맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 주 일요일 밤.. 마음이 울컥? 울쩍해진 후.. 무작정, 신촌을 방문한 적이 있었는데여... " 난, 때지가 싫은데.. 그 땐, 마음이 꿀꿀~ 때지가 되었었어어 ㅎ_ㅎ" " 이대까지 걸어가다가 이대 앞, 명물 디저트 로 알려지고 있는... 치즈케이크를 먹어보..

prologue 홍차에 대해 문외 한 이었던, 찬란이에게.. 세계 3대홍차를 모두 맛 볼 수 있는 기회가 있었습니다, 홍차의 탄생 배경에는 녹차를 다른나라로 이동시키기 위해 항해도중.. 기후.습도, 온도 등으로 인한 변질,, 발효가 된데서 시작되었다는 설이 있습니다. 그 이후.. 다양한 제조법으로.. 우리들이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 이대에 있는 홍차 전문점 티앙팡을 다녀 왔는데여.. 최근에만, 세 번 다녀 올 정도로..너무 좋은 곳 이라서 여러분들에게 디테일 하게 소개 해 드리겠습니다. ^^ 포스팅 때문에 혼자서도 다녀 왔거든여 >.< 400여종의 홍차를 구비 했다는 홍차 전문점인 티앙팡은 홍차도 ..

prologue 치즈 케잌의 역사 치즈케잌은 기원전 776년 그리스..운동선수에게 제공되었다고 하며.. 로마의 신전에 바치는 신선한 음식으로 전해져오고 있다. 치즈케잌은 치즈 많큼 종류가 다양하지만, 크림치즈, 헤비크림, 그리고 계란으로 굽는 뉴욕치즈케잌 겉은 단단, 안은 부드러운..시카고 치즈케잌 만..