떡볶이外

파스타 최강달인이 만든, 안심 스테이크 스파게티 - JK kitchen

[유치찬란] 2010. 11. 17. 22:49

안녕하세요 유치찬란 입니다.

 

몇 주 전, 한 지인이..

지인분들과 함께 갔던, 파스타집이 너무 마음에 들었다..라는 말이 생각나..

오늘 아무개님이 그 파스타 집을 다녀 옵니다.

 

그 곳은..

입 소문으로 소문이 나있는 파스타 맛 집으로..

 

생활의 달인 " 파스타 최강달인"으로 선정된,

이미 달인 평가단으로부터 인정 받은 맛 집 입니다.

 

 

 

찾아가시는 길

지하철 7호선 청담역 13번 출구에서 백여미터 직진

 

우리은행 청담중앙 지점.. 유학이주센터..지하 2층 위치

 

 

 

이미 이 곳을

아무개님이 몇 번 다녀 왔습니다만,

너무 오래간만에 다녀 온 거 같습니다. ><

 

바로 이 곳 이에요 ^-^

 

 

이 곳이 바로

생활의 달인 파스타 최강달인  쉐프님이 있는 곳 ><

 

 

 

홀 내부의 모습 이구여..

 

분위기 있어 보이는 이 공간은

정말.. 데이트 장소로 딱, 이었습니다.

 

이런, 공간을..

당당하게~~ 아무개님은 혼자와서 먹어여 ><

 

사실, 맛있는 거 먹게 해주고픈 친구는 있습니다만,

평일에는.......쩜쩜쩜 ><

 

 

반 공개형 주방에서 요리를 하기 때문에..

달인쉐프님이 스파게티 만드는 과정을.. 직접 볼 수도 있답니다. ><

 

 

 

이 곳은 거의 단골 손님들이 많아..

거의 예약제로 운영이 되고 있었어여...

 

식사 시간대에 간다면.. 예약은 필 수 입니다.

 

 

 

탁 트인 공간의

야외 테리스 형식의 테이블은..... 친구들과 먹기 좋을 꺼 같은 공간 ^^

 

 

메뉴판 입니다.

 

 

여름 한 정 메뉴 였던,,

핫 스파이시 크랩 파스타가.. 정식 메뉴가 되었네여..

 

 

고로곤졸라 안심 스테이크 스파게티

생활의 달인.. 파스타 최강달인으로 선정하게 한, 그 메뉴 구여,..

 

 

 

오늘 아무개님은

우리자기, 명품자기라는.... 한국도자기와 함께..

최강달인 파스타를 먹어봅니닷! ><

 

가끔,, 아무개님은

혼자 이고 싶을 때가 있어여..... 아무개님은 소중하니깐!! ㅇ(>ㅂ<)ㅇ

 

 

분위기를 잡으며??  

 

노우~~

 

분위기를 먹으며...><

 

 

 

아무개님은

이 곳을 유명하게 한,

고로곤졸라 안심 스테이크 스파게티 주문 합니다.

 

식전 빵이 제공 되었구여,,,

 

 

 

고로곤졸라 안심 스테이크 파스타

 

 

미듐, 미듐웰던으로 구워진  안심 스테이크는

정말 상당히 부드러웠어여 ><

 

정말..입 안에서 살살 녹아내렸던 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

진한 크림소스와 잘 어울렸는데...

진하면서 고소하고 느끼하지 않는 맛이.. 많은 분들을 열광하게 만드나 봅니다.

 

이 곳, 파스타에 반한,..

열혈 매니아 분들이 상당히 많다고 들었거든여..

 

물론, 그 중의 한 명이 바로 저구여 ><

 

 

 

지난 여름에 먹었던,

핫 스파이시 크랩 파스타 맛을 잊지 못 했던, 아무개님은..

 

또..주문을 합니닷!!

오늘두 아무개님은 때지!!!! ><

 

 

서빙하시던, 여성직원분이....

사이다를 서비스로 주시네여 +.+

 

 

 

여름 프로모션 때랑 같은 메뉴지만,

이름이 살짝, 바뀐...크레이지 크랩 파스타 입니다.

 

 

 

이 파스타가 나올 때...

출타 중이셨던, 달인 쉐프님이 오셨네여 ><

 

~힝,...나 오늘은 달인 쉐프님이 해주신 파스타 못 먹었엉 ㅠ

훌쩍훌쩍...나 울래ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

지난, 여름... 파스타 최강달인님이

직접 만들어 주셨던 파스타 입니닷!! +.+

 

 

달인이 만들어 줘서 그런지 몰라도...

파스타 포스가.. ><

 

 

 

역시..

달인이 직접 만들어 주신, 고로곤졸라 안심 스테이크 파스타

 

 

달인이 만든 파스타..

한 번 드셔 보실래여? ^^

 

 

 

안나비니 초창기 쉐프님이셨던,

정진석 쉐프님이 만드는 파스타라 그런지 몰라도,...

살짝, 비슷하다는 느낌은 받았지만,

 

좀 더,... 우리들이 쉽게 접할 수 있도록,

 

헤비한 맛 보다는 

라이트한 맛으로...

 

그러나.. 깊은 맛과 단 맛 같은 감칠맛이 공존해..

많은 분들이 이 곳 파스타에 열광 하는 거 같았습니다.  

 

 

 

다만,크레이지 크랩 파스타가 한 맛이 없어 아쉬웠는데여..

달인 쉐프님 말씀으로는...

겨울이라.. 매운 맛이 덜한 고추가 들어와서 그렇다고 말씀 하시더라구여..

 

나름, 진한 크림소스와

꽃 게 의 맛이 잘 어울려진.. 맛있는 파스타 였어여 ^-^*

 

 

 

 

여러분들도,,

파스타 최강 달인이 만든, 파스타..

 

같이 느껴 보실래여?

 

이상,

아무개님 이었습니다.

 

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