떡볶이

(신림역) 일본식 새우튀김과 국물 떡볶이의 환상 조화" -전투 떡볶이

[유치찬란] 2013. 4. 1. 06:30

 

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

오늘은

신림역 주변, 먹자골목에

 

새우 손 튀김과 국물 떡볶이로

입 소문 타고 있다는, 숨은 맛 집(명소)를 찾아 가 봅니다.

 

일식집 10년 근무 경력으로

만들었다는  튀김!!

 

그 맛이 어떨지..

함께 찾아 가 볼까요? ^^

 

 

찾아가시는 길

지하철 2호선 신림역 6번출구로 나오신 후 직진"

 

 

탐앤탐스와 홀리스,

스타벅스 커피전문점을 지나..

 

 

미샤 매장에서

좌회전"

 

 

골목 안으로 직진 합니다.

 

 

이 곳은

신림 순대골목 맞은 편,

또다른 먹자 골목으로...

 

만물 슈퍼 옆에

오늘 가려는 곳이 있습니다.

 

 

 

앗!! 그런데...

영업시간, 오후 6시 부터ㅠ

 

한 커플도

헛걸음을 한, 아쉬움에.... 매장 밖을 바라보고 있습니다.

 

 

일본식 튀김

매콤한 떡볶이 메뉴가 있다는 이 곳"

 

 

 

창문 밖으로 보이는

튀김 기계가

 

깨끗히 청소 되어 있는 모습이

인상 적이어서...

 

 

 

지난 주 토요일에 이어,

또 다시 찾아가 봅니다.

 

 

 

매장 안은

바 스타일

 

여섯명이 함께 할 수 있는

비교적 소박한 공간 이었으며..

 

 

이렇게

손님들의 흔적에

 

이 곳이 맛있는 곳 임을

짐작하게 됩니다.

 

 

떡볶이

1인분 씩, 따로 냄비에 담아

끓여내고 있었으며...

 

 

이 곳의

대표 메뉴라는, 새우튀김

 

싱싱한, 블랙타이거 새우로

튀김 옷을 입히고, 치자물에 담근 후

튀겨내고 있습니다.

 

 

손가락으로

튀김 옷을  기름속에 튕겨... 이렇게

 

이 곳만의

독특한 튀김이 완성 됩니다.

 

 

 

오픈 후

튀김을 계속 튀겼음에도...

 

오후 9시30분...

이렇게 튀김 기름이 깨끗 해 보였으며...

 

 

 

이제 저도

먹어봐야 겠져? ^^

 

메뉴판"

 

 

 

저는

새우튀김 (10개)와 

국물 떡볶이, 버드와이저를 주문"

 

이렇게

테이블 셋팅이 이루어 집니다.

 

 

이 튀김간장도

일본식으로

 

손님에게  제공 할 때

쪽 파를 바로 잘라 넣어주어

 

특유의 쪽파 향이 더해져

독특한, 이 곳만의 소스 맛을 이루어내고 있었으며..

 

 

새우튀김"

 

 

치자물이 들어간

옷이 얇은 일본스타일의 튀김에

 

우리나라 사람들이 좋아하는,

적당한 튀김 옷(밀가루) 두께를 더한 튀김으로...

 

 

 

갓 튀겨졌을 때는

바삭하지만,

 

식으면서

튀김 옷이 부드러워져

 

입 안에 넣으면,

부드러운 튀김 옷 맛과 함께

새우 맛이 그대로 느껴집니다,

 

 

와,...정말..

이렇게 맛있는 새우튀김은

정말 오랜만 인 듯 합니다. ㅠ

 

정말 입 안에

녹는 맛 이에요 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

이 맛있는

새우튀김에

 

버드와이저 맥주와 함께 했으며

 

 

 

이어

국물 떡볶이가 제공 됩니다.

 

 

역시 마지막에

쪽 파를 올려 주었으며...

 

 

 

생각보다

칼칼하고 매웠던 떡볶이"

 

 

양념 맛이 진 해

아주 뜨거울 때 보다는,

 

식으면서 느껴지는, 카레 향

매력적으로 다가 옵니다.

 

 

양념 맛이

강하게 느껴지지만,

 

말랑말랑한 밀가루 떡과

칼칼한 국물이...함께 잘 어울려 지는 떡볶이 입니다.

 

 

 

솔찍히

뭔가 아쉬운 마음에

추가 주문을 하고 싶어...

 

모듬 튀김 (中) 만원 짜리

반 절만 팔 수 없냐고...

 

사장님께 딜을 시도 하지만,

거절 당하는 란이 ㅠ

 

정말 더 먹고 싶었다규!!! ><"

 

 

앗 그런데..

혼자 오는 손님을 위한, 튀김이 따로 있더라구요 ^^;;

 

 

 

그래서

튀김 이라는 메뉴를 주문"

 

이렇게 제공 받습니다.

 

 

양파 튀김"

 

 

오징어 튀김"

 

 

단호박 튀김"

 

 

새우튀김"

 

 

양파,오징어, 단호박,

(특히 단호박)도 매력적 이지만...

 

역시..

이 곳은 새우튀김이... @_@"

 

 

새우튀김

이렇게 전혀 짜지 않은, 일본식 튀김양념장에

푹, 담가 먹어야 더 맛있다고

사장님이 말씀 하십니다.

 

(정말 향긋한 특유의 향이 좋더라구요 ^^)

 

 

서비스로

주신, 튀김 어묵"

 

튀김 어묵은

대구 사시는 분들이라면, 잘 아실만한 메뉴로

 

갓 튀겨지면

이렇게 부풀어 오른 튀김이

 

 

식으면서

부피가 작아지는데...

 

이 상태의 어묵이

쫄깃쫄깃!~  튀김 어묵의 매력을 잘 느낄 수 있습니다.

 

 

 

저도

이 곳 새우튀김 맛에 반 해

 

흔 적을 남겼네요 ㅋ

 

 

 

혼자와서

2만원어치 튀김을 먹는 다는 게

 

사람에 따라서는

비싸게 느껴질 수도 있겠지만,

 

그만큼, 

맛있었다는 반증 이겠져? ^^

 

 

 

영업시간

일요일 휴무 (유동적, 전화로 확인")

오후 6시 ~새벽 2시

 

주소

서울시 관악구 신림로 67길 23

02-871-4410

 

 

 

바삭하면서도

부드럽고,  깔끔한 튀김을 즐길 수 있는

 

정말

또 가고 싶은 공간!! 이었으며

 

 

새우 본연의 맛과

튀김의 맛을 잘 살려내고 있었던..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

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