파전떡볶이 2

[49년 전통 전설의 포항 파전 떡볶이] 그동안 감사했습니다 - 옛날할매떡볶이

안녕하세요 유치찬란입니다. '옛날 할매떡볶이'는 포항 북구 여천동에 위치한 49년 전통 떡볶이집니다. 포항시내 최초 분식집으로 알려진 이곳 2021년 7월 영업 종료가 되었습니다. 이것이 바로 포항 원조 파전떡볶이 포항 옛 역전에서 재래식으로 만든 쌀 떡볶이 밀가루 외 몇 가지 섞어 만든 반죽은 49년된 이곳만의 비법이 있었습니다. 자세한 내용은 제 유튜브에 나와 있습니다. 이곳에서 파전이라 불리는 부추전은 부추와 청양 고추를 더해 만듭니다. 바삭한 지짐이 아니라 부드럽고 찰진 고소한 지짐! 매콤함까지 있으니 맛이 없을 수 없었네요. 순대는 막장과 청양 고추와 함께 먹는 매력이 있는 곳이었습니다, 서울로 올라가기 아쉬워 1인분 씩 추가 주문해 먹었었네요, 이제는 다시 갈 수 없는 추억의 장소.. 전설의 ..

떡볶이 2022.06.15

(포항 최고의 숨어있는 원조할매 떡볶이) 여천동 47년 전통 77세 주인할머니의 파전 떡볶이(부추전 떡볶이). 옛날할매떡볶이

안녕하세요. 유치찬란입니다. ‘옛날 할매 떡볶이’는 경북 포항 시 북구 여천동에 위치한 47년 전통 떡볶이집입니다. 과거 피아노 학원도 있던 골목에서 노점(포장마차)을 하다 약 15년 전쯤 가게를 운영하게 되었다는 77세 주인 할머니가 있는 곳으로 이곳은 포항에서 가장 오래된 떡볶이집으로 알려져 있(다.)으며 포항 동네 주민들에게는 육거리 떡볶이, 여천동 떡볶이, 중앙 파출소 떡볶이로 불리고 있는 곳입니다. 2020년 7월 18일 방문하다. (제가 배우고 싶은 어떤 전자 기기를 복 감독님 조언대로 신품이 아닌, 중고 제품을 구입하기 위해 토요일 새벽 대구를 방문 중고 거래를 한 후 포항으로 이동) 오후 2시쯤 이곳에 도착했습니다. 오랜 경력의 연륜이 느껴지는 떡볶이집. 화려하고 세련된 인테리어가 있는 곳..

떡볶이 2020.07.26