안녕하세요 유치찬란 입니다.
여러분들도
튀김 좋아 하시나요?
공장에서 만드는 튀김이 아닌,
가게에서 직접 만드는, 수제튀김"
저는, 공장표 보다,,
수제튀김을 선호하고,, 즐겨찾고 있는데요...
오늘은
수제튀김 집의 원조격이라 할 수 있는,
8년여 전통, 상수역의 한 튀김 집을 다녀 와 봅니다.
찾아가시는 길
지하철 6호선 상수역 1번출구로 나오신 후
30여미터 직진"
바로 이 곳 입니다.
명성과 달리..
상수역 삭은 몇 평 안되는, 소박한 공간으로.,...
어묵과
떡볶이...
튀김등을
직접, 만들어 팔고 있었습니다.
이 곳의
대표 메뉴, 김말이"
김말이 속에
껫잎이 들어간다는게 색달랐으며...
기름에 튀겨내면,
먹음직 스러운 김말이가 완성 됩니다.
오징어 완자"
고추튀김" 등이
준비되어 있었던 이 곳,
이제..
저도 먹어봐야 겠져? ^^
메뉴판"
튀김이 나오면,
가위와 집게를 이용, 잘라먹으면 된답니다. ㅋ
란이가 주문한,
김말이, 오징어 완자, 오징어 튀김....
이렇게
소쿠리에 담아, 주네요...
새우와 오징어는
주문 즉시..한 번만 튀겨 제공 되었으며...
오징어 향이 가득한...
맛있는 오징어 튀김 입니다.
나머지 튀김들은
손님이 주문을 하면,
다시 튀기는...
(두 번 튀기는) 과정을 거치고 있습니다.
런닝맨 유재석이
홍대 삭에서 김말이 튀김을 먹다가..
입데는 장면...아직도 기억이 생생" >_<"
김말이 튀김은
바로 먹음, 입 안을 델 수도 있으니...조심 해야 합니다. +_+"
오징어 완자'
오징어 완자 속에는
오징어와 두부, 햄...치즈가 들어가 있었으며..
한 입 먹으니..
녹아내리는 치즈 모습이
인상 적이네요 ><"
담백 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
떡볶이 1인분"
이 곳의
갓 끓인 떡볶이는
(매운걸 못드시는 분들에게는) 매운 맛이 확 올라오는,
추억의 (조미료) 맛이... 있으며"
그 맛이
조화롭게 느껴져..... 개인적으로도 즐겨찾는 떡볶이 입니다.
오늘은
손님이 없는 시간대 방문...
떡볶이가 오래끓여진 상태..
식어져 있어.... 아쉬움이 컸답니다. ㅠ
비교적 저렴한 떡볶이와
크기가 큰 수제튀김"
부담없이 즐길 수 있다. Good"
이 곳의 단점은
이렇게... 몇 평 안되는, 비좁은 공간"
모르는 손님들과
어울려 먹어야 한다. Bad"
영업시간
일요일 휴무
오전 11시 ~오후 9시
수제튀김으로 유명한
상수역 삭을 다녀 온...
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
떡볶이 카페에요 ^^
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