한성대 앞, 무한리필 수제 돈가스 - 한성 돈까스

 

 

 

 

안녕 하세요 유치찬란 입니다,

 

오늘은,

수제 돈가스를 무한 리필 해 준다는,

한성대 앞, 돈가스 가게를 찾아가 봅니다.

 

 

그 곳이

어떤 곳일지..

 

함께 찾아 가 볼까요? ^^

 

 

찾아가시는 길

지하철 4호선 한성대입구역 1번출구로 나오신 후 직진"

 

 

횡단보도 앞,

이 곳에서 우회전 합니다.

 

 

골목 안, 화살표 방향에

오늘 가려는 곳이 있었습니다.

 

 

수제 돈까스 집이라는

이 곳"  

 

한 달 전, 오픈 한

한성대 앞, 핫 한 음식점으로,,,

 

 

평일 오후"  매장 안"

 

고등학교, 대학교 모두

방학 기간이어서.. 비교적 여유로워 보였으며..

 

 

이 곳은

수제 돈가스를 무한리필 해 주는 곳으로

국내산 생등심을 쓴다고 합니다.

 

사장님이 정육점을 운영하시고 있어

이 가게를 오픈 할 수 있었다고 하네요 ^^;;

 

 

가격표"

 

 

선불 계산 이었으며...

 

 

이용 방법이

안내되어 있습니다.

 

 

매장 한 쪽에 있던, 음식 코너"

 

 

ㄷ 자 모양으로

음식이 전시 되어 있었으며...

 

 

밥, 돈가스 소스, 스프"

 

 

양배추와

샐러드 소스 등이 준비되어 있습니다. 

 

 

한 쪽에

크기별 돈가스가 있었으며..

 

 

돈가스는

매장 안 손님 수에 따라

 

그 때 그 때,

생등심 고기에 튀김가루를 묻히고...기름에 튀기고 있습니다.

 

 

튀김의 상태도

괜찮아 보입니다.

 

 

마지막으로

 

한 쪽에 놓인,

떡갈비 볼 입니다.

 

 

 

동그랑때. 함박 스테이크 느낌의 떡갈비 볼은

 

이렇게

잘 배합, 반죽된 고기를..

 

 

특이한 방식으로

조리, 익히고 있습니다.

 

전기구이 통닭 처럼,

이렇게 고기 덩어리를 올려 놓은 뒤...

 

 

전기구이처럼, 익히게 되며..

 

그 과정에서 기름이 쏙, 빠져

느끼함이 덜하다고 주인 사장님이 귀뜸 해 줍니다.

 

 

완성 후,.

온장고에 보관"

 

 

먹음 직 스럽나요? ㅋ

 

 

 

란이는 먼저

스프 부터.. ^^

 

 

평범 한 스프 +_+"

 

 

 

란이의 첫번째 접시

 

접시가

넘, 소심 하다구요? ㅋ

 

방금 전... 성신여대 한 카페에서 크림 떡볶이랑

먹으면 이뻐진다는, 자몽에이드를 함께 했거든요 ㅋ

(뭔가 아쉬웠던..그 곳 리뷰는 ㅠㅠㅠ )

 

 

살아라 살아라~~

튀김 옷이 살아있는, 돈가스"

 

 

돈가스의 고기는

도구를 이용, 다진 듯 했으며...

 

 

그래서 인지

 

등심 돈가스 임에도

부드러운 육질을 자랑 합니다.

 

 

 

돈가스 소스는 순한 맛"

 

돈가스를

소스 맛으로 먹는 분들 보다는,

 

고기 맛으로 먹는 분들에게

더 어울리는 곳 같았으며...

 

 

떡갈비 볼

 

 

느껴라 느껴라..

 

동그랑땡, 함박 스테이크의

느낌도 있었던, 이 떡갈비 볼은

 

고기 맛이 강해..

 

고기를 좋아하는 분들에게

안성 맞춤 일 듯 합니다.

 

 

 

무한리필 집인데...

한 접시만 먹음, 안되겠져? ㅋ

 

두번 째 접시"

 

 

 

이번에는

양배추 샐러드를 듬뿍 담았으며...

 

 

제가 고기를

잘 안먹는 식생활을 가져서 그런지..

 

약간의 느끼함이 있었습니다.

 

 

탄산음료와

함께 하면, 느끼함이 덜 하겠져? ^^

 

 

 

ㅎㅎ 재미있는 사진 입니다.

 

 

 

영업시간

일요일 휴무

오전11시 ~오후 9시

02-741-5878

 

주소

서울 성북구 동서문로 6길 7

 

 

감탄 할 만한

화려한 돈가스 맛이 아니며

 

메뉴도 단순"하기에

 

사람에 따라서는

만족도가 덜 할 수도 있습니다.  참고 해 주시길 바라겠으며...

 

 

한성대 앞,

무한리필 수제 돈가스 집을 다녀 온,

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

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