매워도 책임 못 진다는.. 세상에서 가장 맵고 맛있는 떡볶이 -선매

안녕하세여 유치찬란 입니다.

 

많은 분들이 좋아하는,

매운 떡볶이 맛 집들 중..

 

가장 많은 분들에게

널리 알려져 있고, 많은 분들이 좋아하는 떡볶이 집이 있어서..

소개해 드릴려고 합니다.

 

이 곳은

매워도 책임 못 진다는 경고 문구까지 있는..

선릉역 앞 포장마차 떡볶이 입니다.

 

 

 

찾아가시는 길

지하철 2호선 선릉역 1번출구 앞 40여미터 전방에 위치 해 있습니다.

 

 

선릉역 1번출구 앞에서 바라본 모습..

 

 

신한은행 옆 골목(찻길)에  있답니다.

 

 

이 곳 입니다.

 

언제나.. 이 곳은

손님들로 인산인해를 이루며..

포장 배달 주문을 받은 택배 아저씨들도 많이 올 정도로.. 많이 알려진 곳 ^^

 

 

위 사진에 보시는 것 처럼,,

이 곳은 어린 학생 손님들이 없는 곳이에여 >.<

 

그 이유는

순한 맛을 즐겨 찾는 학생들이 먹기엔...

너무나도 자극적인 떡볶이 이기 때문 입니닷! ㅇ(>ㅂ<)ㅇ

 

 

이 곳은

매워도 책임 못 진다는..경고문구 까지 있는..

아주 매운 떡볶이 ㅇㅅㅇ

 

세상에서 가장맵고 맛있는 떡볶이 선.매 >.<

 

 

스님이 만들어 주셨다는

이 팻말이 눈에 띄었어여...

 

천객만래... 그만큼, 단골 손님들이 많다는 얘기겠져? ^^

 

이 매운 맛에 빠지면...

정말..중독이 될 수 밖에 없어영 ㅇ(>.<)ㅇ

 

 

이 곳 떡볶이 소개에 앞서

좋은 글귀라.. 사진에 담아봤습니다.

 

남과같이 해서는

남이상 될수없다.... 정말 좋은 말이졍? ^^

 

 

 

자~ 이제부터

이 곳 떡볶이를 소개해 볼께여 ~^^

 

 

이 곳 떡볶이는

사진에 보시는 것 처럼

엄청난 양의 고추가루와...

고추가루의 쓴 맛을 잡기 위한, 설탕이 들어 간답니닷 >.<

 

재료의 맛이 그대로 느껴지는

원초적인 매운 맛이 있는 떡볶이 에여..

 

 

한번 이렇게 끓여준 후..

 

 

떡볶이 떡을 더 놓고

끓이기만 하면 되영~^^

 

많은 분들이 좋아하는, 이 곳 떡볶이..

안에 들어가는 재료가 정말 단순하다는 걸 안다면,

정말 깜놀 하실 꺼에여 ㅇ(>.<)ㅇ

 

 

이 곳 떡볶이가 완성되가는 모습을

50분에 걸쳐 사진에 담아 봤습니다.

 

레알~~이 곳 떡볶이가 완성되가는 모습 ^^

 

이 상태도

정말 먹음직 스럽습니닷! ㅇ(>.<)ㅇ

 

 

이 상태가 완성된 모습 이구영~^-&

 

 

조금 더 끓게 되면,

이렇게 색깔이 변한답니닷 >.< 

 

불이 무섭긴 무섭나봐영...

 

자 봐여..

떡볶이가 완전, 쫄았잖아영  8(>ㅂ<)8

 

 

매운 떡볶이 먹을 때..

어떤거랑 같이 먹어야.. 제일 덜 맵게 느껴질까여??

 

우유의 단백질 성분과

단 맛,탄수화물등도 매운 맛의 캡사이신을 어느정도 중화시켜 준다고는 하지만.

그 건, 소화기 계통에 도움을 준다는 거구영..

 

바로 이 얼음물이 큰 도움이 된답니닷 ㅇ(>ㅂ<)ㅇ

 

차가운 얼음물이..혀를 일시적으로 마비시켜

매운 맛을 덜 느끼게 해주거든요 >.<

 

 

이 곳은

아주 매운 떡볶이를 파는 곳 이라..

얼음물이 이렇게 많이 준비되어 있어영~ㅇ(>ㅂ<)ㅇ

 

 

꼬마김밥두

이렇게 준비되어 있었구영~^^

 

 

튀김들도 

이렇게나 많이 준비되어 있네여....>.<

 

 

이건 어묵,,,

 

요건 간장..

 

 

짜잔!~~ 이 곳 떡볶이를 알아봤으니..

함, 먹어봐야 겠졍? ^^

 

얼음물 준비 완료!~~

 

 

떡볶이 1인분이에영~^^

 

 

이 떡볶이가

3가지 고추가루가 들어가는데여...

