식신로드에서 극찬한, 감동의 맛!!..서울에서 맛 볼수 있는, 통영 굴 찜 -용머리 숯불꼼장어굴찜

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

바다의 우유라고 알려진, 굴은

자양강장제 역활을 할 뿐만 아니라

피부미용과 빈혈에도 탁월한 효능이 있어

 

남성과 여성, 모두 좋다고 알려진,

영양만점, 식품 입니다.

 

 

특히. FDA가 인정한 청정지역인,

통영에서 나는 굴을 으뜸으로 치는데여...

 

최근,한 방송사의 맛 집 프로그램에 소개되어

이슈가 되고 있는, 통영 굴 찜이 있는 곳을

저와 함께... 찾아가 볼까여? ^^

 

 

찾아가시는 길

지하철 6호선 망원 역 1번출구로 나오신 후  20여미터 직진,

 

 

09번 마을 버스로 환승,

망원유수지 역에 내리시면,

 

 

 

바로 오늘,

가려는 곳이 나온 답니다. >_<"

 

용머리 숯불꼼장어, 굴찜

 

 

가게 앞에는

꼼장어와 함께....

 

 

당일 배송된, 통영 굴 이 보이네여... +_+"

 

 

오픈 시간인

오후 4시30분을 갓 넘은..시간 임에도...

 

가게 내부 안은

이렇게.,손님들이 많이 있었답니다.  >_<"

 

 

이렇게 오픈 시간임에도

손님들이 가득찬, 이유는...

 

최근, 식신로드에 소개 되었기 때문인데여....

 

 

방송에서 극찬했던, 이 곳 굴 찜..

저도 한 번, 먹어봐야 겠져? ^^

 

 

메뉴판 입니다. ^^

 

 

 

테이블 셋팅 된, 모습 이구여 ^^

 

 

 

식신로드 맴버들이 극찬했던,

굴 찜을 주문하자...이렇게 셋팅 되었답니다. >_<"

 

오신 손님 모두모두..

굴 찜을 선택하는 걸 보니

이 곳의 베스트 메뉴 인 듯 했구여..

 

 

먼저.. 미역국이 나왔으며..

 

 

양념장과 함께..

 

 

기본 반찬이 제공 되었는데여...

 

 

배추 잎과

 

 

굴이 함께 제공 되었습니다.

 

굴찜을 주문 할 시

생 굴이 무료로 제공 된다고 하네여 @,@"

 

 

이게 바로 통영 굴 이얌!! ~>_<~"

 

 

배추 잎과 함께

먹어볼께여...+_+"

 

 

이 건, 여러분들 꺼...  

 

한 입, 먹어보세요  (>_<)"

 

 

초고추장에 찍어 먹어도...  맛있었지만,

 

 

그래도 역시..

배추잎과 같이 먹어야..더 맛있는 거 같았어여 ㅋ

 

바다의 신선함이

그대로 느껴지는 듯 한...+_+"

 

 

흑! ㅠ

 

그런데..방송 내용과 달리

생굴은 리필이 안되었으며..

 

추가요금, 5천원을 내야

추가로 더 먹을 수 있었답니다. ㅠ.ㅠ

 

 

어쨌든... 란이는

기본으로 나온, 생 굴로 만족했구여 >_<"

 

 

 

짜잔!~ 메인메뉴 굴 찜 입니다.

 

굴 양에 놀랐던...@,@"

 

 

해초도 보이는 것이..

싱싱함이 그대로..전해지는 듯 했구여 ^^;;

 

 

 

이렇게..

약, 15분간.. 찌면, 완성 이었어여...+_+"

 

 

 

수증기가 막!~나오는 시점이

굴이 잘 익은 때라고..사장님이 귀뜸해 주시네여 +_+"

 

 

 

드뎌드뎌..완성된, 굴찜 입니닷!! (>_<)"

 

 

 

다 쪄진, 굴의 양이 어마어마~

아니...어망어망 하졍? ㅋ

 

 

 

이 곳, 사장님? 께서

이렇게 칼을 이용, 먹으라고..설명해 주셨구여 >_<"

 

 

통통한 굴의 식감이

느껴지시나여? ㅋ

 

 

여러분들과

같이 느껴보고 싶네여 ㅠ.ㅜ   이렇게 이렇게.....

 

 

석화를 그대로 찐 굴이라

바다의 내음이..그대로 느껴졌는데여..

 

 

먹다보니..

좀 짭짤한 맛이....느껴지네여..

 

생굴은 짠 맛이 없었는데..!!  ㅠ.ㅠ

 

 

 

태어나서 이렇게 큰 굴은

첨, 먹어보는 거 같네여 ㅋ

 

양념장 그릇과 크기가 같았던.. ><

 

 

 

먹어도먹어도

끝이 없었던 굴 찜...

 

 

이런, 통영 굴 찜을

맘 껏 즐길 수 있다는 것도...작은 행복 인 거 겠져? ^^

 

" 하지만, 굴 찜은 짰엉!!

  다른 음식과 함께 먹어야..!! "

 

방송에 나왔던, 갓 김치는 없었으며..

깍두기가 나왔었는데..

 

매일매일 기본김치는 바뀐다고 합니다.

 

 

 

마무리로,.

삶은달걀을... ^^

 

 

이거이거..

꼭, 먹어보세여...진짜 맛있어여 ㅎ_ㅎ"

 

 

영업시간,

매월 2,4째주 일요일 휴무

오후 4시 30분 ~ 새벽 1시 영업 (예약불가)

 

근처에 유료주차장 있음,

 

 

주의사항

주말에는 방송 출현 후

오후 8시에 당일 판매할 굴이..다 떨어진다고 함,

 

 

 

요즘처럼, 추운 겨울..

 

굴로 영양보충,

추위를..이겨내는 것도 좋을 듯 했던..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

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