지금 이대는 밀피유 25겹 돈까스에 빠지다.

안녕하세요 유치찬란입니다.

이대거리에

25겹 돈까스를 파는 곳이 있다고 해서 찾아 가봤습니다.

 

 

찾아가시는 길은

이대역 1번출구 직진...

롯데리아를 지나 첫번째 골목으로 들어간 후

두번째 골목입구에 위치해 있습니다. (민주네,삐삐네 떡볶이집 골목이에요^^)

 

 

홀의 모습입니다.

 

내부가 비교적 컸습니다.

 

 

밀피유의 메뉴판 입니다.

 

2년된, 이 곳은 처음에는 돈까스만 팔다가

술도 판매하기 시작했다네요...

 

 

뭘 먹을까 고민을 하다가..

돈까스의 기본.. 플랜(카사네카츠)를 주문 했습니다.

 

주문을 하자..

얇게 슬라이스 한, 양배추가 나옵니다.

 

양이 엄청납니다.

풀데기만 먹고 배가 찰 것만 같습니다.......

 

 

간장을 기본으로한....유자, 올리브유..등을 섞은

이 집만의 특제 소스를 뿌려 먹습니다.

 

일본은 간장을 베이스로 한 소스가 많다던데....

제 입맛에는 좀....

 

 

 

소스는 약간 아쉬움이..... ㅠ

(밍밍하다고 많이 넣지 마세여...간장이 들어간 소스라 ..많이넣음 짜답니다.)

 

하지만, 돈까스와 같이먹음, 진가가 발휘됩니다.

양배추를 많이 주는 이유가 있을테니깐요^^

 

 

셋팅 된, 모습입니다.

 

밥통이 참, 이쁩니다.^^

25겹 돈까스 뿐만, 아니라..이 밥통도 일본~스타일 이에여 ^^;;

 

밥도 많이 줍니다.

밥과 양배추...리필이 된답니다. ^^

 

 

 

카사네카츠..

기본, 플레인 돈까스입니다.

 

앗,,,핸폰으로 찍다보니...;;;ㅜ,ㅠ   (유독, 이 사진 한장만...ㅠ)

 

일본 동경의 에비스 기무카츠..

전수받아 하는 거라네여..

 

제가...일본 동경에서 배워와서 하는 건가여??

하며..물어보니... 그렇다고 합니다.

 

25겹의 비밀은..

저온으로 오랜시간 튀기는게 비법..이라네여..

 

 

참고로

동경 에비스 기무카츠의 오리지널 모습입니다.

(이 사진 한장은 일본 기무카츠 사진..) 화질 쩐다..ㅠ  

이 곳은 고기를 통째로.. 겹층을 만들기 때문에... 맛이 한 결 좋다고 합니다.

 

 

이대 밀피유에서 먹는

플랜... 카사네카츠는...

카놀라유 기름을 써서 그런지 몰라도...

특유의 향?,,,,꽁치 생선냄새 같은...약간의 그런 향이 납니다.

 

 

겉은 정말 바삭하고..

살짝 리마리오가 더듬이 춤을 추지만,

양배추가 더듬이 춤을 멈추게 하는 역활을 하며..

입 안에 넣는 순간...사르르..녹아 내립니다.

 

아...이 느낌,,,,

이거 정말, 별미 인데여 ^^

 

 

 

 

 

다음날 저녁10시.. 마늘 돈가스를 먹기 위해 또 다녀왔습니다.

 

저녁에는 분위기가 있던데여?? ^^

 

오늘은 마늘돈가스와 KGB를 주문합니다.

 

솔찍히..술이랑 거의 안친하다보니..

KGB라는 술이 있다는 것도..작년 가을에 첨,알았답니다.

매화수도 작년 가을에 첨,알았는데....

 

매화수랑 KGB...딱, 제스탈이에여 ㅋㅋㅋ

 

첨 갔었을 때..안보였던, 소스통이 보이네여...

신기해서 한 컷..^^

 

 

마늘 카츠에요...

 

 

이 마늘 카츠도 25겹 돈가스였구요...^^

 

솔찍히..첨 먹었을 때는..

특유의 마늘향이 강해서...살짝, 거부감은 있었지만...

 

먹으면,먹을 수록...괜찮네여..^^ 별미에요.....

 

 

셀프하우스 떡볶이 첫 향과 거의 흡사해서...

셀프하우스 떡볶이 좋아하실 분들은 정말..좋아하시겠어요 ^^

다만, 특유의 마늘향이 살짝쿵~있기 때문에

싫어하실 분들도 있으실 거 같지만..

 

 

역시...입 안에 들어가는 순간...

샤르르~녹아요.... 먹는 느낌은 완전 감동이랍니다.ㅠ

맛있어요...

 

 

이 맛있는 25겹 돈가스.. 우리 먹으러 가실래여??

 

이상, 25겹 돈까스를 파는

밀피유를 다녀온, 아무개님 이었습니다.

 

 

떡볶이를 좋아하는 사람들이 모인 동호회

 

맛있는 탐구생활

http://cafe.daum.net/topokkilove 

 

많이 사랑해주세요..^^