안녕하세요 맛있는 탐구생활의 유치찬란입니다.
2023년 첫 인사를 드립니다.
늦었지만, 맛있는 탐구생활을 찾아주신 모든 분들 새해 복 많이 받으시고
건강함 뿐만 아니라 하시는 일 모두 잘 되시길 바라겠습니다.
저는 상업적으로 이용하려고
동종 업계 떡볶이 비법 캐러 다닌 것이 아니라
100% 비상업!
정말 순수한 마음으로 떡볶이가 좋아
전국 떡볶이 탐방을 시작한지
어느덧 18년이 지났네요
18년 동안 많은 분식집들을 다니면서도
아직도 부족한 제 자신을 느끼고 있습니다.
올 한 해도 많은 떡볶이집을 다니면서
주인장 분들에게 인생을 배우고 싶네요.
이번 유튜브 영상은
감히 '대한민국 최고'라 부를 수 있는 숨어있는 "옛날 즉석 떡볶이"집으로
83세 주인할머니의 50년 전통 즉석 떡볶이입니다.
자세한 내용은
맨 아래에 표기된 링크에 있습니다.
이번 영상을 만들기 위해 3차례 방문했고
어제 마지막 방문 때는 맹물에 떡볶이 씻어 먹었네요 ^^;;
그제 오전, 서울대학교 대학병원 치과 병원에서
응급으로 신경 치료를 시작해서
두 달여 동안, 정상적으로 음식을 먹을 수 없게 되었지만
올 한 해도 많이 배우면서 최선을 다해 보겠습니다.
감사합니다.
유튜브 링크입니다.
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