(테이스티로드 퓨전떡볶이) 떡볶이를 쌈 싸먹는다? 성신여대 앞, 깻잎 쌈 떡볶이 -도토리

 

 

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

콩나물등, 야채가 듬뿍 들어간 웰빙떡볶이로 잘 알려진

성신여대 앞 떡볶이집이 있습니다.

 

2년여 동안,

생활의 달인, 식신로드, 오~이맛이야, 테이스티로드,

생생정보통등... 수 많은 방송에도 소개되어, 많은 분들이 잘 알고 있는

도토리라는 퓨전 떡볶이 전문점"

 

 

그 곳에

쌈 싸먹는 떡볶이가 있다고 해서..

오랜만에 다녀 와 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 4호선 성신여대역 1번출구로 나오신 후

30여미터 전방에서 우회전"

메인골목 안으로, 200여미터 직진 합니다.

 

 

스무디킹 앞, 사거리에서 좌회전"

 

 

다시 100여미터 직진 후"

 

 

성신여대 앞, 사거리에서 우회전"

 

 

 

오르막길에

성신여대 정문이 있었으며...

 

 

 

바로 앞, 건물 지하에

오늘 가려는 떡볶이 집이 보입니다.

 

 

퓨전 한식의 세계화를 외치는 이 곳,

 

 

 

테이스티로드, 오~이맛이야,

생생정보통 뿐만 아니라

 

생활의 달인, 식신로드에도 소개가 된...유명한 떡볶이 집 입니다.

 

 

 

바로

오늘 다녀 왔었는데요..

 

 

성신여대

학기 종강전, 시험 기간 임에도...

 

많은 여대생들이

떡볶이를 먹고 있습니다.

 

 

 

보시는 것 처럼,

여대생들의 떡볶이 사랑 대단 하졍? >_<"  

 

남자손님이...없....었........!!!

 

 

 

어른들은

그 학창시절에 친구와  즐거웠던 시간을

 

떡볶이라는 연결고리를 통해

추억으로 간직하고 있기때문에...

 

떡볶이에 대한 향수가 있지만,

 

술,담배, 자극적인 음식과..

더 다양한 음식을 접해왔던.. 어른들이기에... 

그 분들이 선호하고, 좋아 할 만한 맛을 가진 떡볶이 보다는

 

 

학생들이 선호하는

떡볶이에게 더 매력을 느끼며...

즐겨찾고 있는, 란이 입니다.

 

인위적인 맛이 강한..

인스턴트화 된.. 프렌차이즈 떡볶이는

제 입 맛에는 안 맞더라구요 ><"

 

 

 

주방의 모습"

 

 

 

사실 이 곳은

콩나물이 듬뿍 들어간, 불떡콩으로 유명 해 진 곳"

 

 

메뉴 개발로..... 불떡콩의 업그레드 버전" 

 

불떡쌈이라는 메뉴가

몇달 전에 개발 되었다고 하네요...

 

 

 

저도 ...떡볶이를 쌈 싸먹는다는,

신 개념 떡볶이 불떡쌈을 먹어보기로 합니다.

 

 

테이블 위, 빌지에

먹고싶은 걸 체크하면 되요 ㅋ

 

 

 

혼자 왔지만 ><"

 

불떡쌈 2인분에

치즈떡,고무마떡, 소세지를 추가 토핑"  주문 합니다.

 

 

먼저...

자연색소로 만들었다는, 무피클을 담아왔으며..

 

 

 

깻잎이 함께 제공된... 불떡쌈"

 

 

 

떡국 떡,치즈 떡, 고구마 떡,어묵, 소세지등이

 

파채와

이 곳만의 소스가 어울려진 떡볶이 입니다.

 

 

기존 불떡콩에

콩나물이 빠져 있는 모습 이었으며..

 

그대신,

슬라이스 된, 파가 듬북 올려져 있습니다.

 

 

와우, 치즈 떡 모습이 사랑 스럽네요 ><"

 

 

 

이 곳 떡볶이는

물이 안들어간, 즉석 떡볶이!!

 

끓이는 떡볶이가 아니라..

파채(야채)의 수분으로 볶는 떡볶이며...

 

 

볶기 전, 슬라이스 된 파를 들춰보니

돼지고기가 듬뿍, 들어가 있습니다.

 

 

 

우리가 알고 있던,

즉석 떡볶이가 아닌,

 

두루치기에 가까운, 퓨전 떡볶이로,,,

 

 

먹음 직 스럽게

잘 볶아진 거 같나요? ^^

 

 

고기도 먹고

 

 

떡국 떡도 먹고

 

 

치즈 떡도 먹고

 

 

고구마 떡도 먹고

 

 

 

이렇게 먹어도,,

충분히...완전 맛있지만....!!!

 

 

반전이 기다리는 맛!! ><"

 

떡볶이를

깻잎에 싸 먹어 봅니다.

 

 

 

어느 한 쪽에 치우치지 않은,

자극적이지 않은 맛 이었으며..

 

우리들이 즐겨먹던, 불고기 양념 같은...

달콤한 맛이 있는 이 떡볶이에...

 

깻잎에 쌈 싸먹어 봅니다.

 

 

이렇게

젓가락으로 쌈 싸먹을 수 있지만,

 

 

손으로 먹어야

제 맛 인 거졍? ^^

 

 

향긋한 깻잎 향과

조화롭게 잘 어울리는, 색다른 맛"

 

깔끔 하다고나 할까요? ^^;;

(꼬물떡, 달인 떡볶이를

또띠아에 싸먹는 거랑, 또다른 느낌 이네요 ^^;; )

 

 

 

정말..

좋아하는 분이 있다면??

 

꼭, 맛 보이고 싶은...그런 맛!!!!

 

 

란이는

란이를 좋아하니깐???

 

일단,,,멘붕을 먼저 느껴볼래요 ^^;;

 

 

 

즉석 떡볶이는

볶음밥이 꽃 이잖아요 ㅋ

 

포만감의 행복을 느낄 수 있는 ^^;;

 

 

중독성이 강해

마약 볶음밥이라 불리는, 볶음밥 1인분"

 

 

주방에서

볶아낸 밥 위에...

 

김가루와 치즈를 올려

테이블에 가져다 줍니다.

.

 

 

먹음 직 스럽나요??

 

 

 

볶음밥을

그냥 먹어도  진짜진짜 정말정말..맛있지만!!!!

 

깻잎에

볶음밥을 싸 먹어도 별미"

 

 

여러분들도 한 입 >_<"

 

 

 

그냥 먹으면,

깻잎향에 밥이 밍밍 할 수 있으니깐...

 

이렇게

무피클 한 개 올려먹는게..더 좋더라구요^^

 

 

영업시간

일요일 휴무

오전 10시~오후 10시

 

주소

서울시 성북구 동선동 3가 220-1

02-6406-3561

 

 

우리들이 알고 있고

알고 있는, 퓨전떡볶이들은

 

외국 음식을 접목, 

새로운 맛을 추구 하지만...

 

 

재방문의사 있는 이 곳은

한식을 접목, 퓨전화 시킨 떡볶이 입니다.

 

여러분들은

한식화된, 퓨전 떡볶이... 어떻게 생각 하시나요?

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

 

포스팅이 맘에 드심,

추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^

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떡볶이 카페에요 ^^

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