많은 분들이 좋아하는 갈매기살 맛 집을 찾아가봤더니 -서래 갈매기 본점 prologue 갈매기 살은 돼지의 횡경막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로 기름기 없고 부드럽고 쫄깃한 맛을 내기에 귀한 고기로 여기며.. 안창고기 라고도 불리웁니다. 바다 위를 날아다니는 갈매기와 소고기의 갈비살과도 아무런 관련이 없다는 걸 알려 드리면서... 많은 분들이 좋아하는 갈매기살 맛 .. 떡볶이外 2010.10.04
우리동네에도 이런 맛 집이? 냉면을 먹으면.. 고기가 공짜 안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘 낮, 대학로에 들린 후 중계동으로 향하던 중.. 문뜩, 우리동네 먹거리 골목에 손님들로 항상, 인산인해를 이루는 곳이 생각나.. 수유역에 무작정 내립니다. 그 곳은 바로 냉면을 먹으면, 고기를 공짜로 주는 곳으로.. 숯불고기와 차돌박이두 저렴해 많은 분들이 좋아.. 떡볶이外 2010.06.01