맛있는 탐구생활

유치찬란입니다. 면동 초등학교 앞에 위치한 면동떡볶이는세번 째 주인내외가 운영하는 32년 전통 분식집으로 13년 전 제가 인터넷 상에 두번째로 글을 올렸을 때만 해도주 고객은 초등학생이었습니다. 그 때도 어른 손님은 있었지만,어느 순간부터 어른 손님 비중이 많아졌고 지금은 어른이 주 고객" 춘장은 기성품을 쓰지만,국산 고춧가루로 고추장을 직접 만든다는 이곳 짜장 떡볶이를 많은 분들이 좋아하시더라고요. 자세한 이야기는 9월 8일 아침 7시 45분 맛탐 유튜브에 업로드 할 영상에 았습니다, https://youtu.be/I80DzU8L68I - YouTube www.youtube.com 또또아 분식 얘전애 촬영한 튀김만두 사진을 못 찾아서;;내일 아침 춘천 다시 갔다가 다시 집에 왔다가 저녁에 명..

유치찬란입니다. 바다가 보이는 제주도 분식집 제외하고“대한민국에서 가장 운치있는 기찻길 분식집” 철길 떡볶이 근 1년 6개월 만에 방문했는데요1년 전부터 아드님이 서울로 올라와서허리 아프신 어머니를 도와주고 계시더라고요. 아드님은 오늘 처음 봄! 말해 뭘해요. 산미를 품은 매콤 달콤한 밀가루 떡볶의 정석“ 크런치하게 바삭 고소한 튀김만두도 좋습니다. % 다만, 십여 년 중 한 번 정도로 야끼만두가 아주 딴딴한 식감일 때가 있었습니다. 치아 상하니 그럴 땐 먹지마세요~ 오늘 야끼 3개 중 하나가 그래서 버렸거든요. 이런 경우는 아주아주 극히 드무니안심하고 야끼만두 주문하는 걸 추천! 엄청 꼬소하고 떡볶이 양념과 잘 어울리거든요. 이런게 진심 4천원의 행복인가 봐요!! “대표적인 떡볶이 명소”라 생각되는 곳!“

유치찬란입니다. 제가 촬영했던 정말 귀한 자료입니다. 11년 전 또또아 분식집 모습“ 그전 촬영 본은 못 찾았네요.. 정말 그런 거 같아요!! 세월은 가만히 있지 않는다” 한 장의 사진은 옛 기억의 추억이 되고 우리는 추억을 생각하며오늘도 사진을 바라보네요.

유치찬란입니다. 1세대 원조 떡볶이 탐방러인 이유 한가지로 제가 한 때 방송 소재 감으로 좋았던 적이 있었기에 방송 21번 정도 출연한 적도 있었지만, 방송 부담감에 출연 요청 거절도 십여 번 넘게 거절했던 때가 있었습니다. 그 수많은 방송 출연 요청 거절했을 때 유일하게 따듯하게 답장을 해주셨던 분이 tbs 김어준 팟방의 장피디님이셨습니다. 섭외했다가 거절하니 거의 답장이 없었는데 장피디님만은 달랐기에 그냥 이 분은 참 따듯하고 좋은 분이시구나. ~ 라는 걸 느꼈었는데요. 이번에 유튜브 같이 할 분을 찾기 위해 스레드에도 글을 올렸었는데 역시 같은 느낌을 받게 되더라고요. 서로 마음 맞는 좋은 분 찾기란 어렵구나.라는 생각을요. 그래도 유튜브 때문에 미팅했던 두 분은 참 좋은 분이라는 느낌을 받았었는데..

일정이 있어 답십리 들렸다가 청구역 하차~ 14년 만에 방문한 원조짜장떡볶이는 폐잠“ 14년 전에 처음 방문헸던 (약 56년 전통) 50년 넘은 진미떡볶이도 없어진 줄 알고 깜짝 놀랬는데 코로나 시절에 자리 이전했더라고요. 변함 없는 맛”간장 향이 꽤 많이 베어진 짜장떡볶이는짜장은 최소로 넣어 만들고 고춧가루 등의 매운맛과 특유의 향이 도드라진 떡볶이“특이하게 떡볶이 담을 때 어묵통에서 어묵을 꺼내어 떡볶이 그릇에 넣어주는 곳그동안 변한게 있다면 쌀, 밀 혼합 떡에 수제비 뭉챠놓은 식감이었는데 거래처 방앗간 없어진 후,지금은 쌀 떡“ 쫄깃한 쌀떡“ 저는 지금이 좋네요! _________욕심이 과해서 경식스 필름 스타일 생각했었는데 그건 역시 아닌 듯요말을 잘 못한 감이 있다보니그냥 잘 되었으면 좋겠네요.

