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2024/01/10 1

[남양주 오픈런 국물 떡볶이] 매일 밤새우면서 튀김 떡볶이 만드는 분식집 - 짱떡볶이

안녕하세요 맛있는 탐구생활입니다. "짱 떡볶이"는 남양주 평내동에 위치한 20여 년 전통 분식집입니다. 고지식할 정도로 매일 밤새우면서 좋은 재료들을 아낌없이 사용하는 이곳은 남양주의 축복이라 할 만큼, 손님들에게 인기가 좋아 항상 문을 열기 전부터 줄을 서는 곳입니다. 가격대비 말도 안 되는 좋은 재료를 사용하는 구수하고 칼칼한 국물 떡볶이와 고소한 튀김의 조합도 좋았는데요 고소한 튀김에 구수하고 칼칼 매콤 달콤한 국물과 합쳐지니 수분기 없는 바삭한 튀김에 수분감이 더해지면서 맛도 상승되어 멋의 감흥이 더 좋아지더라고요, 이곳은 정말 남양주의 축복이었습니다. 사실 2년 전 이곳 유튜브 촬영할 때 멋진 타임렙스를 영상을 촬영하고 싶어서 590m 백봉산 정상을 다섯 번 올랐다가 낙엽이 깔린 낭떠리지에 한 ..

떡볶이 2024.01.10
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