(아이와 함께 손잡고 간다는 분식 집) 3합으로 즐기는 일산 원마운트 사과즙 떡볶이 -샐러드 김밥

 

 

 

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

결혼을 하신 여러분들은

 

아이와 함께

외식 즐겨 하시나요?

 

 

우리들은

인공 조미료 맛에 익숙 하기에

큰 거부감이 없지만,

 

어린 아이와 함께,

안심하고 먹을 분식 집을

찾기란 쉽지 않은게 사실 입니다.

 

 

오늘은

화학 조미료를 거의 안 넣는, 웰빙 분식 집"

 

실제로 부모님들이

아이들과 함께 손잡고 간다는 분식집을 찾아가 봅니다.

 

 

찾아가시는 길

지하철 3호선 주엽역 하차

그랜드백화점 맞은편 중앙차로에서 089번 마을버스 환승"

 

 

종점인 원마운트에 내립니다.

 

 

원마운트 안

워터파크(스노우 파크)로 온 후

 

 

워터파크 바라보고

오른쪽 계단 2층으로 올라갑니다.

 

 

2층 안 쪽에

 

샐러드김밥"

오늘가려는 곳이 보입니다.

 

 

매장 안에는

 

빈 테이블 없이

손님들이 많이 있었으며..

 

 

특이 했던 건,

 

부모님과 함께 온,

어린아이들이 많이 보인다는 점 입니다.

 

 

 

부모님들이 믿고

아이들과 함께 올 수 있는 건..

 

쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔

10년 경력, 수석 조리사의 자부심으로

 

좋은재료로

정직과 노력을 더 한,

음식을 만들기 때문 입니다.

 

 

저도 이제 먹어봐야 겠죠? ^^

 

메뉴판

김밥"

 

 

떡볶이 세트메뉴 이름이 재미 있습니다.

 

김사장 세트,

박사장 세트,

조대표 세트...

 

 

이 곳

돼지고기는 제주산"

 

복분자를 먹인 돼지라고 합니다.

 

 

쉐라톤 워커힐 호텔 근무당시..

 

중국, 시진핑 주석에게

(2005년,2009년..한국 방문시..) 제공 되었던

동일한 재료로 만든 육수, 사과국수로

 

 

그 인연이 되어

중국, 홍콩 분들이 많이 찾는다고 합니다.

 

얼마전, 홍콩 관광 안내 책자에도

소개 되었다고 하네요 ^^;;

 

 

 

떡볶이는

매운맛, 순한맛이 있습니다.

 

테이블 위 빌지로

떡볶이 2인분   순한맛을 주문"

 

 

 

매장 안,

사과즙 박스가 여려개 보였 듯..

 

 

이 곳 떡볶이는

사과즙으로 만든 떡볶이 입니다.

 

이 곳만의 양념을 더해

3~5일간 양념장을 숙성되어야만,  

 

비로서 소스가 완성 되며

사과 즙 떡볶이가 제공 될 수 있다고 합니다.

 

 

이 곳은

다른 곳과 달리

 

떡볶이 먹는 방법이

다릅니다.

 

 

" 콩나물등 야채를 건들지 않아야 한다. "

 

숨 죽을 때까지

휘 적지 말아야 한다고 합니다.

 

 

7~8분여

국물을 끓이고..

 

 

야채가 

어느정도 익었을 때..

 

 

오래 끓이면,

콩나물이 질겨 질 수 있기에

 

앞접시에

콩나물을 덜어 놓습니다.

 

 

콩나물의 시원함이 베인

즉석 떡볶이가 되는 거 겠죠? ^^

 

 

이제 완성 되었습니다.

 

 

 

순한 맛임에도

보통 사람이 먹기에

칼칼한 매움의 진한 국물 이었지만,

 

 

단 맛이 강한 편이라

10대~20대 분들에게 먹기 안성 맞춤 입니다.

 

제가 제공 받은 떡볶이는

하루 정도 소스가 더 숙성 되면

단 맛이 감소,  깊은 맛이 더 난다고  사장님이 귀뜸 해 주시네요 ^^;;

 

 

맘에 들었던,

부드러운 만두피가 인상적인 고기만두"

 

 

떡볶이는

 

 

콩나물 위에 놓고,

어묵과 함께 해서...

 

 

떡볶이 삼합으로 즐깁니다.

 

 

냉동이 아닌,

냉장 상태의 홍합은

 

 

여름임에도

선도가 좋았으며..

 

 

알이 크고, 탱탱 합니다.

'

 

 

여성들이 먹기에는

 

매운 맛 보다는  

순한 맛이 더 좋고

 

더 매력을 느낄 꺼라는 생각이 드네요 ^^

 

 

농협에서 사온 국내산 쌀로 만든..

 

 

꼬꼬마 돈까스 김밥 입니다.

 

 

김밥 속 돈까스는

제주산 돼지고기로 만든거라 하며

 

아이들이 좋아 할 만한,

스마일 감자가 인상 적 입니다.

 

 

과연 이 음식은

 

돈까스 맛이 더 강할까요?

김밥 맛이 더 강할까요? ^^

 

 

두 가지 맛을

동시에 즐길 수 있는, 매력적인 돈까스 김밥 입니다.

 

 

좀 더 어린 아이들을 위해

만들었다는, 꼬꼬마 주먹밥"

 

 

사과성분이 들어가

상큼함이 느껴지는 주먹밥 이었습니다.

 

 

영업시간

오전 8시 ~오후 10시

 

주소

경기도 고양시 일산 서구  대화동 2606  원마운트 2층

 

031-961-6682

 

 

 

아이와 함께, 손잡고 간다는 분식 집"

 

그만큼,

안심하고 먹을 수 있게

 

좋은재료로

정직하게 만드는 곳이었던..

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.

 

포스팅이 맘에 드심,

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