떡볶이外

커피 매니아들이 즐겨찾아..부암동 커피전문점 - 클럽 에스프레소

[유치찬란] 2012. 7. 27. 07:21

 

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

우리들이 즐겨먹은 커피는,

이제는 문화로 인식"

 

언제 어디서나

함께 하고 있습니다만,

 

 

체인화된, 커피전문점의

천편일률적인 맛에

 

식상해진, 일부 커피 매니아들은...

 

개인이 하는, 커피전문점을

찾고 있습니다.

 

 

오늘은

신선한 원두와 로스팅된 커피 맛으로

 

커피 매니아들이 즐겨 찾는다는

부암동의 한, 커피 전문점을,...찾아가 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 3호선 경복궁역 3번출구로 나오신 후  50여미터 직진"

 

 

7212번, 1020번, 7022 마을버스로 환승"

 

 

부암동 주민센터 정류소에 내립니다.

 

 

내리신 후..

뒤돌아서... 화살표 방향으로  좌회전 하세여...

 

 

 

바로 눈 앞에 보이는

이 곳이..

 

오늘 가려는 곳"  입니다.

 

 

커피 로스팅을 많이 하는지..

 

커다란, 연통이 인상적이었던 이 곳...

 

 

1990년에 오픈 한,

부암동의 클럽 에스프레소 라는..커피 전문점 입니다.

 

 

분위기 좋아 보이는,

야외 좌석을 보며...

 

건물 안으로 들어갑니다.

 

 

건물 중간 문, 앞에는..

오늘의 커피가 적혀 있었으며"

 

이틀 연속 방문 한 란이..

어제는 우간다 커피 였다졍? ㅋ

 

 

매장 안에는

 

손님들이

커피를 주문 하기 위해, 차례를 기다리고 있습니다.

 

 

홀 내부

테이블 모습"

 

 

 

2층을

올라가 보니...

 

커다란 로스팅 머신들과

커피원두들이 눈에 들어 왔으며"

 

이 곳,

커피 판매량이

어마어마 하다는 걸, 알 수 있었습니다.

 

 

 

다시 1층으로

내려 온 후...

 

진열 된, 커피 원두들을 바라 봅니다.

 

 

이렇게

커피 종류가 많으니..

 

본인에 맞는, 커피 찾기란...

쉽지만은 않겠더라구여 ><"

 

 

 

저 같이..

쉽게 결정 하지 못하는 분들을 위해...

 

시음 코너가 있었습니다. +_+"

 

 

 

다섯가지 시음 커피 ><"

 

사진 속에

란이 손이 보이네여 ㅋ

 

 

처음에는..부끄러워?

딱, 세 잔만 시음을 해 본 후....

 

 

또 나머지

두 가지를 시음 해 봅니다.

 

 

커피 시음을 해 본 후...

가장 마음에 들었던"

 

이 곳에서

커피 중독자를 위한 시리즈..

27번째인, 콜롬비아 페레이라 수프리모를 먹어보기로 결정"

 

 

 

주문을 하기로 합니다.

 

메뉴판"

 

 

주문은..

기계식인.. 에스프레소 와

드립 커피로 나누어 주문 할 수 있었습니다.

 

커피 추출 방법에 따라

맛이 달라진다 하며...

 

개인 기호라

선뜻, 어떤게 좋다라고..말 할 수는 없겠네여 ^^;;

 

 

 

싱글 오리진 에스프레소 주문 시..

원두를 이 쪽에서 분쇄, 만드는 듯 했으며..

 

압력을 이용, 
빠르게 커피를 추출함으로서

 

커피의 맛과 향을 배가 시키는 걸로 알려져 있습니다.

 

 

드립커피는

이 쪽에서 추출 하고 있습니다.

 

물을 이용,

여과식 침출식으로...

 

 

가압식 보다..

깔끔하고 텁텁함이 덜하다는, 드립 커피..

 

 

내리는 사람에 따라

맛이 달라지기 때문에...

 

란이 개인적으로는

아날로그적인 맛이라고 생각 됩니다.

 

 

란이가 주문 한,

드럽식, 콜롬비아 페레이라 수프리모 커피

 

 

 

함께 제공 해 준,

달콤한 초콜릿 한 조각으로...커피의 풍미를 더 해 줍니다.

 

 

 

쓴 맛과 함께..

신 맛이 느껴졌던,,,, 콜롬비아 커피"

 

깊은 향의

뒷 여운이..오래 느껴집니다.

 

 

이 아이스 커피는

전 날, 방문해서 먹었던.... 오늘의 커피 ><"

 

 

 

테이크 아웃은

2천원 할인이라고 적혀 있네여 ><"

 

 

영업시간

오전 9시 ~오후 11시

 

 

담 방문 시"

 

꼭,

함께 하고픈 분이랑 함께..

 

에소프레소 방식의

콜롬비아 커피를 마셔보고 싶네여..

 

 

여러분들은

어떤 방식의 커피에 끌리시나여?

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

 

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