홍대 명물..한 차원 높은 수제 튀김과 , 맛있는 떡볶이로 유명한 곳

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

홍대 근처에는 

떡볶이 집들이 많이 있습니다.

 

그 많은 떡볶이 집 들 중...

그 집 만의  돋보적인 맛을 가진 곳이 있어.. 소개해 드릴려고 합니다.

 

 

찾아 가시는 길

상수역 1번출구 20M 직진

 

이 곳 입니다.

항상..손님들로 인산 인해를 이루는 곳

 

 

공중파 방송에도 나온,

수제 튀김점 삭은.. 상수역 과.. 홍대 민들레 영토 앞에만 있으며...

 

체인이 아닙니다.

(이대 삭 등은... 전혀 다른, 별개의 이름만 같은 곳)

 

 

내부의 모습 이구여..

 

 

메모지를 보시면 알겠지만.

이 곳의 주 고객은 여고생과 대학생들이라고 합니다.

 

젊은 층이 좋아하는 튀김 전문점

 

 

이 곳은

주방 쪽에서 먹을 수도 있고...

이렇게.. 옆에 있는  홀에서.. 먹을 수 있습니다.

 

 

삭은 수제 튀김 전문점

 

오징어 완자가 튀겨지고 있는 모습

 

 

이 집의 대표 메뉴 중 하나인..

김말이 재료

 

 

어묵 국물은 셀프 인데..

날이 더워.. 저는 먹지 않았습니다.

 

 

튀겨진 김말이와 오징어 완자의 모습

 

 

김말이가

제일 많이 나가는 듯 합니다.

 

김말이 튀김이 정말 많았습니다.

 

고추튀김

 

 

손님이 주문을 하면,

주문한 튀김을 이 곳에 담아..포장 해 주더군요..

 

 

이 곳에

먹고 싶은 걸 기입 해..주문하는 방식 입니다.

 

 

이번에..

3가지 튀김이 100원씩 인상 되었구요..

 

하지만,, 푸짐한 양을 생각 한다면...

아직도 저렴한 편이라고 감히 말하고 싶습니다.

 

 

저는

김말이, 오징어 완자, 오징어 튀김을 주문

 

 

준비된 간장을 접시에 따른 후..

먹을 준비 완료..!!

 

 

이 곳 튀김은

상당히 크기 때문에.. 가위로 컷팅 해가며 먹어야 합니다.

 

 

새우튀김,오징어튀김 등은

손님이 주문을 하면, 바로 만들기 때문에...

시간이 오래 걸린 답니다.

 

주문 후

10분 정도 기다린 끝에 나온 ^^

 

 

오징어 튀김을 컷팅 한 모습

 

 

김말이 튀김을 컷팅 한 모습

 

깻잎이 들어가 있어..

깻잎 향을 느낄 수 있습니다.

 

 

오징어 완자를 컷팅 한 모습..

 

 

대박!!!

오징어 완자 속에..

치즈가 들어가 있었습니다.

 

 

방송도 수차례 나온,

수제 튀김 전문점 답게..튀김이 맛있었습니다.

 

이 곳 사장님 말씀으로는..

손님들의 패턴이 있다고 하네여..

 

처음엔

오징어 완자를 좋아하다가..

나중엔... 김말이를 좋아하고...

맨 나중엔..양이 적은 바삭한 새우튀김을 찾게 된다고 합니다.

 

주인 아저씨가 느끼신

손님들의 일반적인 취향이..

 

 

 

이 곳은

떡볶이가 진짜 맛있는 곳 입니다.

 

튀김에 가려져.. 사람들에게 덜 알려져 있지만..

 

아무개님이

극 추천하는..맛있는 떡볶이를 지금부터 소개 하겠습니다.

 

 

먼저.. 주방에서

초벌 양념을 한 후 끓이더군여.,

 

양은냄비에

떡볶이를 미리 끓이고 있었습니다.

 

중간에 파를 넣은 후,..

 

 

한번 푹 끓이면.. 이런 떡볶이가...

 

좀, 맛있어 보이지 않나여??

 

 

떡볶이를

초벌 양념에 끓인 후...떡볶이 판에 옮기고  푹, 끓인 상태 입니다.

 

 

떡볶이 1인분

 

 

허 걱!!

 

대 박 !!

 

떡볶이가 한 눈에 딱 봐도 먹음직 스럽지 않나여??

 

 

저번에 먹었을 때보다..

제대로 푹, 끓여진 상태라...

 

살짝, 매콤 했습니다만,

 

 

이 곳 떡볶이 화장발에 속지 마세여...

 

매운 떡볶이는 아니며

살짝, 매콤한 정도...

 

그리고.... 추억의 익숙한 맛이 있습니다.

 

아마.. 먹어보면,

아...이 맛 하실 꺼에요...

 

추억의 옛날 밀가루 떡볶이를 원하신다면..

바로 이 곳 떡볶이를 드셔보시길 바랍니다.

 

 

대단한 화장빨...!!

그래서 그런지.. 무척 이뻐 보이는 떡볶이

 

걸쭉한 떡볶이 양념..

바로 느껴지지 않으신가요?

 

 

한차원 높은 수제튀김과

 

추억의 맛...

옛날 떡볶이맛을 느끼고 싶다면...

 

이 곳은 어떠 신가여?

 

이상.

아무개님 이었습니다.

 

떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..

떡볶이 카페에요 ^^

http://cafe.daum.net/topokkilove