배용준이 운영한다는 웰니스 레스토랑.. 고릴라 인 더 키친|

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

토요일 오전, 아무개님은

도산공원 앞에 있는 고릴라 인 더 키친으로 향합니다.

 

고릴라 인 더 키친은

욘사마 배용준이 투자해서 더 유명해 진, 웰니스 레스토랑 이라고 합니다.

 

 

 

힘은 운동과 건강을 의미하고

지혜는 음식에 대한 지식과 노하우를 의미합니다.

이렇듯, 운동과 건강과 음식에 대한, 해박한 지식을 가진 고릴라 같은 쉐프가 키친에 들어가 있다면

진정한 의미의 건강식을 만들 수 있다는 취지하에 고릴라 인더 키친이라는 명이 선택 되었습니다.

                             -고릴라인더키친 홈페이지 인용...

 

 

이 곳은 트랜스 지방과 포화지방을 최소화 하기 위해

음식을 튀기지 않으며 버터와 크림이 들어가지 않는다고 하네여..

 

 

1층 홀의 모습입니다.

 

테라스의 모습이구요.....

저는 테라스에서 먹었어요..

 

자리에 착석을 하자..

먼저 눈에 띠는...  맞춤 다이어트 식단... 매일 배달해 준다네여...

 

메뉴판에.. no cream, no butter,no deep fry.........

               매일 이런식으로 먹을 수만 있다면....아무개님이 문뜩, 생각해 봅니다.

               달콤한 유혹을 견딜 수 있는 사람은...정말 대단하다고...!!!       

 

식사 메뉴판 입니다.

 

아무개님은

이 곳에서 유명하다는 케이준 닭가슴살 너트 고릴라 피자를 주문 합니다.

 

주문을 하자... 잡곡빵과 라즈베리와 무화과를 섞어 만들었다는 식전 음료가 나옵니다,

 

빵,,너무 맛있어여..ㅠ.ㅜ 완소 잡곡빵 입니다.

 

 

라즈베리와 무화과를 섞어 만들었다는 식전 음료라고 하네여....

한일 월드컵 때쯤??  이런 식전 음료가 나오는 음식점이 있었는데... 두번째 경험이네여 ^^

 

무화과 잼과 라즈베리 잼..

 

 

주문한 케이준 닭가슴살 너트 고릴라 피자와 함께 나온 샐러드입니다.

무난한 맛..

 

 

드뎌..주문한

케이준 닭가슴살 너트 고릴라 피자가 나왔습니다.

 

항산화 작용을 한다는  견과류가 눈에 확, 들어옵니다.

 

아무개님처럼 상큼한 유자 드레싱과

                   고소한 참께 드레싱이 같이 나왔습니다.

 

 

보기만 해도 고소해 보이져?? ^^

 

일반 상식을 깬 피자 입니다.  치즈가 없어요...ㅋㅋㅋ 치즈대신 풍성한 너트가 있는 피자 랍니다.

 

또띠아의 같은 도우 위에..

토마토 소스와 닭가슴살... 그 위에 견과류가 있는데...

 

살짝 매콤하면서도 고소한... 전체적으로 맛이 상당히 단백,깔끔하답니다. ^^

 

 

전체적으로 상당히 만족 스러웠는데..

결정적인 한가지..NG....

 

휜 포크가 나왔더라구여...ㅇ(>.<)ㅇ"  바꿔 달라고 하려다가..걍..먹었어요..

 

사소한 부분에 ..좀 더 신경 써줬으면, 좋겠습니다.ㅠ

 

 

식사를 마치니... 과일 후식이 나옵니다.

 

히힛!~~~아무개님 처럼 상큼한 친구들... 얘..우리 친하게 지내자~막 이러면서 ㅋㅋ

 

빨간 껍질의 과일이 사과 인 줄 알았었는데..

천도복숭아더라구요..ㅋㅋㅋ,

파인애플,메론,사과,천도복숭아... 과일 디저트도 만족 스러웠습니다. ^^

 

 

 

모던한 분위기에서

단백깔끔한 음식을 접하니..기분이 정말 좋아지더라구요 ^^

 

분위기가 완전 사랑스러운

환상의 데이트~장소 였습니다.

 

 

 

우리 환상의 데이트 하러

고릴라 인 더 키친 가볼래여?

 

이상, 아무개님 이었습니다.

 

 

 

 

 

epilogue

       화려한 맛에 익숙해 진 우리들..이지만,

        때론 이렇게 웰빙에 신경 쓴,  단순 한 맛에도 익숙해져야 겠져??

 

        그리고

        스트레스가 많은,복잡한 세상...

        단순하게 사는 것도  웰니스의 한 방면이 아닐 까 생각이 드네여..

       

 

 

        돈,명예,사랑...다 좋지만,

        건강이 없으면, 뜬 구름과 같으니..

 

        우리들에게 가장 소중한 거는 건강이니라.,.....!!!

 

 

떡볶이를 좋아하는 사람들이 모인 동호회

 

맛있는 탐구생활

http://cafe.daum.net/topokkilove 

 

많이 사랑해주세요..^^