 

고추가루의 쓴 맛을 없애기 위해.. 설탕도 많이들어가영..

 

그래서

단 맛의 베이스 때문에...

첫 맛 보단, 뒷 맛이 훨씬 더 맵답니닷 >.<

 

 

이 곳 떡볶이를 먹을때는

쉬어가며 먹는..템포 조절이 필 수!!

 

안그러면, 발을 동동 구를 수 밖에 없는..몸의 고통이 밀려와여 ㅠ

이건,,느껴본 분들만 알 수 있는 고통 ㅠ  천불같은 매운 맛이 진짜 있어영..>ㅂ<

 

 

 

 

매운 맛은 

맛이  아니라 통증 이기에...

매운 맛 =>

   우리몸은 헤로운 물질로 인지=>

       (땀,콧물,설사등으로 배출할려고 하며) 자기보호능으로 이겨내는 과정에..  자연엔돌핀 생성 =>

             시원함 같은. 청량감을 느끼며 기분이 좋아짐..=>

                  사람은 매운 맛을 고통보다..쾌감으로 인지하게 됨 =>

                      그래서..그 쾌감을 찾기 위해.. 자꾸 찾게 되는게..매운 맛...이라고 합니닷.

 

 

 

이 곳 떡볶이 떡은

밀가루에 찹쌀가루가 들어가..  쫄깃한 질감이 있구여... ^^

근데.. 솔찍히..

떡볶이 떡은 작년보다...식감은 덜함 ㅠ

 

 

히힛~

또 1인 분 입니닷 >.<

 

사실,..4일만에..

 

오늘 또 왔거든여 ㅇ(>ㅂ<)ㅇ 

 

 

한마디로

이 곳 떡볶이..

 

어휴... 정말 매워여..

 

너무 매워..속이 타 들어가는 듯 해두..

멈출 수가 없는.. 중독적인 매운 맛이 있답니닷 ㅇ(>ㅅ<)ㅇ

 

 

 

매워두.매워두..정말 멈출 수가 없었어엿 >.<

 

맛있게 맵거든여 *^-^*

 

 

앗!!!

 

요즘..

아무개님 보는 사람마다..

살 많이 빠졌다고..말들을 하시더니...

 

정말..아무개님이..

슬픈 사슴눈을 진짜 가지게 된 걸까여??  >.<

 

 

 

아주머니께서

순대를 먹으라고..순대 한 접시를 주십니닷..>ㅂ<

 

그러고 보니

오늘 포스팅에두 순대 사진이 빠진...;;;

 

 

 

아무개님는.. 먹는 것만 먹고..

입는 것만 입고...

가는 곳만 가고...

 

그리고..좋아하는 사람만 좋아 하거든여 >.<

그래서..ㄷㅎ

 

 

저 순대 못 먹어여.. 말 하니..

 

별종이넹..

희안하넹..이 맛있는 걸 안 먹다니.. 하시며.. 김밥을 주신 ㅇ(>ㅂ<)ㅇ

 

히힛~^-&

 

 

 

이 곳 떡볶이가

항상..매운 맛을 항상 유지 시킬 수 있는 비결은

 

화살표 보이는 바가지로

갓 만들도 있는..떡볶이 국물을 비닐에 담아두어..

 

팔고 있는 떡볶이판에

수시로 다시 넣는거에 있어영..^^

 

 

고추가루의 매운 맛은

한 참 떡볶이를 끓이면..

떡볶이 떡에 전분이 나오기에..

많이 끓이면, 덜 맵게 되거든요...  이 곳만의 노하우 랍니닷 ㅇ(>ㅅ<)ㅇ

 

 

 

어휴..

이 곳 떡볶이를 먹었더니..

뱃 속에서.. 119 부르고 난리였어영 >.<

 

이 두유랑.. 요구르트 먹고 좀 나아진..ㅠ

 

 

 

이렇게 매운 음식은

우유나 계란 같은 단백질 음식을 함께 먹으면,

매운 맛을 내게 하는, 캡사이신 성분을 중화시켜 주어..

속 쓰리는 걸.. 어느정도 방지 해줄 수 있다고 하더라구영~^^

 

 

일요일 휴무..

오후 4시~밤 11시30분 까지 영업..

 

이 곳 사정에 따라..못 나오는 날도 있으니

010-7747-1029 번으로 확인하고 가시구여..

전화는..영업시간에만 해주는 센스를..꼭, 지켜주세영 ^^

 

내년엔

가게 오픈 할 예정 이라고 하니

그 때 포스팅 해 드릴 것을 약속 드리면서..>.<

 

 

여러분들

매워도 책임 못 진다는,

세상에서 가장맵고 맛있는 떡볶이 드셔 보실래여?

 

이상,

ㄷㅎ가 보고픈 아무개님 이었습니다,

 

 

포스팅이 맘에 드심,

추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^

떡볶이를 좋아하심..링크 클릭..

떡볶이 카페에요 ^^

http://cafe.daum.net/topokkilove