떡볶이탐방 2

어제 다녀온 경기도의 한 떡볶이집을 다녀오고 끄적끄적!

무거운 짐을 들고 어렵게 다녀왔으니 간단하게라도 영상이나 피드를 남기는 것이 맞겠지만 그러기엔 뭔가 애매한 맛이더라고요. 순창 고추장 골드에 쇠고기 다시다 등 몇 가지 재료를 더해 만든 익숙한 맛이라서 오히려 더 좋아하실 수 있겠다 싶다가도 예전과 달리 매운맛, 매콤한 맛이 없어져 버려 뭔가 빠진 느낌이 들어 만족하지는 못했는데요. 제가 만족 못 한 떡볶이를 글이나 영상에 담는 것은 아니라고 생각해 생략하기로 했습니다. 나중에 기회가 된다면 오픈 시간에 가서 다시 먹어보기로 하면서!! 사실 비 예보가 오늘 없었으면 그냥 재미로!!! 마실 가듯 강화도의 뉴욕 뉴욕 갈까도 생각했었는데요. 아무튼 담 영상도 흥미롭고 좋은 곳으로 올리도록 노력해 보겠습니다.

떡볶이 2023.11.03

떡볶이 맛집 탐방 베스트, 비하인드 스토리 [맛있는 탐구생활 떡볶이유튜브]

안녕하세요. 유치찬란입니다. 이전 카페 포함, 다음 카페 '맛있는 탐구생활' 과 블로그를 17년간 운영하면서 생긴 노하우로 약 1년 전부터 '떡볶이 유튜브'를 시작했습니다. 컴맹 수준이었던 제가 감독님 도움으로 영상을 배웠고, 혼자 스스로 만들 수 있게 되었는데요. 그 동안의 떡볶이 맛집 탐방 베스트와 재밌는 비하인드 스토리를 유튜브 영상에 담아 봤습니다. https://youtu.be/pXwGrFHMh_U 17년 동안 전국 떡볶이집 다니면서 느낀 점은 최고의 떡볶이 맛은 좋은 재료는 기본이고 주인장 정직함에서 나온다는 것을 알게되었습니다 이윤을 위해 좀 더 싼 재료를 쓰고 편하고 쉽게 만들기 위해 조리법 바꾸는 순간 그 음식이 가진 장점과 매력이 반감되는 것을 알기에 '만전'을 기하는 떡볶이집들을 계속..

떡볶이 2022.08.04