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신당동 떡볶이 2

우리나라에서 가장 유명한 신당동 떡볶이..진짜 전설이 되버렸다. -마복림 할머니 떡볶이

prologue 우리에게 알려진 떡볶이 유래는 17세기 무렵, 파평 윤씨 종가에서 떡과 쇠갈비를 간장에 볶은것을 시초로..맛이 좋아 궁중에 까지 소개되었다는 문헌이 있듯이.. 양반음식에서 유래가 된 걸로 알려져 있습니다만, 우리들이 요즘... 쉽게 접하고 먹고 있는 떡볶이는 사실.. 빈대떡 처럼, 먹거리가 ..

떡볶이 2011.10.10

눈물없이 못 먹는다는 눈물 떡볶이... 아이러브 신당동

prologue 마복림 할머니께서 우연히, 짜장면에 떨어진 떡을 먹어보고 반해.. 시작되었다는.. 떡볶이의 유래는 이제 알만한 사람은 다 아는 이야기.. 실제로... 80년대 초반까진..이 곳의 떡볶이들은 춘장이 많이 들어간, 짜장 떡볶이 였다. 이 걸,,,아는 사람은 극히 드물겠지만, 분명했던 사실...!! 떡볶이의 ..

떡볶이 2009.10.20
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