맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 연신내에 입 소문 났다는, 한 떡볶이 집을 찾아 가 봅니다. 손님이 주문 하면, 즉시 만들어 주는, 국물 떡볶이라는 그 곳" 어떤 맛 일지.. 함께 찾아가 볼까여? >_<" 찾아가시는 길 지하철 3,6호선 연신내역 5번출구로 나오신 후 직진" 100여미터 직진 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은 가수 김장훈이 무명시절, DJ를 했다던, 예일여고 앞 즉석 떡볶이집을 찾아가 볼텐데여,, 박경림도 학창시절, DJ오빠에 반해..떡볶이 서빙을 하기도 했답니다. 그런데..반했던 DJ오빠가 김장훈이 아니였다졍? ㅋ 뭐랄까,,그런 공감대가 있어,, 두 분이 그..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 지난 주말, 은평구에 사시는 지인분들을 만났었는데여. 초등학교 때부터 다녔다는 20년 단골,떡볶이집을 극 추천해 주셔서 함께 다녀 왔습니다. ^^ 알고 봤더니.. 이 곳, 상당히 유명한 학교앞 떡볶이.. 28년 전통에 선정 중고등 학생들은 다 안다는... 떡볶이 집 이었답니다...

prologue 한 때.. 떡볶이는 조미료 맛 이다...라는 말이 있었습니다. 이는 저희 어렸을 때만 해도 대부분의 가정집에서 화학 조미료가 보편적으로 사용되었을 뿐만 아니라.. 꼭, 첨가해야만 맛있는 거라고.. 우리들의 어머니들은 인지 되어 있었고.. 그 시절 떡볶이집들은.....포장마차, or 한두평의 가게에..