떡볶이

입 안이 얼얼할 정도로 매운 떡볶이 -영등포 옛날맛 떡볶이

[유치찬란] 2010. 11. 23. 23:04

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

날씨가 추어진 요즘..

문뜩, 매운 떡볶이가 생각 납니다.

 

매운 떡볶이 맛 집 중..

입 안이 얼얼할 정도로 매운 떡볶이집이 있어 찾아가 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

1.영등포역앞 지하도 5번 출구 앞으로 나옵니다.

 

   롯데백화점, 정문 앞이라 생각하심 되요 ^^ 

 

 

2. 5번출구에 나온 후...직진..

   첫 횡당보도를 건너가세여....

 

   화살표 방향의 골목으로 들어갑니다.

 

 

 

3. 골목안으로 들어간 모습

    직진만 하시면 됩니다.

 

 

4, 골목 끝에 또 다른, 찻길이 나오는데..

 

    놀부집을 끼고 화살표 방향으로 가시면, 바로 나와여...

 

 

바로 이 곳 이랍니다. ><

 

 

 

옛날맛 떡볶이

 

일반, 옛날맛 떡볶이가 아니라..

아주 매운 떡볶이를 파는 곳 이랍니다.

 

일요일 휴무

월~토 낮 12시~새벽 4시까지 영업

 

 

 

포장마차 안에는

이런식으로 전시..판매 되고 있었구여...

 

 

먹음직 스럽나여? ><

 

 

튀김들..

 

 

이 아이는 김밥 ><

 

 

 

아무개님 포스팅에선

순대를 볼 수 없다고,,,많은 분들이 그러셔서...

 

이번엔...

순대를  사진에 담아봤어여 +.+

 

순대랑 안친한 아무개님 ><

 

 

추운 날에는

따근한 어묵과 어묵국물이 제격 이졍 +.+

 

 

 

이 곳 떡볶이는 맵기 때문에...

삶은계란과 잘 어울리는 음식!!

 

계란의 단백질 성분이..

매운맛을 내는, 캡사이신 성분을 중화시켜 주거든요...

 

 

 

그럼,

영등포의 명물... 옛날맛 떡볶이 알아볼까여?? ^^

 

 

대박!!!

 

이 떡볶이 아이는..

너무 쫄여진 상태였어여.....

 

 

 

이렇게 쫄여진, 상태면..

사진이 이쁘게 안찍힐텐데...혼잣말을 하며...

 

그거 아시나여??

 

이렇게 쫄아지면...

더 매울 꺼라는 선입견이 있지만,

오히려..덜 맵다는 걸여...

 

떡 속의 전분이 나와..

매운 맛을 일정부분, 상쇄시켜 주거든요...

 

 

 

1인분을 주문해 봅니다.

 

 

 

사장님 말씀으로는..

다섯가지 고추가루와 다섯가지 재료로 만든 떡볶이 떡이라는데...

 

이 떡볶이는 정말 매워여 ><

 

 

 

 

이 곳 떡볶이와  제일 많이 비교 되는게

선릉역 선매 떡볶이 입니다.

 

 

결론적으로 말해..

선릉역이 원조 이고..

 

이 곳에서 전수받은 이 곳, 아주머니께서..

선릉역의 비법 +@를 섞어... 이 곳만의 매운 떡볶이 만드신 거랍니다.

 

 

 

선릉역 선매 떡볶이가

3가지 고추가루와 설탕만 들어간..

원초적인 거친 매운 맛이라면,

 

영등포 옛날맛 떡볶이는  +@의 맛을 더해...

매우면서도,,감칠맛이 있는.. 그런, 떡볶이라는 걸 참고해 주시구요...

 

 

매운 맛을 좋아 하신다면...

꼭, 먹어봐야 할 떡볶이라고,...추천해 주고 싶은...

매운 떡볶이라는 걸 알려드리면서..

 

이상,

아무개님 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^

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떡볶이 카페에요 ^^

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