사랑스런 가래떡 떡볶이....서강대 앞 소구장 떡볶이

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

혹시...서강대생들이 좋아하고 사랑하는

소구장 떡볶이라고 들어보셨나여??

 

 

소구장 떡볶이는

서강대 앞... 거구장 옆에 있는 포장마차 떡볶이를 얘기하는데...

 

주인아주머니가 바껴 예전만 못하다는 말도 있지만,

아직도.....많은 분들에게 사랑받는 곳 입니다.

 

 

소구장 떡볶이는

거구장앞에서 파는 떡볶이라..소구장이라는 말이 생겼고..불리고 있다고 합니다.

매 주 일요일 휴무...오후 6시부터..밤12시까지 영업을 합니다.

 

 

메뉴판 입니다,

 

 

소구장 떡볶이는 가래떡으로 만듭니다.

가래떡을 직접 떡볶이판에..가위로 숭덩숭덩 자르시던데..

일정한 간격에 놀라웠습니다,

 

 

이 곳 튀김은 직접 튀깁니다.

 

깻잎 두 장 사이에 맛살을 끼워놓은 껫잎 튀김을 튀기시네여...

 

오징어 튀김이에여..

 

튀김을

일정한 간격으로 차곡차곡, 깔끔하게 놓더군요..정갈해 보입니다.

 

 

떡볶이 1인분 입니다.

먹음직 스럽나요??

 

정말 괜찮은 맛 입니다.

아니..맛있습니다.

 

 

쫄깃한 떡...

 

쫄깃한 떡 맛을 극대화 시키기 위해

양념 맛이 강하지 않습니다만, 압구정 변강쇠의 가래떡 떡볶이보다..

맛이 진하고 괜찮았습니다.

 

 

고추장소스와  어울려지는  물 엿스런..단 맛이 있고...

먹을 수록, 묘한 감칠 맛이 있는.....아무개님이 추천하는 떡볶이 맛집입니다.

 

마포 ㅇㅈ 떡볶이 소스와 살짝쿵~ 비슷한 맛의 베이스를 가졌지만,

그 곳에서 느꼈던, 불쾌했던 맛이 없었고,...

소구장의 소스맛이  양념 발란스도  좋았고..괜찮습니다.

 

 

이 곳, 정말...괜찮습니다.

다만, 자극적인 맛을 좋아하는 분들에게는 비추인 곳 입니다.

 

 

 

 

떡볶이 1인분을 다 먹고..아쉬움도 있었지만,

옆 손님들이 튀김이 맛있다고 얘기하길래...

 

오징어튀김,김말이,야채튀김,깻잎튀김...각각 1개씩 주문합니다.

 

아무개님은 팔랑귀에여...ㅋㅋ

 

 

먹음직 스럽나여???

 

정말 맛있는 튀김이에요

떡볶이 소스와 정말 잘 어울립니다.

 

김말이군도..직접 만드나보네여...

김말이군 속의 당근이 돋보입니다.

 

 

 

다음 번 갔었을 때 먹은 떡볶이와 튀김이에요....

 

 

 

서강대생들에게 열렬히 사랑받고 있으며...

졸업 후에도 이 집 떡볶이를 못 잊을만한 이유가 있었습니다.

너무 자극적이지 않아..좋았구요...

 

때론, 이렇게 최소한의 순한 양념맛으로

재료(떡) 맛을 극대화 시킬 수 있는...단순한 맛이 

그 어떤 화려한 맛보다 월등 할 수도 있답니다.

 

 

 

아무개님이 추천하는 곳 이지만,

간이 쎈 음식, 자극적인 맛을 좋아하는 분이나.. 떡 자체에 양념이 베이는 걸 좋아하시는 분들에겐

입 맛이 안 맞을 수 있는 곳 입니다. 참고해 주시구요.... 

그런 분들이라면, 어묵이나 튀김이랑 같이 먹기를 권해 드립니다,

튀김 맛이 정말 괜찮은 곳 이거든요 ^^;;

 

이 곳은

단순깔끔한 달짝지근 순한 맛의 떡볶이 입니다.

 

 

 

신촌쪽 밤에 들일 일 있으신 분들은

신촌역 6번출구에서 멀지 않는, 서강대 앞 소구장 떡볶이는 어떨까여??

 

아무개님이 반한

정말 사랑스런,가래떡 떡볶이 먹으러.. 우리 가볼래여??

 

이상, 아무개님 이었습니다.

 

 

떡볶이를 좋아하는 사람들이 모인 동호회

 

맛있는 탐구생활

http://cafe.daum.net/topokkilove 

 

많이 사랑해주세요..^^