맛있는 탐구생활

안녕하세요 유치찬란 입니다. 홍대 근처에는 떡볶이 집들이 많이 있습니다. 그 많은 떡볶이 집 들 중... 그 집 만의 돋보적인 맛을 가진 곳이 있어.. 소개해 드릴려고 합니다. 찾아 가시는 길 상수역 1번출구 20M 직진 이 곳 입니다. 항상..손님들로 인산 인해를 이루는 곳 공중파 방송에도 나온, 수제 튀김..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 우리나라 홍차 찻 집의 선구자 역활을 해 온, 티앙팡을 다녀 왔습니다. 400여종의 홍차를 구비 했다는 홍차 전문점인 티앙팡은 홍차도 유명하지만, 사실.. 치즈 케잌으로 많은 분들에게 절대적인 사랑을 받고 있는 곳 입니다. 찾아오시는 길 지하철 이대역 3번출구에서 이..

안녕하세요,.유치찬란 입니다. 요즘..많은 분들이 사랑하는 신촌 명물.. 닭꼬치가 있다고 해서 다녀 왔습니다. 찾아가시는 길 신촌 지하철 역에서..연대 방향 직진 아디다스 매장 앞에 위치.. 이 곳 입니다. 방송두 많이 나온, 유명한 곳 이었어요.. 오후 2시 영업 시작 재료가 다 팔리는 밤 12시 전 후 까..

prologue 아무개님은 이런 말을 종종 듣습니다. "어릴적 먹던, 초등학교 앞 추억의 떡볶이 맛을 잊을 수 없고, 그리운데... 도저히, 똑같은 맛을 가진 떡볶이를 찾을 수 없다.." 라는 말을 아무개님은 그 분들에게 되물어보고 싶습니다. "학창시절..즐겨먹는 음식과 입 맛이... 지금과 똑 같은지를..." 성인이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 1960~1970년대 주요 연료 공급원이었던 연탄은 1990년대 들어 정부의 에너지 정책이 바뀌면서.. 서서히 잊혀져 갔습니다. 하지만 요즘 들어 연탄불에 고기를 구워먹는 식당이 인기를 끌고 있는데.. 가난했지만..훈훈했던, 그 때를 추억하며... 연탄불에 고기를 구워먹는 곳이 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 전지현이 학창시절.. 매일 다니다 시피 했던, 떡볶이집이 있습니다. 그 떡볶이집은 전지현뿐만 아니라...소이현,한채영등의 여자 연예인과 울카페 언니들이 좋아하는 조인성까지..즐겨먹었다는.. 동국대생이면, 누구나 다 아는 유명한 떡볶이 집입니다. 찾아가시는 길 지..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 패션에도 유행이 있듯, 맛에도 유행이 있답니다. 한 때 맛있기로 소문이 났었던,,,성대 앞에 (구)맛나김밥부상오뎅집이 인기절정이었던 때가 있었는데... 몇 년 전.. 그 곳 주인 가족분들 사정으로,, 친동생분이 딴 곳에 가게를 차린 후... 나누미라는 떡볶이 체인을 시작했..

prologue 어릴적..소풍가기 전 날.. 설레이는 마음은 누구나 가져본다.. 소풍당일.. 엄마가 만들어 준 김밥을 가방에 넣고 나가면.. 세상에서 제일 부자인 듯 남 부러울 것이 없던...그런 시절이 있었는데... 오늘 아무개님은.. 추억을 되새기며... 그런 추억이 담긴, 30년 전통의 옛날 방식의 김밥을 먹으로 ..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 세월의 흐름에..사람들의 식생활이 바뀌고 있어도 아직도 사랑받으며...누구나 쉽게 찾아 먹을 수 있는, 길거리 음식이 있는데...그 이름은 바로 떡볶이 그런.,포장마차 떡볶이중... 우리나라에서 제일 유명한 떡볶이는 어디일까여?? 아마..그 누구도 부정못할 정도로 유명..

안녕하세요 유치찬란 입니다. 홍대쪽에.. 튀김이 맛있기로 소문난 곳이 있어 다녀왔습니다. 찾아가시는 길 합정역 6번출구로 직진 하는 방법이 있지만.. 아무개님은 상수역 1번출구로 가봤습니다. 3~5분정도 직진 하시면, 홍대 주차장 쪽으로 빠지는 길이 나옵니다. 사진에 보이는 길로 우회전 하신 후....