안녕하세요 유치찬란 입니다.
설목헌(雪木軒)>이라 불리는 눈나무집은
제가 알기로는 할머니께서 처음 시작한 걸로 알고 있으며....
할머님의 외가쪽 친척분이 이어받아...
본점 맞은편에..3층짜리 건물을 지어..운영해 오고 있습니다.
이 곳 입니다.
방송뿐만 아니라..잡지책에도..
수없이 소개된 맛 집 중의 맛 집 입니다.
연예인들도
자주 찾는 곳인가봐요..
연예인 싸인이 엄청 많이 있었습니다.
전지현, 손예진,한은정,손담비,박신향,신동엽등..
쉽게 보지 못하는..인기 연예인들의 싸인들을 볼 수 있는 곳 입니다.
2층의 내부 모습이구요...
제가.. 일요일 낮 11시 정각에 도착했었는데..
아직 손님들이 없었습니다만...
11시30분쯤 되니..손님이 꽉, 차더군요...
진짜..이 곳은 줄서야만 먹을 수 있는 곳이랍니다.
반대편
2층 내부의 모습 입니다.
3층으로 올라가보니..
신발장이 보이네여....
3층은..
앉아서 먹을 수 있는, 방이 준비 되어 있습니다.
눈나무 집..내부의 모습을..사진에 담아 봤으니..
음식을 먹어봐야겠져??
메뉴판 입니다.
이 곳의 인기메뉴는..
단연..떡갈비와, 김치말이 국수 입니다.
아무개님은
떡갈비와 김치말이 국수를 주문 했는데...
떡갈비가 나온, 모습 입니다.
김치는
가위로 잘라먹으면 됩니다. ^^
김치와 함께 나온,
기본 반찬 이구여...
떡갈비의 모습 입니다.
소고기로 만든, 이 곳 떡갈비는..
초창기 할머니가 하실때는..연탄불에 구워 주셨었지만..
지금은... 부침개 만드는 스타일로
철판에 부치는 스타일로 만들어 줍니다.
1회용 플라스틱 컷팅 칼로...
떡갈비를 컷팅 해 봤습니다.
순수 100%의 고기가 아니라..
파등의 양념이 들어가 있는 떡갈비였어여....
제가..눈나무집은..
근 5년만에 온 거였는데...
흠..맛은...
솔찍히...... 동그랑 땡 맛이 살 짝 났어요...
돼지고기가 들어가나? 하는 의심이 날 정도로여...
전형적인 고기 맛 보다는...
양념맛과 고기맛이 어울려지는 맛이랍니다.
그 유명한...
동두천의 송월관 떡갈비의 맛을 기대하지는..
말아주세요 ㅠ.ㅜ
이 집 만의 스타일이 있는...
떡갈비 였습니다.
이 곳 떡갈비에는
특유의 향이 있는데.. (먹을 때는 기억이 났었는데....ㅠ)
이틀 후에 포스팅 하려구 하니...딱, 뭐라고 말하기 애매하네여 ㅠ
암튼...이 곳 떡갈비에는.. 후추는 아닌..그 뭔가의 향이 난답니다.^^;;
광장시장 순희네 고기전에..고기가 훨씬, 많이 들어간다..
생각해주심..될꺼에여....
김치말이 국수 입니다.
국물은..시원하고 맛이 깔끔 합니다만,
달짝 지근해요....
이 곳 김치말이 국수의 평가가 극과 극인데여....
이는...
이 곳의 김치말이 국수 맛이..
전 적으로....
젊은 층 취향에 맞추었기 때문이랍니다.
그래서..
어르신 들은... 유명세에 비해 별루다..라고 말씀 하시구..
젊은 연인들은..맛있다..라고 감탄을 연발 한답니다.
저에게 제공된 김치말이 국수 면은..
좀..퍼져있었습니다. ㅠ
그래도...
면 속은.. 쫄깃쫄깃..
좋은 국수를 쓰는 거 같았습니다. ^^
이 곳은..
진짜.. 유명한 곳이에요...
삼청동길의 맛집 들 중...
삼청동 수제비, 서울에서 둘째로 잘하는 집과 더불어...
터줏대감 격인...맛 집이랍니다. ^^
다만....
이 곳 음식 맛의 특징이 있기 때문에...
개인 취향에 따라..
다른 감흥을 느낄 수 있다는 걸..
말씀드리면서...
이상, 후기를 마치겠습니다.
연예인들도 반한, 떡갈비와 김치말이 국수...
우리 같이 먹으러 가보실래요??
이상,
아무개님 이었습니다.
떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..
떡볶이 카페에요 ^^
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