닭갈비와 차원이 다른 맛! 53년 전통, 춘천 닭불고기 -원조 숯불 닭불고기집 안녕하세요 유치찬란 입니다. 상봉역 춘천행 지하철 개통과 용산역 itx 춘천행 열차 개통으로.. 약, 1시간이면 도착할 수 있는, 강원도 춘천" 춘천하면, 떠오르는 음식이라면, 바로 막국수와 닭갈비" 라 할 수 있겠죠? ^^ 후라이팬에 양념한 닭고기에 야채를 함께 볶아먹는, 오늘날의 닭갈비.. 떡볶이外 2013.01.03
방송에서 극찬한, 구워먹는 춘천 닭갈비 -원조 숯불 닭불고기 안녕하세요 유치찬란 입니다. 춘천의 명물로 알려진, 닭갈비는.. 철판에 야채와 함께 볶아먹는 것이..일반화 되었지만, 원래는 1950~1960년대, 술 안주 대용으로 석쇠에 구워먹는데서 유래가 되었다고 합니다. 우리들이 알고 있는, 볶아먹는 닭갈비가 아닌, 구워먹는 닭갈비.. 지금, 함께..찾.. 떡볶이外 2012.10.16