맛있는 탐구생활

안녕하세요맛있는 탐구생활의 유치찬란입ㄴ다. 명동 CGV 앞 추억의 옛날 떡볶이 포차 원조였던 사장님과 사모님이 운영했던 성신여대 앞 '추억의 옛날떡볶이"는 줄을 서야만 먹을 수 있을 정도로 항상 문전성시를 이르던 곳이었습니다. 판 떡볶이 스타일에서 국물 떡볶이로 바뀌면서 반응이 좋았고크림 치즈 등을 이용한 여심을 사로잡은 튀김들도 인기였는데요특히 새우를 직접 손질해 만든 튀김 맛은 단연컨데 대한민국 NO.1 새우튀김이라고 해도 과언이 아닐만큼그 고소함과 맛이 예사롭지 않았었습니다.  성신여대로 가는 언덕 쪽에 있었다가 갑자기 사라졌고 한참 후에 온달돈까스 옆에 오픈했었는데....예전처럼 손님이 줄을 서지 않아서인지 사장님이 하고 싶은 것이 있으셨는지 칼국수로 업종 변경을 하셨더라고요.강북 국물떡볶이 찐 ..

안녕하세요 유치찬란입니다. 이번에 동선동 "추억의 옛날 떡볶이" 요약본 만들어봤습니다. 제가 처음부터 끝까지 만드는 제 유튜브 영상의 큰 장점이자 단점은 제가 알고 있는 사실 그대로 처음부터 파이널컷 타임라인에 올려 놓고 정직하게 스토리 수정 없이 그대로 만든다는 것입니다. 그러다 보니 어떨때는 지루할 수도 있겠다 싶더라고요, 11년 전에 떡볶이 모임했었다거나 하는 개인적인 이야기는 많은 분들이 궁금해 하지 않을테니깐요!! 그래서 이번 유튜브 영상을 나레이션도 빼고 8분 짜리 영상을 3분 39초로 줄여서 유튜브에 다시 만들어 봤습니다. 자동차 튜닝의 끝은 순정이라고 하듯이 정직한 컷 편집으로 만들었네요 저는 그렇게 생각합니다 좋은 재료로 본인만의 노하우를 더해 정직하게 음식 만들다 보면 광고나 방송 도움..