맛있는 탐구생활

유치찬란입니다. 16년 전 쯤 첫 방문했던 구로시장 칠공주 떡볶이가 노점, 손수레 였던 시절“ 일곱 분 중 한 분은 손주 보러 은퇴 하셨고, 여섯 분이 떡볶이를 만들고 계셨었습니다. 당시 호기심이 많았던 저는 이틀 동안 여섯 분의 떡볶이를 다 먹어보려 도전 했었는데요. 다섯 곳 떡볶이 먹고 여섯 번째 떡볶이를 먹으려고 했었을 때 이상하게 생각하신할머니께서 안 판다고 해서 다섯접시만 먹었던 적 기억이 있었습니다. 그리고 얼마 후 아침프로인 KBS2 생방송 오늘“ 피디님과 함께 칠공주 떡볶이를 다시 갔었는데요. 역시 몇 곳 먹다가 제지 당했었습니다. 그렇게 방송에 나갔고 몇 년 후 다시 가보니 그 *아침 프로를 보셨는지 할머니들이반갑게 인사해 주시는 등 저에게 잘 해 주시더라고요. ..

유치찬란입니다. 어제 진이네 인스타 릴스와 피드, 유튜브 커뮤니티 글을 지하철 안에서 아이폰으로 생각나는데로 쓴, 날 것 그대로의 진심이 담겼던 글이었는데요. 아이폰에 옮겨 둔 영상과 같이 올리고 몇 시간 후에 다시 봤더니 글자 오타가 너무 많아서 깜짝 놀랐었네요. 글 읽는데 불편함을 드려 죄송합니다. (__) ____________________…. 오늘은 충정로 ’철길떡볶이‘ 최근 모습을 카메라에 담으려 다녀 왔네요! 9년 여 전 피디님이 별걸 다 기억한다고 방송국 스튜디오에서 저보고 변태라고 말하셨던 적이 있었는데저는 그 말에 섬짓 놀라 네이버 사전을 찾아보니 정상이 아닌 상태, 뭐 그런 거더라고요.기록으로 남긴다고 오늘 이렇게 원하는 구도로 다시 촬영하는 걸 보면..저도 참….. 뭔가 평범하지만은..

% 오늘 올린 게시물 오타 많았던 점 사과드립니다. (__) 지하철에서 생각나는데로 쓰고 검토 없이 바로 올렸었거든요,,_____________________________________________ 프롤로그 떡볶이집 문만 열면, 손님들이 줄서고 돈도 많이 버셨을 텐데… 20년 넘게 돈을 버는 생업을 포기하시고 남몰래, 남을 위해 봉사를 하시는 걸 선택하신 위대한 떡볶이집 사장님에 대한 이야기입니다. 오늘도 동천 일리하우스에서 봉사를 하셨고저도 그 봉사 현장에 다녀욌네요. 마열세 봉사 현장은 기회가 생긴다면 영상으로 만들어 릴스로 올리겠습니다. ______________ 유치찬란입니다. 저는 운명을 믿는 편이거든요. 그 옛날 방약국 골목 간판없는 떡볶이집에서 제 블로..

유치찬란입니다. 마지막으로 편집할 곳이 생겨 편집에 열중해야 하지만, 요즘 자꾸 움직여도 옷을 사도 마음이 채워지지 않는 뭔가가 있더라고요. 아점으로 서울역에서 버거를 먹은 후 갑자기 부평 과일떡볶이가 생각 나서 지하철을 탔습니다. 부평역 남부역에는 과일 떡볶이와 모녀 떡볶이가 있는데요. 저는 과일떡볶이는 2011년 쯤 “간판 없던 시절“ 옛모녀 떡볶이의 맞은편 사선 방향에 있었을 때 가봤었습니다. 원래 이곳도 일자 판밀떡이었는데 봉지떡으로 바뀌어 그 동안 안 가게 되었는데요. 저의 큰 오판이었습니다. 천연 재료로 만든 떡볶이를 한 입 먹자 말자 과일 향들이 입 안에서 입안 한가득, 춤을 추더라고요. 3가지 고춧가루와 사과 배 비트 등이 어우러진 양념 소스 맛이 너무 좋았는데요. 엄청난 양의 과일을 갈아..

유치찬란입니다.제가 우울증 같은건 전혀 없는데 이상하게 요즘, 우울함 같은게 있어서 자꾸 움직이려 하고 있고. 마음에 드는 오렌지, 핑크 컬러 니트까지 샀는데도 마음이 채워지지 않는 뭔가가 있더라고요. 오늘은 약 4년 전 유튜브 첫 영상인 진이네 영상 편집 본 오프닝을 짧게 줄여봤네요. ~ 이 영상 쓸 일이 있거든요. 십여 번 넘게 진이네 떡볶이집 방문하면서 이 영상을 만들었었는데요. 남들은 당시 미쳤다고 생각했을 지 모르겠지만, 지금 이 영상을 보면, 영상 편집에 부족함이 있을 지언정 최선을 다했었기에 나름, 뿌듯함은 있네요.. 이 영상을 다시 만들라고 해도 절대 다시 만들 수 없는건, 인터뷰 해주신 손님과의 짧은 인연들이 있었기 때문에 가능했던 영상이기때문입니다. 문뜩, 저는 혼자에 익숙해져 있다보니..

