안녕하세요 유치찬란 입니다.
최근 대학가들 앞에
떡볶이 체인점들을 앞세워
떡볶이집이 많아 졌습니다.
겉보기에는
우리들의 선택권은 넓어졌지만,
체인점들의 획일화된 떡볶이 맛 들 때문에...
맛의 다양성은
떨어 질 수 밖에 없다는 건, 부정 할 수 없는 사실 인지라..
순수한 마음으로
떡볶이를 사랑하는 아무개님은
그렇게 달갑지만은 않습니다.
소규모 상인들의
설자리를 잃게 만들 뿐만 아니라..
그 들만의 몇 년간에 걸친 노하우로,. 터득한..
그 들만의 특유의 떡볶이 맛을... 우리들이 맛볼 수 있는 기회가 줄어들 테니깐여..
홍대 앞 거리에 이어
신촌 거리도.. 떡볶이집들이 많이 생겨 났지만,
몇 년 동안의 노하우로
많은 분들에게 사랑 받아오고 있는 떡볶이...
신촌하면.. 떠오른다는..
신촌명물.. 옛날맛 떡볶이를 먹고 싶어..
아무개님은 다녀 왔습니다.
찾아가시는 길
지하철 2호선 신촌역 3번출구로 나온 후.. 모습 입니다.
직진 하세여...
직진 하시다가..
NATURE REPUBLIC을 끼고 오른쪽 길로 들어가세요...
NATURE REPUBLIC을 끼고 오른쪽으로 들어선 모습 입니다.
50여미터..직진 하심.. 나온답니다. ^^
편의점 바로 앞에 위치..
낮..3시부터..새벽 3시정도 까지 영업 하신다고 하니.. 참고하시구요 ^^
오늘 소개 하려는 곳은..
바로 이 곳 ^^
일요일 오후 3시...
오픈 할 시간때라... 손님들이 별루 없었습니다.
제가 일찍 간 이유는,.,
사진 찍기 위해...손님이 없는 시간에 온 거에요 ^^
이렇게.. 찾아올 만한 가치가 충분한..
정말 괜찮은 떡볶이 집 입니다. ^^
이 떡볶이집이 맘에 드는 건...떡볶이 맛도 맛이지만..
정말.. 깨끗하다는 거에여... ^^
청결상태..완전 굿~이랍니다.
튀김의 모습을 먼저 사진에 담아봤습니다.
손님이 주문을 하면..
이렇게.. 깨긋한 기름에...다시 한 번 튀겨 줍니다.
정말 먹음직 스럽네요 ㅠㅠㅠ
이 튀김을... 떡볶이 소스에 뿌려 먹으면..완전 ㅠㅠㅠㅠ
이거이거..진짜 죽음 이랍니다. ㅠ
튀김이.. 떡볶이 소스와 넘 잘 어울려요 ㅠㅠㅠ
정말...손님들을 위해..
항상, 뜨거운 찜질을 하며 기다리고 있는 순대...
순대야...
너 참...고생이 많다 ㅇ(>ㅂ<)ㅇ"
하지만, 미안....
난...너 싫어.......미안해....;;
순대를 못 먹는 아무개님이라졍... >.<"
한 여름철이라..
어묵국물과 어묵은 조금 씩 담아 놓더라구여...
그 거 아시나여?
어묵이..
왜 떡볶이 국물 속에 퐁당~하고 있는지....
사실.. 떡볶이는
떡볶음이 맞는 표현 이었습니다.
떡볶이의 유래는..
여러분이 아시는 것 처럼.. 궁중 떡볶음이 맞구여...
궁중 떡볶음은 양반 음식 이었지만,
배가 고픈 시절,,서민들이 먹거리가 부족해...가래떡에 간장을 둘러...
볶아 먹던것이...지금의 떡볶이로 발전 하게 된 거 라고 합니다.
즉, 떡볶이는
서민의 음식이며... 길거리 음식이라는 거졍 ^^
떡볶이에 어묵이 들어간 이유는..
일본 식민지 시절을 거친, 우리들이기에..
일본인이 좋아하는 어묵을 쉽게 구할 수 있었고,,
일본인이 좋아했기에.. 함께 넣어 만들기 시작한 걸로 추측됩니다.
보시는 것 처럼..
떡볶이 속에 어묵이 참, 많이 들어가 있습니다.^^
어묵이 많이 들어간 떡볶이는..
아무개님이 참, 좋아라한답니다. ^^
궁합이 잘 맞는 거 같아여...
우왕...대박!!!!
그 유명한 시가 떠오릅니다.
아무개님은
이 사진을 얻기 위해..
그렇게나 사진을 찍었나 봅니다... ㅇ(>ㅂ<)ㅇ
떡볶이 집 대분의 떡볶이는,...
끓이는 시간 때에 따라.. 제일 맛있는 타이밍이 있답니다.
이 곳 신촌옛날맛 떡볶이는..
이렇게.. 갓 끓였을 때거나..
살짝,. 끓여졌을 때가..제일 맛있다고 합니다.
물론,
아무개님이나 ㄷㅎ도..그렇게 느꼈구요 ^^
히힛...
아무개님 마음을 표현 하겠습니다. ㅇ(>ㅂ<)ㅇ"
자..먹을 준비 되었나요? ^^
떡볶이 1인분 입니다. ^-^*
양이 작다고 하시는 분도 계시지만...그 건, 넘 맛있어서 그런게 아닐까여?? ^^
아무개님 같은 경우... 튀김과 항상 같이 먹기 때문에..
적다고는 느껴지지는 않았답니다.
제가 이 곳 떡볶이를 좋아합니다.
그럴 수 밖에 없는 이유?도 있구여...
맨 밑에..그 이유를 밝힐께여 ^^
암튼..그래서..사진 신경 좀 썻답니다. ^-^*
맵지는 않지만..
(보통사람들이 느끼기에.. ) 살 짝..매콤하다는 정도,,,
남녀노소.. 누구라도 즐길만한..
무난한 양념 맛 이었어요 ^-^*
드셔보시면,
아..이 맛~ 하실 꺼에요..
어릴적에 먹어봤던...
그 추억의 옛날 맛이 있는 떡볶이..거든요 ^^
많은 분들이..
정말 좋아 하실만한 그런 곳 이었어요 ^-^;;
메뉴판이 새로 생겼더라구요 ^^
그래서...사진에 담아봤습니다.
사람마다..
즐거운 시간이 있을 꺼고..행복한 시간이 있을 꺼에여...
그 걸, 구별하기란 애매 하지만....
지금 이 순간이
그대로 영원히 멈춰졌음..했던 순간 이었다면...
정말 행복한 순간 이었겠져??
진심..순수한 마음으로 좋아하는,
이쁜동생과 함께 해서...더 맛있었던... 신촌 옛날맛 떡볶이 였습니다.
진짜..
에잇!!
나인...
텐...
아무개님은 쓰러졌다니깐여 ㅇ(>ㅂ<)ㅇ"
여러분들도..
이런..맛있는 옛날맛 떡볶이
함께 먹으러 가보지 않으실래여??
이상,
아무개님 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
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떡볶이 카페에요 ^^
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