착한식당 반찬 재사용 문제.. 제작진의 최선의 선택 이었다.

 

먹거리 X 파일은
착한 식당을 만들어 주는 프로가 아닙니다. 

착한 식당은
우리들에게 좋은 먹거리를 알리고 픈, 상징성 일 뿐"


근본적으로는
잘못된 음식 문화를 알리고
개선하는데 있다고 봅니다.



만약,
반찬 재사용 한 착한식당을
제작진이 취소 결정을 내렸다면???


우리는
어떤 반응 이었을 까요??

여지껏,
우리는 음식점 잔반 사용문제를
알고 있었기에.. (익숙함)에 크게 의식하지 않은 체
잊혀 졌을 겁니다.



맞는 얘기죠???

 

  
구두 경고를 함으로서
착한식당에게는 한 번의 기회를...

(이 부분은 논란은 있겠지만")

 

우리들에게는
잔반사용 문제를 크게 어필"

 

일부 음식점의
만연되어 있는 잔반 사용 문제를

공개적으로
이슈화 시켰다는 거죠!


잔반 사용 문제를....!!!



제작진의 숨은 뜻을
저는 이제야 이해 했네요 ><" 

 

음식점의 잔반 사용 문제..

부정하고 싶지만, 

 

 
한식 음식 문화에서 
이어진.... 오늘날의 현실 입니다. 


그 현실을 인지
이제부터...풀어 나가야 겠죠? 

 

이상,

맛있는 탐구생활 이었습니다.