안녕하세요 유치찬란 입니다.
사람들의 입 맛은
살아온 지역과 연령별에 따른, 식습관에 따라
선호하는 맛이 다른데여...(예전에도 말씀 드렸었던 ^^;;)
각박한 현대사회에서 얻은 스트레스를
음식으로 풀려는 욕구가 강해지면서..
먹으면, 기분 좋아지고
시원한 쾌감 같은 청량감을 느낄 수 있는
매운 맛을 선호하는 분들이 많아 졌습니다만,.
3대 함흥냉면집들과
5대 김찌찌개집들이 요즘사람들은 잘 못 먹는다며..
예전보다 덜 맵고 덜 짜게 만드는 걸 보면,
매운 맛은
현대인들 맛의 주류는 절대 아니랍니다.
특정 연령층에서
좋아하는 맛 (음식) 선호도... 일 뿐이지여 ^^;;
오늘은
현대인들의 평균 입 맛, 보통사람들이 좋아할 만한,
매콤한 맛을 가진 떡볶이를 소개해 드릴려고 합니다.
찾아가시는 길
지하철 3호선 안국역 1번출구로 나오신 후
오른쪽 방향으로 직진
풍문여고를 끼고
골목 안으로 들어갑니다.
직진 하세여 ^^;;
직진 하시다 보면,
덕성여중,여고가 나오는데여...
또 직진 하세여 ^^;;
정독도서관 앞,사거리에서
오른쪽으로 들어가시면,...
바로 오늘 가려는 곳이 나온답니다. ><
이 곳은 얼마전,
생활의 달인 방송에서도 소개 된 곳 이기도 하구요...
평일 점심시간이 지난,
오후 3시때라.. 2층 홀 안에는 손님들이 두 팀 있었구여...
커플로 온 분들이..
불떡콩을 주문 하시길래... 사진에 담아 봤습니닷!! >_<"
2인분인데
양이 무척 많아 보이네여..+_+"
불떡콩은
불고기와 콩나물이 들어간, 두루치기 스타일의 떡볶이로...
완성되면,
이렇게...밥 반찬 하기 좋다고 느낄 정도로
맛있는 요리로 탄생 된답니다. ^^;;
불고기도 맛있어 보였지만,
비엔나 소세지가 넘 맛있어 보였어여 ㅠ
찬란이는
불떡콩 많이 먹어봤기에
이번엔 꾸욱, 참았구여...
성신여대점 도토리와 달리..
이 곳 삼청동 도토리는 즉석 떡볶이가 더 인기 있다고 해서...
손님들이 제일 많이 찾는다는
해물 떡볶이로 주문 했습니다. 어묵,치즈,만두 사리 토핑 했구여..
라면+쫄면사리는 서비스로 주시네여 ^^;;
한가지 팁은..
떡 좋아하심, 미리 많이 달라고 함 되는 거였어여 +_+"
불떡콩은
두루치기 스타일의 퓨전 떡복이 ^^
찬란이가 주문한
해물 떡볶이 입니다. ^^
해물떡볶이에는
기본적으로 돼지불고기와
참치가 들어 갔었는데여..
참치는 양념 개념 인 듯 했어여 ^^;;
그리고
홍합 육수가 들어 가더라구여 ^^;;
홍합 육수와 홍합을 넣은 뒤
끓이면 되겠져??
떡볶이 안에는
불고기,파채,라면,쫄면,라면,참치,콩나물,홍합,홍합국물,
청량고추,어묵과 고추기름등, 이 곳만의 소스가 들어가 있었구여...
거의 다 익었을 쯤,
사리로 주문한 군만두를 넣어 주시더라구여 ^^;;
군만두 위에
또 치즈가루를 넣고,....
이제 완성 되었습니다,
먹음직 스럽나여? ^^;;
즉석 떡볶이는
면사리 먹는 재미가 있어야 한다져? >_<"
쫄면과 라면이 들어가 있었는데여..
먼저..라면을 한 번,,이렇게 들어봤어여 ^^
완전, 맛있었던,,,라면,쫄면사리 ㅠㅠㅠㅠㅠ
콩나물과 파채가 들어가 있어..
아삭아삭 씹히는 식감도 좋았습니다.
군만두는 그냥 먹는 거 보다..
이렇게 떡볶이 소스에 묻혀 먹어야 더 맛있었구여 ><
이 곳 떡볶이는
떡볶이 떡이 아니라..
떡국 떡이 들어가 있었구여..
이렇게..
불고기도 함께 먹을 수 있었어여 ><
해물 떡볶이니깐..
해물이 있어야 겠져? ^^;;
오징어는
찬란이 뱃 속에 그만..ㅠ.ㅜ
남은 홍합을 사진에 담아 봅니다, ^^;;
참고로..
성신여대점과 달리..삼청동 즉석 떡볶이는
홍합 국물이 들어가서...
즉석 떡볶이는
이 곳이 훨씬 더 맛있었구여,,,+_+"
또 한
채 썬, 청량고추가 들어가..
보통사람들이 느끼기에..칼칼한 매콤한 맛도 있었답니다. ^^;;
반전이 있었던..마약볶음밥 +_+"
처음에 볶아주실 땐.. 맛이 없어보였어여..;;;ㅠ
국물이 많았으며
콩나물과 파채가 들어가며..
참치가 좀 들어간다는 거 빼곤, 특이한게 없어 보였지만,
쎈불로 끓이면서..국물이 없어졌고..
맨 마지막에
직접 구웠다는 김과 치즈가루를 넣고,,
볶으니깐... 완전 >_<"
먹음직 스럽나여? >_<"
참기름도 들어가
고소함이 있었구여..
성신여대점은 김을 그냥 쓰지만,
이 곳은 볶아낸 김을 쓴다는데여.... 콩나물까지 넣어...
콩나물의 아삭함과 함께
고소함과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있었답니다. ><
한 입 드실래여? >_<"
진짜,,이 곳은
볶음밥을 꼭, 먹어야 하겠더라구여 ><
이 건, 찬란이 꺼..+_+"
어묵과 함께 먹어도
맛있었구여 ^^;;
왜 그런거 있잖아여...
어릴적 집에서
콩나물과 불고기 남은거 넣고 볶아 먹었을 때...
아주 맛있게 먹었던, 그런 맛! 바로 그런 맛 이었답니다. ^^;;
너무나 만족 스러웠던
매콤 해물 떡볶이 였구여 ^^;;
소 수의 입 맛에 맞는..
특정 맛에 취우친, 음식 보다는
좀 더 많은 분들이 좋아하고,..맞는 음식을
찬란이도 선호 하는데여....
바로 이 곳이
그런, 곳 이었답니다. ^^
딱 한가지.... 아쉬웠던 건,
.
,
,
,
혼자 왔다는 거겠져? ;;;;
성신여대 도토리는 월~토
삼청동 도토리는 월~일 영업 한다고 하네요...
참고 하시구여..
마무리로..
어제밤, 지인이 문자로 보내주신,
베스킨 기프트 문자로 먹은...사랑에 빠진 딸기 싱글 킹 사이즈 ^^
개인적으로 좋아하는
사랑에 빠진 딸기...
이 건,
여러분께 안 줄 꺼에여!!!!
모두 찬란이가 먹어야징!! +_+"
먹으면서 문뜩,
찬란이도...사랑에 빠졌음, 참 좋겠따아~~라고 생각 했던,
이상,
아무개님 이었습니다.
포스팅이 맘에 드심,
추천도장 꾸욱 눌러 주시구여^^
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떡볶이 카페에요 ^^
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