

유재석이 이 곳 튀김을 먹는 장면이

방송 되었는데여...

 

오늘 아무개님도 유재석으로 빙의~

뜨거워서 괴로와 했던, 바로 그 김말이 튀김을 먹으러 가봤습니다.

 

과연, 정말...!!!

그렇게 괴로울 정도로 뜨거웠는지 알아보려구여 ><

 

 

 

 

찾아가시는 길

지하철 2호선 홍대역 9번출구 로 나오신 후

 

직진 하세요

 

 

직진 하시다가

첫 횡단보도에서 화살표 방향 좌회전 하시구여..

 

 

죄회전 후 직진 합니다.

 

 

스타벅스 앞, 횡단보도를 건너면,

홍대 명물 거리가 나오는데여...화살표 방향으로 직진 하시기만 하면, 되여 ^^

 

 

 

수 노래방이 나오기 직전 사거리에서

화살표 방향으로 좌회전 하시구여...

 

반대편이 홍대 놀이터 방향,

 

 

조금만 직진 하시면,

민들레영토 앞에 오늘 가려는 곳이 나온답니다. ><  

 

 

바로 이 곳 이구여...

 

 

가정집을 개조해 만든,

홍대 삭 입니다.

 

 

 

수제 튀김 전문점, 삭에 대해... 정확히 얘기 하자면,

유사 체인점이 생겨있길래..정확히 얘기 드립니다.

 

삭은

상수역 삭이 제일 먼저 시작 되었으며..

 

그 곳

첫 사장님이 여성분이었는데...결혼 문제로  그만 두신 후

두번째 사장님이 이 곳, 홍대 삭 사장님 이셨습니다.

 

방송에 출현하면서 유명해 진 후

이 곳으로 이전 하셨던 거구여...

지금의 상수역 삭 주인은 4번째 사장님 이랍니다.

 

홍대 삭 주인이 하시는, 건대 삭,

상수역 삭 빼고는

다른 곳들은 전혀다른, 또다른 형태의 튀김 전문점 이라는 걸...참고 해 주세요...

 

 

홍대 삭 내부의 모습 이구여...

 

 

 

특이한 건,

손님의 대부분이 20대 초반의 여성분들..

또는 커플이라는 거에여 ><

 

이 곳은

20대 초반 여성들 입 맛을 사로 잡은..튀김 전문 점 입니다.

 

 

 

이 곳은

오후 4시에서 새벽 2시30분까지 영업

(월,화,일)요일은 새벽 1시30분 까지 영업 하고 있었구여...

 

 

그럼, 홍대에서 맛있기로 소문난

수제 튀김을 한 번, 볼 까여? ^^

 

미리 이렇게... 영업 시간전에 수제튀김을 만들어 놓은 뒤...

손님이 주문을 하면, 다시 튀겨주시고 계셨습니다.

 

 

 

삭 튀김 중..

가장 유명한 김말이

 

 

고추튀김, 껫잎튀김,

 

 

 

치즈가 들어가 특이하다는

오징어 완자 튀김 입니다.

 

 

 

테이블에 앉으면,

이렇게 셋팅 해 주셨는데요...

 

이런, 소문난 맛 집을.... 혼자 오는 분은 없겠져??   찬란이 빼고...><

 

당연히..둘이 온 줄 알고

스푼2, 젓가락2 을 준비 해 주십니다.

 

칫!! 찬란이는 혼자 왔다규!! ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

메뉴판 입니다.

 

먹고 싶은 메뉴를,

메모지에 적어내면 되는 거였어여 ><

 

 

 

2006년 상수역 삭 에서

2008년3월에 이 곳, 홍대로 이전...삭의 역사는 시작 되었습니다.

 

 

 

메뉴판 이구여

 

튀김은 7종류 인데

튀김은 5개 또는 10개

이런 식으로만 판매가 되고 있었어여,., 개별판매 안됨 ><

 

저렴한 가격에 제공하기 위한,

이 곳만의 세트 메뉴 라고 합니다.

 

 

 

한 메뉴가 눈에 들어 옵니다. 떡볶이닷!! 

 

찬란이가 좋아하는 해물이 들어간. 매운 떡볶이 @,@

 

 

 

찬란이는

매운 떡볶이 와, 모듬튀김 5개 세트를 주문 했구여...

 

먼저.. 

오시는 모든 손님에게 제공되고 있는

해물계란스프 가 나왔어여 ><

 

 

김가루와 튀김가루가 있었고여...

 

 

홍합도 들어간,

해물계란스프 였습니다.

 

이 곳 매운 떡볶이랑 같이 먹으니깐,

입 안의 매운 맛도 없어지고..정말 괜찮더라구여 ><

 

 

매운 해물 떡볶이

 

 

 

슬라이스 된, 양파가

떡볶이 위에 올려져 있었구여..

 

 

와우!~ 먹음직 스럽습니다. >_<

 

 

춘장이  살짝 들어갔지만.

