맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란입니다. 2015년 3월 25일 수요 미식회에서 떡볶이 편이 방영되었는데요. 방송에 언급되었던 떡볶이 집들을 봤더니. 먼저 황 교익 음식 평론가님이 언급하신 금천교 시장의 99세 김 정연 할머님 떡볶이 집입니다. 통인시장 간장 떡볶이 집들은 주인이 바뀌어 2세대 3세대..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '덕자네 방앗간'은 매장에서 직접 가래떡을 뽑고. 그 떡으로 떡볶이를 만든다는 분식집으로. 덕자라는 별명을 가지고 있다고 하는 경북 영주 출신의 남자 사장님이 영주에서 20년 동안 (코스모스) 맞춤 떡 집을 운영했던 어머니와 함께 서울로 올라와서 차리..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '현호 분식' 은 부천남 초등학교 앞에서 1980년 대 초부터 떡볶이를 판매한 곳이라고 하는데요. 지난 번 방문했던 곳이지만, 다시 한 번 방문해봤습니다. 2015년 2월 21일 방문하다. 허름해 보였던 가게 안을 들어가 보니. 아빠와 함께 떡볶이를 먹기 위해 온 꼬..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '시장 떡볶이'는 서울시 강북구 수유 중앙시장에서 38년간 떡볶이를 만든 곳이라고 합니다. 약 8년 전 건물 구조 변경 공사 후 시장 內 삼우 마트 안으로 자리를 이전했다고 하는데요. 블로그 구독자님 추천으로 찾아가보게 되었습니다. 사실. 중학교를 다녔..

안녕하세요. 유치찬란입니다. 인천시 서구 마전동에 꽤 허름한 곳이고. 간판도 이름도 없는 곳이지만, 맛으로 입 소문 난 분식집이 있다고 해서 찾아가봤습니다. 2015년 2월 23일 방문하다. 검단 사거리 우체국 뒷골목의 과일가게와 옷 가게 사이에 있는 허름한 가게. 모르는 사람이라면 지..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '백백 분식'은 올해로 35년 (만 34년)이 된 분식집으로 떡볶이 백 원, 만두 백 원이면 배 불리 먹을 수가 있어 오래전 손님들에게 백백 집으로 불려왔다는 곳입니다. 28년 전 지금의 자리로 이전한 후 백백 분식의 명패(간판)이 생겼다고 하는데요. 그곳 떡볶이 ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '할머니 떡볶이'은 광명시 철산 동 산동네에 위치하고 있어. 산동네 떡볶이라도 불리고 있는 이름 없는 떡볶이 집이라고 합니다. 우연히 알게 되어 찾아가 봤습니다. 2015년 2월 16일 방문하다. 정확한 위치를 알지 못해. 일단 철산역 근방의 산동네를 올라갔습..

안녕하세요. 유치찬란 입니다. '웰빙 마떡' 은 천안시의 한 재래시장에서 마늘 떡볶이를 판매하다가 5년 전 신부동으로 이전, 올 해로 23년째 떡볶이를 판매하고 있다는 곳입니다. 몇 년 전 가본 적이 있는 곳이었는데요. 서울의 마늘 떡볶이와 연관이 있는 것 같아 확인 차 다시 찾아가봤..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '셀프 하우스'는 영파여고 앞, 마늘 떡볶이로 유명한 곳입니다. 1979년 불광동 예일여고 근처에서 떡볶이를 팔기 시작해. 명성여고 앞, 영파여고 앞 세 번의 이전을 하며 떡볶이를 만들다보니. 벌써 37년이 훌쩍 넘어버렸다고 하는데요. (확인해 볼 것이 있어) ..

안녕하세요. 유치찬란입니다. '애플하우스'는 세화 여고 앞에 위치한 분식집으로 춘장이 섞인 '옛날식 즉석 떡볶이'와'무침군만두'로 유명해 진 곳입니다. 사실 오래된 단골손님들은 '일반 떡볶이'를 선호한다고 하는데요. 작년 맛있는 탐구생활 동호회 모임에 참석해주신 대학교 교수님..