맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 2주전, 떡볶이를 먹기 위한 전주 여행 중.. 한 통의 전화를 받습니다. 이슈가 되고 있는 떡볶이에 대한, 방송을 준비 중인데 떡볶이 동호회분들이 모여 떡볶이를 먹고 있는 모습을 사진에 담고 싶다는, KBS 아침뉴스 작가 였습니다. 일반, 맛 집 프로그램이 아..

안녕하세여 유치찬란 입니다. 국그릇 같은, 큰 접시 한 그릇에 떡볶이가 350원 이라면, 믿으시겠나여?? 저도.. 대여섯 번, 먹어본 곳 임에도..믿기지 않는, 정말 저렴한 떡볶이집을 오랜만에 방문 했는데여.. 그 곳은 학생보다는..어른들이 해장하러 즐겨 찾는다는, 국물 떡볶이 집이..

prologue 옛날맛 떡볶이의 옛날맛이라 함은 살아오면서 점점 자극적인 맛에 길들여진 우리에게 어릴적 먹던, 우리 어머니의 향수의 맛이 아닐까 생각 하며.. 우리에겐 추억이라는 양념이 더해져.. 더 맛있게 기억하고 있는 맛이 옛날맛이며.. 그 맛에 대한 갈망 그리움이 있게 되는 건데.. 그 우리들이 어..

prologue 떡볶이는 떡볶이 다워야 합니다. 우리들은 항상.. 식욕..이라는 본능땜에 맛있는 떡볶이(음식)를 찾고..그리워 합니다. 이왕이면, 더 맛있는 걸 먹고 싶어하는 욕구가 있기 때문에.. 방송에 나온 곳을 선호 하게되며..문정성시 되는 곳을 찾게 되지만, 항상..모두의 입 맛을 충족 시키지는 못합니..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 강북에 유명한 떡볶이집이 두 군데가 있습니다. 유명하다는 건, 대중적으로 많은 분들 입에 오르내리는... 그런.. 떡볶이 집을 얘기 하고 있는 겁니다. 그 곳은.. 미아삼거리의 제일분식...그리고..이 곳, 삼양시장 아울렛 떡볶이 입니다. 삼양시장 아울렛 떡볶이가.. 건물 ..