동인천 신포시장 명물, 매콤달콤 닭강정 -신포 닭강정 안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 오래전부터, 동인천 신포시장 명물로 알려진, 닭강정을 먹어보러 찾아가 봅니다. 양념통닥을 포장해 가면, 바삭한 맛이 떨어져.. 물 엿을 넣어.. 식어도 바삭함을 잃치 않게 만들었다는 닭강정" 함께 찾아가 볼까요?^^ 찾아가시는 길 지하철 1호선 동.. 떡볶이外 2012.11.12
명동 맛 집.. 50년 전통의 전기구이 통닭 -영양센타 안녕하세요 유치찬란 입니다. 오늘은, 우리가 즐겨먹는 닭 요리에 대해 알아보려고 하는데여.. 1980년대부터...2000년대 까지 프라이드 치킨,양념치킨, 찜닭, 구운치킨등.. 세월의 흐름에... 닭요리의 진화는 거듭 되고 있지만, 어린시절..누구나 한번 쯤은 긴 꼬챙이에 생 닭을 끼워 빙글빙글 돌려 굽던, .. 떡볶이外 2011.01.17