레드페퍼 (퓨전 즉석떡볶이)

사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요.

갤러리아백화점에 갔다가 옷수선 땜에 기다리는 시간에..근처 로데오 거리에 있는 레드페퍼를  다녀왔다.   다양한 메뉴와 분위기가 영락없는 퓨전식 레스토랑이었다.   주문을 하면 바질이 들어간 스프를 먼저 준다. 살짝달콤(이 맛이 달콤한것도 아니고.안달콤한것도 아니여...>.<) 암튼. 입맛을 돋아준다.     레드페퍼 즉석떡볶이  기본 2인분에 만원 떡볶이라 하기엔 너무너무 가격이 비싸다.   (떡볶이라는 메뉴 특성상) 즉석떡볶이 2인분에 만원은 비싼가격이다. 하지만, 떡볶이가 나온 후, 맛을 한 번 보면 이런 선입견은 없어졌다.   2인분치곤, 어이없는 떡볶이의 양 하지만, 다른 재료(사리)들은 다양했고 고급재료를 쓴 만큼, 맛 또한 상당했다.   꼬시나집 형식의  (속에 치즈들어간) 떡도 있었고. 일반떡도 있어고. 암튼 떡과 사리가 다양했다.   갠적으론,현재 서울에서 즉석떡볶이 사리맛은. 신당동촌과 코끼리보단 몇단계 위, 먹쉬와는 동급+@의 맛이다.   물론,가격도 비싹고 양도 적어 급불만였지만. 고기.두종류의만두,비엔나쏘세지등등 재료들은 어느 떡볶이집에도 볼수 없는 고급재료를 썼다.   싼재료인지.....좋은재료인지는 먹어보면 안다.   한마디로 떡볶이를 먹는 느낌보단, 요리를 먹는 느낌이었다.   자.....가격,양 그런문제를 떠나.... 거두절미      저 유치찬란의 맛 평가들어갑니다. 레드페퍼 사장님 말씀으론, 주문시 원하면 맵게도 해준다고는 하지만. 글케 안해도 좀 칼칼한 맛이 있다는 (칼칼하지만. 맵다고 느껴지지는 않았고. 달다는 느낌은 전혀 없었다)   전체적인 맛 균형이 아주 잘되었다고 생각되었다. 정말 다양한 사리가 들어가 있어 골라먹는 재미도 있다.   두가지 아쉬움은. 삼호 어묵과 같은 어묵이 ..내 맘에 안들었다, 비릿한 맛이 약간있었고....... 차라리........(고급)부산어묵쓰징;;;;;   이 어묵의 아쉬움과. 떡의 질감.빼곤........ 모두 내맘에 쏘옥.......므흣한 맛이었다.   암튼 이 곳은 탕수육떡볶이등등.... 다양한 메뉴가 있어 골라먹는 재미가 있는 곳이다.   위치: 청담동 갤러리아백화점 맞은편 로데오거리 2번째 골목       ps:제 핸드폰 사진 화질 괜찮져? ㅎㅎ,넘 크게 올렸나 >.<