안녕하세요 유치찬란 입니다.
종로 5가에 위치한 광장시장은
100여년의 전통을 가진, 우리나라 최초의 재래 시장 입니다.
다양한 먹거리도 즐길 수 있는,
이 곳 광장 시장에...
유독 많이 알려지고 유명한 음식이 빈대떡 인데여..
오늘 찬란이는
그 유명한 빈대떡 맛 집을 찾아가 봤어여 ^-^;;
찾아가시는 길
지하철 1호선 종로5가역 8번출구 앞 직진
광장시장 입구로 들어가세요 ^^;;
이 곳이 바로
그 유명한 광장 시장 이랍니다. ^^;;
광장시장 입구 쪽에..
오늘 가려는 순희네 빈대떡이 보이네여 >_<"
비 오는 날이라 그런지..
낮 시간 임에도.
포장해 가려는 손님들이 많이 있었어여 >_<"
가게 안도
손님들로 북적북적 거렸는데여...
우리들의 아버지,어머님들이 많이 계셨습니다. ^^;;
생방송 오늘. 생방송 투데이등등..
여러 방송프로에 소개가 된, 이 곳... 뭔가 특별함이 있겠져? >_<"
이렇게
즉석에서 녹두를 갈아..
숙주나물, 김치등을 넣고..
반죽을 만든 후..
콩기름으로..
이렇게 튀기 듯, 부치는 거였어여 +_+"
부치는게 아니라..튀기 듯??
서울 인사동과
청주, 부산 등등.....전국, 유명 호떡 집들의 공통점이
대부분, 튀기듯 만드는 거 보면,
정말...우리들은
튀겼을 때 느낄 수 있는 바삭함과 고소함을 좋아하는 거 같았구요...+_+"
맛있게 익어가는
고기 완자도 눈에 들어오네여 ><
빈대떡과 고기전은
다 부쳐지면,
이렇게 탑 처럼, 싸놓은 후...
손님이 주문을 하면,
이렇게 다시 데운 후... 4등분해..손님에게 제공 되었구여 +_+"
기름에 튀기듯 만든 음식이라..
입 안을 개운하게 해 줄...
양파간장이 꼭, 필요 하겠져? ><
방송에도 수 차례 소개가 된 곳이었는데..
유독, MBC 방송 프로가 없네여;;;
그 후에 소개 되었겠져?
찬란이는 괜한 호기심이..>_<"
테이블에 앉자..
김치와
양파간장이 제공 되었구여...
찬란이가 주문한
막걸리...
파전 뿐만 아니라..
빈대떡에도 막걸리가 잘 어울리는 ^^
먼저 막걸리를 따른 후...
빈대떡이 나오길 기다립니다. ><
1~2년 전에 비해
양이 눈에 띄게 줄은 거 같아..아쉬움은 있었지만,
여전히 푸짐해 보였구여 ^^;;
튀기 듯...부쳐진 빈대떡,
바삭함이 눈에 들어 옵니다. ><
정말..바삭해 보이지 않나여? ^^;;
찬란이 앞에
바삭이가 지나갑니다...~막이러는 ><
빈대떡에는
숙주나물 뿐만 아니라... 김치도 들어가 있었구여..><
먼저...맛탐 가족분들께..
한 입 드릴께여 ><
빈대떡이
바삭하고 고소했으며
김치 뿐만 아니라..
숙주나물도 들어가 있어..아삭아삭한 식감이 좋았습니다. ^^;;
이 맛있는 빈대떡...
한 입...드리고 싶네요 ㅠ
오늘 비가와서 그런건지...
찬란이는 이 곳 몇 차례 방문 중...오늘, 제일 맛있게 먹었답니닷!! ><
그 다음 주문한,
고기전 이었구여...
먹음직 스럽나여? ^^;;
빈대떡의 감흥이
다른 때보다 컸었기에...
상대적으로 고기완자는
감흥이 적었는데여... 그래도 맛있었어여 ^^;;
찬란이는 비오는 날,
빈대떡의 단짝, 막걸리와 함께..
기쁨,슬픔,즐거움,노여움등.. 삶의 희노애락을 함께 했답니다...!! +_+"
맛있게 잘 먹었습니다. (__)
우리들이 좋아하는 맛인
고소함과 바삭함을 가진 이 곳,
가격까지 저렴해..
많은 분들이 즐겨찾고, 좋아하는 거 같았습니다.
여러분!~
광장시장의 유명 빈대떡..같이 맛 보실래여?
이상,
아무개님 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
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