생각보다 매운 맛이 강해.... 짜장의 맛 보다는

매운 맛이 강했구여...

 

후추도 들어간 매운 떡볶이 였습니다.

 

 

떡볶이 안에는

이렇게 오징어도 들어가 있었구여 ^^

 

 

 

일반 짜장 떡볶이와는 맛이 다르답니다.

 

국물이 식으니

오징어 향이 강하던데...

혹, 오징어 먹물이 들어간 게 아닐까여??  하는 엉뚱한 추측도 해보지만,

 

우리들은 무슨 재료가 들어갔는지

알 필요가 없겠져? ^^ 맛있게 먹으면 되니깐여...!!

 

이 곳 만의 특유한 맛이 있기에

떡볶이를 좋아한다면, 이 곳 떡볶이는 꼭, 먹어봐야 합니다.

 

그만큼, 특색 있는 매운 맛 이었거든요 ^^

 

 

떡볶이 안에는

넓은 어묵도 들어가 있었구여..

 

 

 

이제 튀김을 먹어봐야 겠져? ^^

 

튀김소스는

간장과 타르타르 소스 두가지 제공 되었구여...

 

 

 

튀김을 자를 수 있는

도구가 제공 되었어여... 집게와 가위

 

 

 

앗!! 튀김 5개 세트를 주문 했는데..

두 개를 서비스로 주셨네여 ><

 

히힛!~ >_< 

내일이 생일인데.. 생일선물을 주신 건 가여? @,@

 

 

 

런닝맨 유재석이

방송에서 이 곳 튀김을 먹고.. 뜨거워서... 몸을 비비꼬며 괴로와 했던,

바로 그 문제의 튀김 입니다.

 

찬란이도 한 입 베어물었는데..

정말... 유재석으로 빙의 할 수 밖에 없었어여 >_<

 

진짜 입 안이 화끈....몸을 비비꼬을 정도로,,정말 뜨거웠거든여 ㅠ

김말이 튀김은 먹을 때 조심 하셔야 합니다.!!!

 

 

이 곳 튀김은

주문을 하면, 즉시 (다시) 튀겨 주시기 때문에

튀김 내용물이 상당히 뜨겁습니다.

 

 

 

개인적으로는

간장보다.. 새콤달콤한 타르타르 소스에 찍어먹는 게 더 맛있었습니다.

 

 

 

다른 곳, 김말이랑 틀린점은

김말이 안에  잡채와 깻잎이 들어가 있다는 거!!

 

향긋한 맛의 김말이를 즐길 수 있었습니다.

 

 

김치가 들어가 있어

색달랐던, 깻잎 튀김

 

다른 튀김들 보다 좀 더 바삭했었구여..

 

 

고추 튀김

 

 

새우튀김

 

 

새우완자 튀김이 색달랐는데요...

 

 

오징어와 치즈가 들어가 있어서..

부드러움과 고소함을 느낄 수 있었습니다.

 

 

 

개인적으로는

오징어 완자와... 이 김말이가 제일 맛있었습니다.

 

다른 곳과는

차별화된, 고급스러운 맛이 있어...

먹는이의 입 안을 행복하게 해 줄 김말이 였구요...

 

 

 

특이한 점은

방송에도 나왔 듯, 주 고객이 여대생들 였는데..

모두 생맥주와 함께..튀김을 즐기고 있었습니다.

 

가볍게 맥주와 함께...

튀김을 즐길 수 있는 공간 이었구여...

 

 

 

 

제가

이 곳 사장님에게 맛 집 동호회에 올릴려고 하는데..

사진 찍어도 되냐고 여쭤보니

 

"어느 사이트 냐고 물어보시더군여..."

 

다음의 맛있는 탐구생활 떡볶이 동호회 에여.. 했더니...

 

 

그 곳 사장님 왈

몇 일 전, 다음 블로거라는 어떤 분이

사진 찍어 올려드릴테네.. 돈을 달라고 요구 했다고 하네여... ;;;

 

휴,... 그 말을 들으니

진짜.. 마음이 씁쓸해 집니다.

 

이렇게 순수하게 취미생활로

맛집을  함께 공유하고, 즐겼으면 하는데..

 

돈을 목적으로..

돈이 생기니까... 진짜 생업이 되어버린, 블로거들을 보면,

제가 뭐라 할 수는 없는 문제 이지만, 그냥...마음이 씁쓸해지더라구여..

 

그런, 몇 분들 때문에

블로거들의 이미지도 나빠지고 있는 거구여..

어쨌거나 저쨌거나..그 건, 그 분들의 사생활이니깐,

제가 뭐라 할 수는 없는 문제!! ><

 

 

암튼암튼,.

유재석이 먹었던... 그 유명한 홍대 수제튀김 전문점은

이런 곳 이었음을 알려 드리면서..

 

이상,

아무개님 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

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