안녕하세요 유치찬란입니다.
최근 빠네의 열풍이 계속 이어지는 거 같아
빠네와 친해지는 시간을 가져봤씁니다.
빠네는..이탈리아어로 빵이라고 하구여
우리나라에선
프리모바치오의 파스타 영향으로.. 빠네 파스타로 알려지고 있씁니다.
빵속에 파스타가 들어간 이 형태의 음식들은
최근 TGI ,민들레영토 등에서도 맛 볼 수있게 되었씁니다.
아무개님은
빠네를 우리나라에 첨? 선보인 프리모바치오를 1년여 만에 다시 방문해 봅니다.
명동역 8번출구 골목으로 쭉 내려가시면..
컨버스 매장이 나옵니다.
컨버스 바로 앞에 위치해 있씁니다.
입구는 작은 듯 보이지만..
2~3층의 비교적 큰 규모로 이루어져 있씁니다.
2층의 모습입니다.
누군지는 모르지만..
초상권 침해..죄송,ㅠㅠㅠ
이쁘시니 괜찮을 꺼에요,,꾸벅(__+
대표적인 매뉴, 빠네를 주문합니다..
먼저 빵이 나오네요..
촉촉하니 부드럽고 맛있씁니다.
근데..
1년여만에 왔는데..
아직도.,.빵을..가정용 토스터기에 굽는군요;;;
이 곳 매출 상당할 텐데;;; 오븐 좀 구입하시징;;>.<
'
앗,,곧이어..
풀데기가 나와주십니다.
참, 실한 풀데기네여...
이 곳 샐러드도 나름 괜찮씁니다.
싱싱한 양상치를 쓰고있네요,,
주 메뉴인 빠네입니다,
크림 소스 리필도 됩니다만,
항상..소스를..이렇게 풍성하게 많이 준답니다.,
근데..상당히 매콤하네요...
분명, 1년전과는 맛이 틀렸씁니다.
전..먹으면서..
이제는.. 이렇게 항상 매콤해 진 줄 알았씁니다만,
계산시.. 그 곳 서버님 말씀이
매일매일 맛이 틀려진다고 하네여;;;
매운 향신료를 많이 써도
하나도 안매울 때가 있고..
오늘처럼.. 조금 넣어도..매울 때가 있다고 말씀 하십니다.
매일매일.. 신선한 재료를 써서 그런 듯 합니다....만;;;;
맛이 일정하면..더 좋을텐데...말이져;;;;
그래도..맛있는 빠네 파스타였씁니다.
이상..
우리나라 빠네의 원조격인??
명동 프리모바치오를 다녀온 아무개님이었씁니다.
떡볶이를 좋아하는 사람들이 모인 동호회
맛있는 탐구생활
http://cafe.daum.net/topokkilove
많이 사랑해주세요..^^
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