유치찬란입니다. 20년 전 떡볶이 동호회 활동을 시작 할 때 글 쓰기 좋아하던 카페 회원이 있었습니다. 간서치 닉을 달던 친군데 1회 양재 *떡볶이 페스티벌 관람 후 나올 때 출판사에서 연락왔었으니 아마도 2009년 이었을 꺼에요. - *양재와 일산 1~4회 떡볶이 페스티벌 참관하면서 이건, 떡볶이를 좋아하는 사람들의 축제가 아니라 “떡볶이업체 홍보 행사”구나. 라는 걸 느꼈었고, 아는 사람들끼리 심사하고 음식만들어 서로 상 주고 받는 모습까지 보게 되면서 다신 떡볶이 페스티벌을 안 가게 되었는데요. 사실 진짜 손님 많고 유명한 떡볶이집은 떡볶이 페스티벌 같은 곳에 안 나오죠! “홍보에 목말라있는 분식집들이 참가하는 것”이다 보니 저에게는 계속 흥미가 생기지는 않더라고요. - 떡볶이 업체..

유치찬란입니다. 오늘은 1938년 생이신 1대 주인할머니께서 운영하셨던 가락동의 ’두꺼비 닷컴‘에 다녀왔습니다. 요즘은 1대 주인할머니께서는 가게 안 나오시고 자제님께서 운영하고 계셨는데요. 몇 년 전에 리모델링 되어 깨끗해진 매장“ 저는 예전부터 이곳은 무조건 “스파게티피자 떡볶이”라 생각해서 먼저 ”스파게티 피자 떡볶이“를 주문했습니다. 주문 즉시 만둘어 주는 즉석떡볶이 스타일“ 이곳만의 스파게티 피자 떡볶이는 스파게티 소스 맛이 나는 보통의 퓨전 떡복이와 맛이 달랐습니다. 이곳만의 방식으로고기 채소 등이 들어간 토마토 소스에 고추장 등을 블렌딩해서 만들어 맛이 풍성하면서도 자극적이지 않더라고요. 쭈욱 들어나는 모차렐라 치즈까지 더해진 크리미함이 저는 좋았습니다. 어묵이 안 들어가서 풍성한 복합미에 ..

유치찬란입니다. 어제는 너무 오랜만에 카메라 짐벌 4~5시간 들었더니 체력 이슈로 오늘은 오전에 아점으로 서울역에서 버거를 먹고 바로 관악구에 있는 ’ 멕스칸즉석햄버거‘ 를 찾아갔습니다. …. 지금 생각해보면 저는 평생 밥을 거의 잘 안 먹고 떡볶이, 면 , 빵, 샌드위치룰 즐겨 먹었던 것 같아요. 초등학생 때 버스타고 신당동 가서 당시 5백원짜리 즉떡도 몇 번씩 가서 사 먹었을 정도였으니깐요. ______________당곡 초등학교 앞에 있는 44년 전통 “ 멕스칸 즉석 햄버거” 는 6년 전 당시 80세 이셨던 주인할머니께서 가게 문 닫는다는 소리에 근처 초등학교를 나와 30여년 단골 손님이셨던, 지금의 주인아저씨와 사모님이 이어 받아 그 명맥을 이어가고 있는 곳입니다. 2025년인 요즘도 음료수 7백..

유치찬란입니다. 몇 주전, 아차산 역 근방에서 유튜브 관련 미팅 때 떡볶이와 유기견 봉사 등 새로운 유튜브 채널 이야기가 잘 됐었는데..유튜브 미팅 후, 함께 오래하고 싶다고 연락하셨던 분이 개인 일정이 바뀌어 못하게 되다 보니 스케쥴 다 맞춰줄테니 잘해보자고 설득하고는 싶은데..“떡볶이 한 번 같이 먹고 싶다”고 연락 온 걸, 아차산 근방에 마음에 드는 분식집 없다고 다른 거 먹자고 제가 꼬장?도 부리고 나중에 인스 DM 대화 창도 나오고 그러다보니 연락을 따로 드릴 수도 없는 상황” 개인적으로 너무 아쉽고 안타까운 요즘이네요. 제가 그 때 왜 그랬었는지.. 저 혼자 스스로를 자책하면서 마음도 찹찹하던 와 중에 인사차 첫 유튜브 영상을 올렸던 진이네 떡볶이 사장님께 연락드리고 최근 방문했었는데요. 오늘..

유치찬란입니다. 52년 전통인 이곳은 현재 78세 주인할머니와 아드님, 며느님이 함께 운영하고 있는 곳입니다. 마지막 방문이 주인할아버지 만두 빚으셨던 11년 전이라서요. 나중에 팬더하우스 유튜브 영상 올리기 전 정확한 느낌을 알기 위헤 방문“ 고추장 등의 양념이 더해진 떡볶이는 쌀떡을 좋아하신 다면 소량의 쫄면이 들아기는 떡볶이 추천.“쫄면 면사리를 좋아한다면소량의 떡이 들어가는 쫄볶이 추천” 후추 + 통 깨가 뿌려져 나옵니다. _________양념 맛이 도드라졌던 튀김 만두“ …78세 주인할머니께서 튀겨주신 만두라 기름이나 만두 튀겨진 상태에 대해 뭐라 말하기가 조심스럽네요. 이제는 주인할머니께서 튀겨주시고 만들어주신 튀김만두와 떡볶이에 감사할 따름입니다. 물건을 사오시느라 뒤늦게 뵌 아드님이나 며느..