안녕하세요 맛있는 탐구생활의 유치찬란입니다. "셀프하우스" 는 예일여고 앞과 (구) 명성여고 앞에서 10년, 컵 떡볶이로 이름을 알리다가 영파여고 앞으로 이전, 35년째 떡볶이를 만들고 있는 강동구 성내동에 위치한 [총 45년 전통] " 밀떡으로 만든, 대한민국 원조 마늘 떡볶이집입니다. " 저는 14년 전에 처음 방문했던 곳인데요 유튜브 영상 촬영을 위해 오랜만에 찾아가봤습니다. 중국 요리를 만들던 노하우로 떡볶이 소스 만들 때 전분 가루와 전라북도 고창에 사시는 할머니께서 농사 지은 고추로 만들고 소스 만들기 직전에 마늘을 갈아 넣어서 떡볶이에 마늘 향이 살아 있다는 것이 이곳 떡볶이의 특징이었습니다. 오랜만에 방문한 것이었는데 그 동안 많은 일이 있으셨더라고요. 과거 어려웠던 사람들을 위해 먹고 살..
