떡볶이

강북 사람들은 다 안다는..34년 전통의 숭인시장 떡볶이

[유치찬란] 2010. 5. 27. 23:48

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

오늘..오랜만에..

아무개님은  제일분식에 다녀옵니다.

 

제일분식은

1977년부터 시작한.. 34년 전통의 떡볶이집 이름 입니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 4호선 미아삼거리 역에 내리신 후

약국 옆 골목으로 들어가세여..

 

 

숭인 시장이 보입니다.

제일 분식은 숭인시장 안에  있답니다.^^

 

 

시장안에 들어가면,

떡볶이집들이 있는데...

 

유독, 이 곳 제일분식에서만...손님이 많은 ^^

 

 

이 곳 입니다.

낮 3시에 가서 무척 한가해 보이지만.

 

점심시간이나..

오후 5시 이후부터는 줄 서야지만, 먹을 수가 있어여..^^

 

am:10 open

pm:10 close    2,4째주 일요일 휴무

 

 

메뉴판

가격이 살짝, 올랐지만...

여전히 저렴한 가격

 

떡볶이 1인분이 천원 이랍니다. ^^

 

 

많은 분들이 사랑하고 있는..

떡볶이를 알아볼까여? ^^

 

떡을 넣은 후..

 

 

숙성된 고추장을 넣고

 

 

어묵도 넣고..

 

 

버무리기만 하면, 끝

 

 

대전의 바로그집 떡볶이가..

불에 직접 끓이지 않고... 수증기로  간접조리 된다는 사실을

아는 사람은. 거의 없을 꺼에여..

 

이 곳 떡볶이는

간접 조리는 아니지만.  손님이 없을 땐... 버무리다 시피 한 후...

나중에 불에 끓인 답니다.

 

그래서..

이 때 (끓이기 전, 미지근 한 상태)의 떡볶이를 먹은 분들을 제외하곤,

거의 모든사람이 좋아하는 떡볶이 ^^

 

완성된 떡볶이의 모습이구여..

 

 

그럼, 이 곳 제일분식의

다른 메뉴들을 알아 보겠습니다.

 

삶은 계란

 

 

삶은 계란은

이렇게 떡볶이 국물에 으께 먹어야 제 맛 ^^

 

 

잡채 재료..

 

 

완성된 잡채의 모습 ^^

 

 

김밥

 

 

김밥 1인분

 

 

맛탐... 아니 맛탕 이구여^^

 

맛탐을 먹음 안되는 거에요..

맛탕을 드세여,.^^

 

고구마 튀김

 

야채튀김

 

김말이 튀김

 

오징어 튀김

 

어묵

 

저에게 제공된 어묵국물

 

순대

 

 

이 곳은

냉면과 쫄면,라면두 맛있답니다. ^^

 

제가 이 곳에서 자주먹는건 비빔냉면..

오늘도..역시 비빔냉면으로 주문 했습니다.

 

 

비빔냉면은

오른손 잡이는 오른 손으로 비비고..

왼손 잡이는 왼 손으로  비벼야 제 맛!!

 

양 손으로 비빈다면... 나 울래 ㅋㅋ

 

 

은근 뒷 맛이 살짝 매워서...

비빔냉면...본연의 맛을 잘 느낄 수 있는 ^^

 

 

사실.. 아무개님은

오늘...이 비빔냉면만 먹고... 포스팅을 안 할려 했었는데...

전화 통화 후.. 급  사진 찍고... 급 포스팅을 하게 되었답니다.

 

저.. 참 잘했어여..~도장 찍어주실 꺼져?  ^^

 

 

추가로 시킨 떡볶이 1인분

 

 

(일반적인 보통사람이 느끼기에..)

살짝 매콤한 떡볶이.....

 

1인분에 천원이라..

부담 없이 먹을 수 있습니다. ^-^

 

 

다양한 메뉴를

저렴하게 먹을 수 있는.. 이 곳!!

 

여러분들도 한 번 가보시길 바랍니다. ^^

만족 하실 꺼에여...

 

이상,

유치찬란 이었습니다.

 

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떡볶이 카페에요 ^^

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