prologue
갈치조림은..
남대문시장, 갈치골목이 제일 유명 합니다.
이 골목에 음식점이 생긴지 25년이 되었지만,
처음부터 갈치조림을 팔지 않았다고 합니다.
IMF 터진 직 후...
광우병 파동, 돼지고기 파동,조류독감..등이 연달아 터지면서
어쩔 수 없이 선택한 음식이 갈치조림 이었고..
갈치조림이 입 소문 타면서..
감자탕 같은.. 다른음식을 파는 곳들도
모두 갈치조림을 팔게 되었다고 합니다.
오늘날의 갈치 골목이 생긴..정확한 스토리 라네여..
그 갈치 골목을...아무개님이 가보려고 합니다.
안녕하세요 유치찬란 입니다.
갈치조림이 먹고 싶었던 아무개님은..
지난 주.. 남대문 갈치조림 골목에 들렸습니다.
찾아가시는 길
지하철 4호선 회현역..5번출구에 나온 후..
오늘쪽 내리막 길로 직진..
내려가다..NATURE REPUBLIC 이 나오면,
맞은 편에...
남도 안경백화점이 있는데..
그 옆 골목이.. 남대문 갈치골목 입니다.
이 골목 안 으로 들어가니..
맛있는 TV , 체험 삶의 현장, 생방송 화제집중, 무한도전 등...
방송에 수 없이 나온, 유명한 갈치조림집이 나오네여..
이 곳 입니다,
오늘 가보려는 곳은... 무한도전에도 나왔던..바로 그 집 ^^
5 대 5 하자는....박명수의 말에..
주인 아주머니의 표정.. 어쩔''';;;
1층 홀의 모습...
평일임에도.. 손님들이 많이 있습니다.
2층 방의 내부 입니다.
2층을 보여 준 이유는...
바로 이 자리가.. 박명수,유재석, 소녀시대 맴버들이 앉았던 자리....ㅇ(>.<)ㅇ"
아쉽게..이번엔..
이 자리에서 못 먹었네여...
이 곳의 메뉴판
갈치조림만 1인분에 6천원...
나머지 메뉴는 1인분에 5천원 입니다.
박명수의 싸인 맞져?? ^^
저는..
갈치조림 1인분을 주문 했구여...
식사를 주문하자 나온, 기본반찬
히힛~ 계란찜 입니다.
계란말이가 안나와서 아쉽지만.. 계란찜으로 만족 할래요 ^^
반찬은 물론,
밥도 리필이 된답니다.
맘 껏,,먹을 수 있어서..좋았어여.... ^^
갈치조림 1인분..
맛있게 끓고 있네여..^^
국물이 참, 진했습니다.
칼칼한...진국을 원하신 다면... 꼭, 추천해 드리고 싶어여..
갈치 한토막을 앞접시에 놓은 뒤...
이렇게.. 가시를 발라 먹으면, 완전...ㅠ.ㅠ
어릴적 어머니가 해 주시던...
바로 그 갈치조림 맛 이었습니다.... ^^
이렇게...
밥 위에.. 놓고,,, 수저로 떠 먹으면, 완전.....ㅠ
진짜.. 갈치조림을 안 좋아 할 수 없을 꺼에여...^-^;;
칼칼한 국물,,
멸치국물이라..
시원하고 개운하면서도...칼칼 했어여 ^^
진짜...국물이 진해 보이져?? ^^
이렇게..
청량고추가 들어간, 국물과 함께..
푹 고아진.. 무를 먹는 맛도..그 만 이었습니다.
아쉽게...
이 번엔.. 국물과 밥을 비벼먹는 사진은 못 찍었지만,.,,,
갈치조림의 하이라이트는.. 역시...
맨 마지막에.. 밥 비벼먹는 거 겠져?? ^^
우리..
갈치조림 ..밥 비벼먹으러 같이 가실래여?
이상,
아무개님 이었습니다.
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떡볶이 카페에요 ^^
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