유치찬란입니다. 어제 세모분식을 들린 후 근처 카페에서 유튜브 함께 할 분 찾는 글을 인스타그램과 우투브에 올린 후 평택역을 지나 안정리 희망분식을 다녀왔습니다. 지금의 방앗간 자리에서 녹 물이 흘러내리는 “희망식당” 이라는 간판“….그 노포스러운 모습은 정말이지 방송국에서 정말 탐이 날 수 밖에 없는 그런 포스가 있었던 곳이었습니다. 저는 지금의 자리로 이전한 직후에첫 방문을 했었고 대 여섯 번 방문하며 얼귤 도장을 찍었는데요. 방송국뿐만 아니라 블로거들 사진 찍는다고 해도막~ 쫒아내던 그런 곳이었습니다. _____________8~9년 여 만에 방문했음에도세모분식과 달리 희망분식 주인아주머니와 아드님깨서저를 기억하고 계시더라고요. 기억해주시니 괜히 감사하더라고요. 이곳 쫄면도 괜찮지만 이번 방문 때는..

프롤로그 어제 저녁, 용산 리저브 매장에서 한 샷 소이라떼를마셔서인지 잠이 안 오더라고요. 그래서 밤 샐 수밖에 없었는데요. 우연찮게도 커피를 마셨기 때문에 밤에 생긴 에피소드도 있을 수 있었는데 그건 말할 수는 없을 것 같고 아무튼, 이른 아침에 어제 다녀 온 세모분식 피드를 올려봅니다. ________________유치찬란입니다. 12여 년 만에 당면떡볶이로 유명한 평택의 세모분식을 어제 다녀왔습니다. 첫 방문은 그 전이었는데요. 이곳에 대한 재미있었던 에피소드는~ “ 첫 방문 때 쫄면에서 사과 맛이 나서 주인아주머니께 신기하게 사과 맛이 나네요. 라고 지나가듯 이야기 하고 저는 잊고 있었습니다. 그런데 1년 후 쯤 다시 방문하니 사장님이 제 팔을 잡으시면서 “ 쫄면에서 사과 맛이 난다고 이야기한 사..

떡볶이 사진은 지금은 없어진 부천 현호분식 떡볶이 “ _______________ 제가 사람 관계는 서툴러도 많은 일을 겪어 보다 보니 사람 보는 눈은 그래도 좀 있는 편입니다. 주지스님처럼, 따듯하게 조언해주셨던 분이나레이션은 없애는 것이 좋을 것 같다고 했었을 때 저도 유튜브 처음 할 때부터 인지 하고는 있었던지라 수긍하고 그랬었는데요. 와우!~ 몇 년 유튜브 히는 동안 가장 마음에 스며드는? 댓글을 봐서.. 걍!~ 장난치듯, 유머스럽게 댓글을 달긴했는데.. 너무 와 닫는 댓글인 지라그냥 재미로~ 공유헤 봐요. (두번 째 사진) 때론, 뼈 때리는 말들이 필요하고고맙게 느껴지기도 하네요. ㅎㅎ

유치찬란입니다. 이전 글에서 살짝 언급했듯, 초등학교 5학년 때 교실 맨 앞에서 발표할 때 앞자리의 누군가가 뚫어지게 절 쳐다 보는 것이 느껴졌던 이후 유튜브 함께 할 분 찾는 와중에 뵈었던 분이 뚫어지게 보는게 느껴져 쑥쓰러움의 비슷한 부담감 같은게 느껴졌을 정도로 내성적인 성향이긴 하지만,(유튜브 채널 때문에 요즘 갈대 같은 마음이긴 해도) 상대적으로 말과 행동은 정말 가식없이 거짓없이 직설적인지라 예전에 제 말만 듣고 방송국 피디님이 사전 답사도 없이 울산 대흥삭육점이나 부산 빨간떡볶이, 명동 신세계떡볶이 등의 분식집들을 촬영할 수 있었던 것 같습니다. (-> 신세계떡볶이를 끝으로 더 이상 임팩트있게 도와드린 게 거의 없는 것 같네요. )지금 생각해보면 100% 다 오픈하고 너무 솔직한 점이 저의 ..

유치찬란입니다. 어제 여름에 두 번 헛걸음 한 명동 ’신세계 떡볶이’ 집에 다녀왔습니다. 어제부터 휴가 끝내고 영업을 다시 시작하는 날이거든요. 이곳도 정말로 인터넷에 글 하나 있었을 때 가서 맛탐 블로그와 카페에 글을 올렸었는데요. 그 당시 이곳에 대한 재미있는 에피소드도 있지만, 글이 길어지니 생략하면서.. 지금은 생활의 달인, 또 간집, 김영철의 동네 한바퀴 등에 나오면서 유명세를 이어가고 있는 곳이지만, 사실 코로나 터지기 전, 근처 직장인들과 외국인들에게도 널리 알려졌을 만큼 맛으로 소문나 있었던 곳입니다.마늘이 듬뿍 들어간 이 쌀 떡볶이는 “무교동 낙지볶음 맛”, ‘김치 양념 맛’, ‘양념게장 맛’이 난다며 신기하게 생각하는 분들도 많은 곳인데요. 제일은행도 있었던 시절, 신세계 백화점 후문 ..